ٿوم ۽ dill سان نئون آلو: تياري ڪرڻ جي طريقن

جڏهن ته ان جي خريداري مزاحمت ڪرڻ نوجوان آلو، ڏکيو جي shelves تي نظر اچن ٿا. اهو سڀ ان جي اچڻ اونهاري سان لاڳاپيل palates لاء هن پيداوار آهي. ٿوم ۽ dill سان نئون آلو - پوء harmonious موهيندڙ، ته ان کي، جي ميز تي آڻي سگهن ٿا به گوشت ۽ مڇي اضافي کان سواء. اسان جو مضمون هن پراڊڪٽ تيار ڪرڻ چند طريقن جي باري ۾ اوھان کي سڌ ڏيندو.

جي تياري مرحلو

صفائي - سڀ کان وقت-ڀسم عمل آهي ته نوجوان آلو وينجن جي تياري ۾ وقت جي هڪ چڪيء جي رقم لڳن ٿا.

ان کي تيزي سان نڪري ته، tubers چند منٽن لاء گرم پاڻي پلٽيان. چهري جي پيل پٽي ڪرڻ لاء ان کي اڃا به پتلي آهي، هڪ plenochku وانگر ضروري نه آهي،. اهو آسانيء سان ان کي ختم ڪرڻ لاء، سنڌ جي پاسيري تي hooking ڀلو آھي. اکين کي ختم ڪرڻ جي پڪ ٿي.

پاڻي tubers ڊوڙندو ۾ غسل سڄي ۾ تيار يا برابر سائيز جي ٽڪر ۾ پٽي ٿي سگهي ٿو. نه تمام گهڻو اوھان پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي، يا آلو seethe.

توهان ٿوم ۽ dill سان نئين آلو ڊيپ کي رٿ ته من موهيندڙ ۽ ٻين greens کي شامل ڪري سگهجي ٿو. خير جاء والارڻ لاء feathers بصر، leek، parsley.

decoction

کان اڳ اوھان کي پاڻيء ۾ tubers ڊائون لوڊ، ان ٽچڪندو ڪرڻ جي اجازت ڏيڻ تي يقين ٿي. هن vitamins جي وڌ ۾ وڌ رقم بچائي ويندي. واٽ ٿوم ۽ dill سان، نئين آلو جو قسم - هي صرف هڪ مزيدار موهيندڙ نه آهي، اتي پوء ڪيترن ئي nutrients آهن.

پکا tubers ايتري قدر، جو ڀريندؤ. تيار. عمدو، dill جي هڪ ننڍڙي bunch chop قبل از پٽي پير. ٿوم جي 2-3 لونگ (ڪرائون سائيز واري ۽ اوھان کي ترجيح تي منحصر) هڪ ڪپ جي بورڊ لوڻ پاسي تي چهرن، ۽ shred. greens ڪوئيٽا، جي چمچا نازل ڪر، لوڻ شامل ۽ ھڪ وقت تائين بيھڻ گھرجي.

آلو سيلاب جو پاڻي سان. اوپن مارڪيٽ في 50-70 ز جي شرح ۾ تيل شامل ڪريو. ڪپڙا لاهيو ٿوم ڊريسنگ، ۽ هڪ ورتل تحرڪ ڪيو وڃي، تقسيم پيدا ڪرڻ ۾ پان لکن.

roasting

ڪجهه housewives يقين آهي ته نوجوان tubers unsuitable frying. هن انهيء ننڍي آلو هڪ frying تري ۾ پچاء لاء ڪافي مناسب آهي نه آهي.

dill ۽ ٿوم سان تريل نئين آلو ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ۽ هن کي ڏسي ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

هن ڪندا، کڻ هن کي tubers هڪ apricot جي ماپ آهن. Rinse ۽ فياض سادي لوڻ sprinkle. ماش هٿ روانا ٿيا. هن جي رند جي سڀ کان نجات حاصل ڪندو.

گرمي جو تيل، جي tubers جي 700 ز، تيز گرمي fry تي پهرين 5 منٽ شامل. جي گئس ھيٺ ڦري ۽ جيسين پکي grilling جاري. جي گرمي کي بند ڪريو، پان chopped ٿوم (4-5 لونگ) کي شامل ڪيو. dill جي bunch وڌيڪ عمدو رھجي وڃو، آلو سان گڏيو.

تنور ۾ پچائڻ

dill ۽ ٿوم سان گهڻو پيار رشيد نوجوان پٽاٽا، تنور ۾ پڪل. هن من موهيندڙ ڊيپ کي طريقو ئي بنڊل ۾ بيڪري ۾ شامل ٿي. آلو هڪ تمام سڄڻ حاصل ڪري.

هڪ greased ٻوري ۾ tubers جي اوپن مارڪيٽ ٻٽو، بس لوڻ شامل. Deco تي رکي. هڪ preheated تنور ۾ موڪليو ۽ 30-40 منٽن لاء ڊيپ. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، جو عمدو chopped ٿوم ۽ تازو وليون شامل.

عبادت ڪريو

ٿوم ۽ dill سان نوجوان آلو لاء چڱو صحبت وري سوادي بنائڻ ۽ smoked ڪري سگهجي ٿو مڇي (mackerel، herring، saury، anchovy)، bacon يا خنزير پڇيائين، sauerkraut، pickled چري ۽ ٿوم mushrooms. هن ميز جي رنگا رنگ نسلي انداز ۾ لطف اندوز ٿي سگهن ٿا. بهترين هڪ ٽماٽي جي رس، کير جون ٺهيل شيون، kvass پيو ڪندو.