ڪيئن گهر تي آمريڪي cheesecake ڊيپ لاء

ڪيتريون ئي ٻڌو ۽ ڪجهه به مشهور آمريڪي cheesecake شيرين سڏيو جي ڪوشش ڪرڻ جي قابل ٿي ويا آهن. ترجمي ۾ هن لفظ جو مطلب آهي چئجي cheesecake، پر ان کي اسان جي ٿورو cheesecake وانگر آهي. ظاهر ۾ اها هڪ ڪيڪ ايندي، ۽ مزو - pudding casserole. تون به tiramisu سان هڪ فاصلي مائٽي ان ۾ ڏسي سگهو ٿا (جيئن ته ان کي نرم پنير ۽ biscuits جي تياري ۾ شامل ٿي). ان گهر ۾ شاندار آمريڪي cheesecake ٻيهر ڪرڻ ممڪن آهي؟ يقينا، تون ان لاء ڪنهن به "ڌاريا" کاڌي جي ضرورت نه ڪندا آھن.

جيئن ته cheesecake کي لاڳو هڪ "جي صنف جي شاندار،" ڇا آهي؟ سڀ کان پوء، هن شيرين جي مختلف رياستن ۾ پنهنجي انداز ۾ تيار ڪيو ويندو آهي، پر ڪوبه ان جي گهٽ، ۽ ايوٽا، ۽ مينڌري، ۽ جانسن خيال سندن cheesecake سڀ-سڀ کان صحيح. ڳاڙهسرو ڪريم، ۽ ماڻهو - - condensed کير ڪنهن جي ڪريم، هر ڪنهن لاء استعمال ڪري. تجربن جي ڊڄي ٿي، ۽ جيڪي اوھان کي ڪامياب ٿيڻ گهرجي نه ڪندا آھن. پوء، ڪيئن هڪ cheesecake ڪرڻ جي گهر تي؟ جي ضروري شين کي شروع ڪرڻ لاء رڪي ٿو.

جي فاروق سومرو جي لاء، اسان کي 300 ز crumbly ڪوڪيز يا مٺو crackers، 4 tablespoons کنڊ ۽ اڌ مکڻ جي سٿ جي ضرورت آهي. Stuffing - هي ڇا ڪنهن ٻئي cheesecake شيرين کان آمريڪا distinguishes آهي. زال لاء، اسان کي نرم پنير جا لڳ ڀڳ هڪ ڪلوڪئلري تي وٺي اسٽاڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ricotta، mascarpone، ۽ "buco" يا اڻ ڌريو "Philadelphia" جي حيثيت به اهڙي varieties ٿي سگهي ٿو. به گهربل 5 ڍڪيل، 4 ساغر اٽو، اڌ ڪپ کنڊ، vanilla، شهزادي ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي جي هڪ مفت ۾ آهن. مٿي مضمون جي glaze ڪپڙا گهرجي: سندس وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ liter کنڊ جي اڌ ڪپ ۽ vanilla جي هڪ مفت ۾ خريد ڪرڻ لاء،. اها ڳالهه ٿي لڳي. خريد مصنوعات، وري cheesecake ڊيپ.

سنڌ جي سرزمين تي تمام آسان آهي: ڪوڪيز پيس (گوشت جنڊ، blender يا مهڙواري ۽ pestle). ، melted مکڻ سان crumbs ھڻي کنڊ سان sprinkle ۽ ڇڏيندو ايتري قدر جو اوھان جي ھٿن ماش. اسان ان کي هڪ نڪرندو سھڻي جنهن ۾ cakes پڪل ۾ وجهي. اهو 20-25 وڏي وزير جي هڪ نيم سان ان کي وٺي بهترين آهي. هنن ڪاميٽي سٽي. جنگين جي باري ۾ 10 منٽن لاء هڪ preheated 180 سي تنور ۾ اسان جي گهر cheesecake. مين ڏي. هيٺين پرت تيار چيو وڃي ٿو ڪري سگهجي ٿو.

تيز ڪنارن سان هڪ mixing ٿانو ۾ گھٽ لاء ھلائيندو آھي پنير، کنڊ، رند سان شهزادي رس، ۽ vanilla ۽ لوڻ تي نيلوفر whisk. ، جو اٽو ھڻي ۽ نيلوفر کي هلائڻ لاء اڄ کان سواء هڪ آنا پڙهائڻ. اوھان کي هڪ سرسبز ۽ watery homogeneous ڪاميٽي ملي ٿي جڏهن، ورهايو سھڻي تيل جي ڀتين lubricates، ۽ ڀريندؤ. واپس پلٽيان. هيٺ پاڻيء سان ڪيڪ لاء ننڍي ٿانو مقرر، ۽ هن پيچيدو تعمير هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء هڪ تنور ۾ رکيل آهي. گهر ۾ اسان جي cheesecake تيار جڏهن blushing جي ٻاهرين جي غلبي سان، ۽ وچين، gelatinous روانو ٿيندو.

هاڻي اسان جي glaze تيار: هڪ blender ۾، سندس لاء سڀ ingredients گڏيو جيستائين کنڊ گداز آهي. جيڪڏهن سنڌ جي پيداوار اوھان بيڪري دوران cracked آهن جي چوٽي، پريشان نه ٿي - جي frosting ڪنهن خرابين کي ماسڪ ٿيندو. هڪ چمچو جي flip پاسي جي چوٽي جي شين سميرا ۽ جنگين ٻئي 7 منٽن جي پان جي پاسن کان الڳ جو ڪيڪ جي ڪپ جي غلبي سان، پر هٽائي نه ڪندا آھن. جڏهن گهر ۾ cheesecake مڪمل طور تي ٿڌو ڪيو، ان جي ريفريجيريٽر ۾ ڪلاڪ جو ٻيو جوڙو ڪر. شربت سان عبادت ڪريو، topping، تازو ٻير.