ڪيئن birch sap کان kvass پچائڻ

روسي عوام جي لاء ان کي هميشه هڪ خاص birch وڻ ٿي ويو آهي، جنهن گيت لکو ۽ ڏند ڪٿا هئا. سنڌ جي قديم تذڪرن چوي ٿو ته ماڻهو، عبادت نه رڳو وڻ، پر رس، جنهن هڪ ڀيري جڏهن سرھاڻ اڳڀرائي ڪرڻ شروع تي birch allocates ڪرڻ.

"Birch ڦڙا" - مواد آهي ته اسان جي جسم لاء رڳو فائدو نه آهي جو هڪ storehouse، پر پڻ ريگوليشن هڪ ڊگهي سياري کان پوء جي ضرورت آهي. رس، جنهن جي اسان کي هڪ birch، حياتياتي تيزابي، enzymes ۽ شئين جو تمام گهڻو ڏئي ٿو. اهو calcium ڳريل، لوهه ۽ هي ميگنيشيم، جو سراغ عنصرن ۾ مالا مال آهي.

ان کان سواء، birch sap هڪ ڊگهي سياري کان پوء انساني جسم بحال، سڀ غير ضروري جو ان کي صاف ڪرڻ، ان جي رت جي تازه ڪاري ڪرڻ جو منفرد صلاحيت آهي. لذيذ ۽ مقوي پيو هر ماڻهو لاء مفيد ٿيندو. ان کان وڌيڪ قسمين قسمين جو مزو ڪرڻ، ان تي زور hips اٿي ۽ linden blossom، ايس ٽي جان جي wort ۽ اڀاز جي پنن، مختلف ڦر juices سان ملي، سائيٽ ڊولپر تائين ٺاهڻ.

birch sap جي شفا مال رکڻ جي ڪوشش ڪري، ماڻهن جي پيئڻ محفوظ ۽ هڪ ڊگهي وقت تائين پرزرويشن کان سواء ان کي بچائڻ لاء سکيو آهي.

birch sap کان Kvass شايد سڀ کان مشهور ايسيتائين جو هڪ، جنهن pleasantly refreshes ۽ اڃ quenches آهي. birch رس ۽ سائيٽ ڊولپر تائين هڪ قسم جي مفيد بام، شفا جو اثر آهي. ڪيئن انهن مان ڪجهه ڊيپ ڪرڻ لاء، اسان هن مقالي ۾ پردو ڪندو. birch جي رس مان سڀ کان مشهور پيو، اسان اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو ته جيئن - هڪ brew آهي.

پر ان کان اڳ توهان کي ڪيئن birch sap کان kvass ڪرڻ معلوم ٿئي ٿو، اوھان کي سکڻ لاء ڪيئن صحيح گڏ ڪرڻ آهي.

birch sap گڏ

سان شروع ڪرڻ لاء، ياد رهي ته سنڌ جي سڀ کان اهم ڳالھ ڪنهن به صورت ۾ رس گڏ ڪرڻ جي هڪ نوجوان وڻ چونڊي نه ڪندا آھن آهي! رس جي مهم ۾ ان جي صبح ۾ وڃڻ ضروري آهي، جنهن وقت اهو شام جو ان کان وڌيڪ تکو وهندو هو. ٿرين جي ايندڙ صبح جو جيستائين رس جي تحريڪ ڇڏيائين. هڪ جاء تي، جي ٽريفڪ ۽ وڏي آباد کان پري واقع، جتي ايئر دهوئون جي زهر آهي چونڊي ڪرڻ جي ڪوشش اجائي پدارٿن ته وڻ جي جسم ۾ داخل ڪري سگهن ٿا.

اهو هڪ birch وڻ، جنهن جو ٿڙ circumference جي باري ۾ ويهن-پنجن centimeters آهي چونڊي لاء ڀلو آھي. توهان ڪاٺ thicker چونڊي ته، سنڌ جي notch سان اوکائي ڪري سگهو ٿا.

هڪ مناسب وڻ، ماپ جي زمين بند جي باري ۾ ٻه فوٽ مليو ۽ هڪ خاموشي سان آسان بڻائي ٿي، سندس نالي ۾ inserting پوڻ. Dialing قيمتي مشروب سوراخ کائي، ڀري يا باغ پچ وڌوسون.

هاڻي توهان birch sap کان kvass ڊيپ ڪري سگهو ٿا. اسان ڪيترن ئي اختيارن مان چونڊي کي آڇ.

birch sap (ڪو پرزرويشن) کان Kvass

ٽيهه-پنجن درجن تائين birch sap گرمي ۽ خمير جي ويهن گرام (تازو چڱو آھي)، ٽي raisins ۽ ٿورو شهزادي zest مزو (في liter) ان کي شامل ڪيو. Densely cork ظرف ۽ هڪ ٿڌو، اونداهي جاء ۾ ڇڏي. چوڏهن ڏينهن کان پوء، ان جي پيئڻ لاء تيار آهي.

ماکيء سان Kvass birch رس (ڪو پرزرويشن)

هن رشيد جي رس جي ڏهن ليٽر لاء ٺهيل آهي، جنهن جي اسان کي پنجاهه چند raisins (في liter ٽي شيون) خمير جي گرام (ترجيحي تازو)، ماکيء جي ٽيهه گرام (کنڊ سان سڏي سگهجي ٿو)، ۽ شامل ڪرڻ. اسان کي هڪ سڪو ۽ مين cellar يا خاني ۾ اٽڪل ٻن هفتن لاء پيو وڙهي. ته پوء ان جي لڳ ڀڳ سڀ اونهاري ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ڊپ نه ته kvass رهي.

ماکي ۽ شهزادي سان birch رس مان Kvass

رس ڏهه ليٽر چار birch شهزادي (اوھان کي نارنگي، چوني سان ملي سگهن ٿا)، ۽ خمير جا پنجاھ گرام، ڪجهه raisins ۽ ماکيء جي ويهن گرام وٺي. اسان کي هڪ سڪو خاني يا cellar ۾ اٽڪل ٻن هفتن لاء رکيو. هن brew ايندڙ "birch ڦڙا" جيستائين توهان جي ڊيسڪ تي ٿيندو.

رهي ميون سان Birch رس

خشڪ ميون birch sap سان ڀرجي ويا ۽ ٻن هفتن لاء infuse آهن. پر هن معاملي ۾ وينجن طاقتو ۽ ڪپهه canvas يا gauze سان ڀريو پيو نه آهن.

Birch kvass، هڪ spicy مزو حاصل جيڪڏھن اوھين ان کي چند مٺايون "barbarisok" شامل.

هڪ brew تيار birch جي sap کان، ٿي berry رس يا وليون جو هڪ قسم شامل ڪري سگهو ٿا. توهان پنهنجي ڄمي بيهي، نه رڳو هڪ مزيدار، فرحت پيئي، پر پڻ هڪ elixir ملي ۽ حسن ڏيندو ويندو.