ڪيئن flavored cranberry چٽڻي ڊيپ لاء

Lingonberry مفيد آهي. اهو tannins، vitamins ۽ حقيقت افروز ۾ مالا مال آهي. atherosclerosis، هائيپر ۽ بادي جي علاج ۾ ان جو استعمال. Cranberry juices، جام، sauces ۽ وڌيڪ تيار. هي مضمون ڪيئن cranberry چٽڻي، جنهن وينجن جي هڪ قسم کي مناسب آهي ڪرڻ تي نظر ڪندو. هن پچائڻ عمل سادو آهي. اچو ته شروع ڪريون.

Cranberry چٽڻي: شاندار رشيد

اهم Ingredients:

• تازو cranberries (500 ز)؛
• allspice (2 ز)؛
• وليون (تلسي، parsley)؛
• nutmeg؛
• کنڊ (400 ز)؛
• ماکي (1 tbsp ..)؛
• ٿوم جي clove؛
• ginger؛
• سمنڊ جي کاري؛
• cinnamon.

جي تياري ٽيڪنالاجي

منهنجي lingonberries ۽ هڪ blender (موجود جنڊ) ۾ پيسن. پان وٺي ۽ ان ۾ سنڌ جي نتيجي ۾ عام پوندڙ. کنڊ سان ڀريندا. باهه تي ڪر، کنيو وتندو جيسين کنڊ گداز ڪري ڇڏيو آهي، پر هڪ ٽچڪندو لاء آڻ نه ڪندا آھن. اڳيون مرچ، زمين ٿوم ۽ وليون، ginger، شامل nutmeg، سمنڊ جي کاري. سڀ چڱيء طرح گڏيو.

ڇڏي، مين ڪجھ گھرجي. ان کان پوء saucers ۾ ھڻي ۽ عبادت ڪريو. Cranberry چٽڻي پهچائڻ کان اڳ ئي ڏينهن کان ڀلو ڊيپ، ڇاڪاڻ ته ان کي infusion لاء وقت آهي، ان tastier ۽ وڌيڪ عطري ٿي ويندي. جي ريفريجيريٽر ۾ ڪو به وڌيڪ ٻن هفتن ذخيرو.

گوشت لاء Cranberry چٽڻي

اهم Ingredients:

• berry cranberries (گلاس)؛
• ماکي؛
• broth؛
• آلو نشاستي ؛
• شراب vinegar (1/2 هلي. ايل.).

جي تياري ٽيڪنالاجي

puree کي ٻير ماش. هڪ strainer يا blender استعمال ڪريو. ان کان پوء سنڌ جي ماکي شامل (ته نه، عام کنڊ مٽائي). هن cranberry چٽڻي، هن جو حصو ھڻي broth. Cranberry ڪاميٽي جي تري ۾ ھڻي ۽ شامل vinegar. جي چلهي تي ڪر. هر شئي هڪ ٽچڪندو لاء اچي جڏهن، جي broth ۾ گداز نشاستي ھڻي، پوء جي چٽڻي سان پکا جاري. هڪ چمچا (جي باري ۾ پنج منٽ) سان مسلسل وجھندو. سڀ ٿي چڪو آهي! توهان جي ڪاميٽي ڀلائين ڪري سگهو ٿا نه، پر ھوء سڄو ٻير کان ڊيپ کي، پر آهي ته هن جو دوست رکندو آهي. چٽڻي پوکيو ڪري سگهجي ٿو ۽ مڇي وينجن، پولٽري. ۽ چوندا آھن ته cranberry چٽڻي آئس ڪريم سان گڏوگڏ ٿيو. ڪنهن من موهيندڙ، باقي هن کي چٽڻي سان يقين ڏياريو هڪ کاڌ masterpiece ٿيندو!

ڇا cranberries کان ڪم ڪري سگهجي ٿو

ٻير جي نه رڳو چٽڻي پکا سگهي ٿو ڪري سگهجي، پر سياري جي لاء تياريون: جام، اچار، رس، ڄام.

رس - جي سڌو اختيار ملڻ گهرجي. توهان جو کارڪون ٻير جي ضرورت پوندي. چڱيء طرح انھن کي ڌوء. 5 وڏي وزير جي هڪ پرت هڪ ٽي-liter خانو ۾ cranberries پلٽيان. ڪاٺيء pestle هارف جيستائين رس نظر اچن ٿا. ٻي پرت ڪر. وري berry هارف. هن عمل جاري جيستائين ڪناري جي موڪليل پورو cranberries آهي. هڪ مين جاء ۾ ڇڏي - ٻن ڏينهن کان پوء رس اٿي وڃي. cheesecloth جي ذريعي ان کي پريس. هڪ saucepan ۾ ھڻي، جي سٺي پنن شامل ۽ 60 درجن تائين گرميء. ڪجھ ٿڌو ۽ پوء هڪ sterilized بوتل ۾ پلٽيان. سندن stoppers بند. Cranberry رس ڪمري ۾ گرمي پد تي جي باري ۾ هڪ سال جي لاء محفوظ ڪري سگهجي ٿو. جڏهن جهڙي پيو ماکي يا کنڊ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.

Cranberries به سياري جي لاء مٿي سڪي سگهن ٿا. لوپ ٻير، ڌوئڻ ۽ سيلاب کي ھن لاء. ان کان پوء گرم تنور ۾ هڪ بيڪري چادر ۽ جاء تي بندوبست. هن رهي ٻير اڪثر ڪچو جار ۾ رکيون آهن. اهڙي cranberries هڪ ڪافي عورتون جنڊ ۾ رهواسي ڪري سگهجي ٿو. سنڌ جي نتيجي ۾ پائوڊر چانهه يا ڪافي جي بئنڪ ۾ وڌيڪ پنجن سالن لاء محفوظ ٿيل آهي. Chopped cranberries - ان confectionery، compotes، juices، sauces، ڦر پيئندو ۽ پوء تي هڪ قسم جي لاء هڪ شاندار را مواد آهي. ڇا cranberry ۽ ڪيئن ڊيپ ڪري، پاڻ لاء فيصلو. سڀ کان اهم - آزمائش!