ڪڪڙ جي جگر تريل ۽ پڪل - ترڪيبون

ڪيتريون ئي چڱي طرح خبر آهي ته ڪڪڙ جگر مفيد جزا، جنهن کي هر هڪ ماڻهو جي جسم لاء تمام ضروري آهي جو تعداد ڪئي آهي. ان کان سواء، هن پيداوار کان وينجن ڪافي مزيدار ۽ خوشبودار حاصل ڪري رهيا آهن. مون کي ٿورن طريقن جنهن ۾ تڪڙا ۽ مزيدار تريل prepares پيش ڪرڻ چاهيو ڪڪڙ livers. ترڪيبون، ، جي مضمون ۾ پيش پنھنجي گھر قط ۽ رات جي ماني جماعت لاء رات جي ماني پچاء لاء مناسب.

ڪڪڙ جي جگر تريل گاجرا سان

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• جگر - 340 ز؛
• بصر - 230 ز؛
• greens؛
• گاجرا - چند ٽڪر؛
• لوڻ، مرچ،
• پاڻي.

ڪڪڙ جي جگر چڱيء طرح rinse، پوء پيل ۽ slices ۾ پٽي. ، ته بصر ڄمائيندي ڌوء پيل ۽ slices ۾ پٽي. جي گاجرا Rinse ۽ عمدو grate. لاٿا ناسي جيسين بصر ۽ هڪ preheated تري تي گاجرا Sauté. ان کان پوء سنڌ جي جگر شامل ۽ هڪ رقم nelshom ۾ پاڻيء سان ڪپڙا. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. سڀ چڱيء طرح گڏيو ۽ 19 منٽن لاء هڪ وچولي گرمي جي حوالي سان ڪجهه وقت لاء ٽچڪندو. جڏهن ته من موهيندڙ تيار آهي، توهان greenery سان ان decorate ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڪڪڙ جي جگر ڪريم ۾ بصر سان تريل

هن رشيد تمام سادو آهي ۽ گهڻو وقت، ڪوشش، ۽ کاڌ خوراڪ جي صلاحيتن ۽ علم جي موجودگي جي ضرورت نه رکندو آھي. تنهن ڪري، ان جي ضروري ingredients:

• جگر - 0،8 ڪلو؛
• بصر - ڪيترن ئي ڪنڌ؛
• greens؛
• ٿوم - چند لونگ؛
• خليج پتي؛
• ڪريم (mayonnaise استعمال ڪري سگهجي ٿو) - 5 spoons فن؛.
• لوڻ، مرچ.

ننڍي ٽڪر ۾ ڪڪڙ جگر پٽي، پوء rinse ۽ پان ۾ رکي. شامل لوڻ، مرچ سان مکڻ ۾ تريل؛ پچاء جي دور ۾ ان کي وجھندو کي وقت کان وقت ڪرڻ ضروري آهي. ان کان علاوه، هن ٿوم صاف بصر ۽ کين عمدو chop. هن سيال جي جگر مان اٻڪاريء ۽ ناسي کي ٿيندي آهي، ته توهان ان کي بصر ۽ ٿوم شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ کان گهڻو گڏيو ۽ چند منٽن fry. ان کان پوء ڳاڙهسرو ڪريم، شامل ، خليج پتي جو پاڻي شامل ۽ جيئن ضرورت گڏيو. ٽچڪندو ۽ جي باري ۾ 9 منٽن لاء simmer وٽ آڻيو. اڳيون، گرمي کان هٽائي مزو لوڻ شامل، جي greens شامل. تون به خليج پتي کي ختم ڪرڻ گهرجي. ته پوء، ان جي باري ۾ 9 منٽن لاء brew جي lid سان بند ٿي آڻي. ڪڪڙ جي جگر تريل (قرآن ڪريم ۾) تيار! هن کي جوش اچي آلو ۾ بهترين عبادت ڪريو.

ڪڪڙ جي جگر ماکي گريو ۾ تريل

تيار ڪرڻ:

• ماکي - 60 ز؛
• کير - 120 ml؛
• آنا - هڪ شيء؛
• ڪڪڙ جگر - 0.5 رپيا؛
• لوڻ، مرچ،
• greens.

شروعات ۾، توهان پوء خفيف مکڻ سان هڪ skillet ۾ fry، پوء ماکي شامل کي بصر اڌ-ويڪريون chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪڪڙ جي جگر فلمز جي صاف ۽ 14 منٽن لاء کير ۾ soak ڪرڻ ضروري آهي. پوء ٽڪر ۾ پٽي ۽ جي باري ۾ 8 منٽن لاء هڪ ننڍڙو گرمي ۾ تريل. پوء لوڻ ۽ مرچ شامل. هاڻي من موهيندڙ هڪ پليٽ تي ڪر ۽ بصر سان هڪ ماکي چٽڻي جي مٿي تي ھڻي وڃي.

ڪڪڙ جي جگر mushrooms ۽ buckwheat سان تريل

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪڪڙ جگر - 0،7 ڪلو؛
• mushrooms - 340 ز؛
• buckwheat - 220 ز؛
• رڪوع - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛
• کاري.

پهريون، عمدو جي بصر ۽ mushrooms chop. ان کان پوء سنڌ جي جگر ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. بصر مکڻ ۾ تريل، ۽ پوء جي باري ۾ 8 منٽن لاء mushrooms ۽ fry شامل. پوء جيسين 17 منٽن لاء سڀ پکي جي جگر، لوڻ، مرچ ۽ fry شامل. ان کان علاوه، ٽچڪندو buckwheat، جنهن کان پوء آهي جو جگر کي شامل ڪيو، وجھندو ۽ گرمي کي بند ڪري. وليون سان sprinkle Bldo.

ڪڪڙ جي جگر ڀاڄين سان پڪل

پچائڻ لاء مصنوعات:

• گاجرا - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛
• ڪڪڙ جگر - 230 ز؛
• رڪوع - سربراهن جي هڪ جوڙو؛
• مٺي مرچ - 1 پيس؛
• مکڻ؛
• لوڻ، مصالحو.

پهرين مرحلي ۾ توهان پنهنجي جگر ڌوء ۽ فلمن مان اهو صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء slices ۾ پٽي. جي بصر پيل ۽ ان جي اڌ ويڪريون ۾ پٽي. جي مرچ ڌوء، پوء جي ٻجن مان ان کي پيل ۽ ويڪريون ۾ پٽي. ان کان پوء هڪ frying تري ۾ تيل، جنهن جي جگر ڪر گرميء. ڪيترن ئي منٽن لاء سڀني پاسن تي Fry. ڀاڄيون، mayonnaise ھڻي، گڏيو چڱي. هاڻي جي تري ۾ ڪڪڙ جگر ڪر ۽ ڀاڄيون شامل، پوء 22 منٽ لاء تنور ۾ رکي. 165 درجن تي جنگين.