ڪڪڙ جي ڇاتي جو مزو جي هم آهنگي سان stuffed

ڪڪڙ هڪ منفرد پيداوار آهي، جنهن جي لڳ ڀڳ ڪنهن ingredients combines آهي. هيء جائزو وٺڻ جي بنياد تي "ٿا رکون" ڪڪڙ جي ڇاتي stuffed ترڪيبون ڪارڻ آهي. ۽ هڪ کي ڀريندؤ ته جيئن اسان جي سڀ کان نفيس مجموعا کي روايتي ۽ غير معمولي کان، مصنوعات جي هڪ قسم جي آڇ ڪري سگهن ٿا.

ڪڪڙ، جي سينن stuffed مرچ ۽ انناس

من موهيندڙ تمام رسيلا ۽ مزيدار ٻاهر ڦرندو؛ ان کي ڏاڍي وڻندڙ بالغ کي پر به ٻارن کي نه صرف آهي. اهو، حصن ۾ پارچو پٽي ڪرڻ مرچ، کري ۽ لوڻ سان ڪينسل ضروري آهي؛ "گريبان" مان هر هڪ ٽڪرو پٽي. هاڻي اسان جي stuffing تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن آخر تائين، canned انناس ۽ لال بيل مرچ ننڍي cubes ۾ پٽي وڃي. شهزادي رس، زيتون جو تيل، کري ۽ ٿورو لوڻ جي آميزش سان گڏيو. هاڻي، جي آميزش سان جي نتيجي ۾ "pockets" ڀريو ۽ هڪ greased بيڪري ٿال تي ڦٽو ڪرڻ. من موهيندڙ گهٽ ۾ گهٽ 200 درجن جي گرمي پد ۾ گھٽ ۾ گھٽ چاليھن منٽن لاء پڪل ڪيو وڃي.

ڪڪڙ جي ڇاتي پنير سان stuffed

تمام جلدي تيار ڪيو. اسان هن من موهيندڙ جو پهريون نسخو آڇ. ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي، جي fillet حصن پٽي کين هڪ جون پاڙون ٻر ۾ ڪر ۽ لوڻ ۽ مرچ جي آميزش مانجھي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي جي stuffing تيار. اهو هڪ ٿلهو پنير وٺڻ ضروري آهي لاء، کير جو هڪ چمچو سان ان کي ماش. هن وقت، چري جي slices ۾ پٽي ۽ ڍڪيل مات. ان کان پوء سڀني گڏيو، ٿورو لوڻ گڏي. هاڻي، ان کي هڪ ئي leek جي "ربن" ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اسان کي اسان جي pockets stuffed ۽ اسان جي "ڪنڊن" tying ڀريندا. من موهيندڙ تنور ۾ يا ڄاري تي پکا ڪري سگهجي ٿو. اهو تمام تڪڙو ٻاهر ڦرندو.

ٻيو نسخو ۾ پنير ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن جي سڀ کان وڏي ٽين جي ضرورت آهي ڀريندڙ معيار آهن. جڏهن تيار stuffing، جي ڍڪيل شامل ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي پنير ڪرڻ ۽ پوء سڀني جي قابل ٿي ويندي "گلو." سنڌ جي نتيجي ۾ پارچو چاليھن منٽن کان وڌيڪ جي preheated تنور ۾ جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر نه.

ڪڪڙ جي ڇاتي سوئر سان stuffed

هن من موهيندڙ ڪڪڙ جي وڇوٽين کان تيار ڪيو وڃي ٿو. جي fillet ٽڪر کان پٽي ٻئي chops لاء به ساڳيو آهي. کين ٿورو، پر گهڻو نه جھڻڪ. هاڻي عمل اھر جي آميزش، لوڻ ۽ مرچ ۾ ڪڪڙ marinate کي پڪ ٿي. سوئر جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو پٽي، پنير ۽ toppings جي هڪ ڪلهوڙو جي chop جي مرڪز کي مٿي شامل. اسان هڪ رول ۾ سڀڪنھن شيء کي جڳائين ۽ toothpicks سان قابو ڪريوس. وڌيڪ، من موهيندڙ طور تنور ۾ پڪل ٿي سگهي ٿو، يا صرف fry. بيڪري لاء توهان قبا کي ماکي سان لسٽن جي ضرورت آهي ۽ هڪ گرم تنور ۾ موڪليو. 200 درجن تي گهٽ ۾ گهٽ ٽيهه منٽ لاء جنگين. جي تريل موهيندڙ ڪرڻ، توهان جي ٻنهي پاسن تي هڪ skillet ۾ اٽو ۽ fry ۾ لسٽ رول ڪرڻ جي ضرورت پوندي. هاڻي شراب جو هڪ ٿانو ۾ شامل ۽ تيار حالت ايتري ڊيپ جاري.

ڪڪڙ جي ڇاتي mushrooms سان stuffed

پاڙون جي زراعت کي ٻڌائي ۽ کين مرچ ۽ لوڻ جي آميزش ۾ marinate ڪرڻ جي portioned پارچو. هاڻي عمدو chopped بصر fry ۽ ان جي mushroom cubes شامل. جڏهن سڀ سيال اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي، توهان کي گهٽ گرمي تي تري ڳاڙهسرو ڪريم ۽ stew کي شامل ڪرڻ جي ضرورت پوندي. سنڌ جي نتيجي ۾ ٿلھي toppings pockets ۾ رکيا. هاڻي آنا whisk کي پڪ ٿي. آنا ۾ پهريون ڀيرو ملي boned سينا، پوء اٽو ۽ ٻنهي پاسن تي fry ۾ هڪ skillet ته تنور ۾ وجهي سگهجي ٿو ۾. جي باري ۾ 10 منٽن لاء من موهيندڙ جنگين.

ڪڪڙ جي ڇاتي apples سان stuffed

قط جي تيارين لاء هڪ تمام نفيس رياست کي هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ سينو recapture کي ته ٽڪر کان وڌيڪ 1 سي نه هئا جي ضرورت آهي؛ انھن کي لوڻ ۽ مرچ سان marinate. هاڻي apples جي ننڍي ٽڪر ۽ coarsely grated پنير جو ڀريندؤ. تيار؛ ڀريو لسٽ toothpicks سان قابو ڪريوس. Fry ٻنهي پاسن تي لسٽن، پاڻي ۽ شراب گڏي؛ تيار حالت ايتري simmer.

جي بسم الله ڪجو!