ڪڪڙ cutlet - ٻه ترڪيبون

ڪڪڙ cutlet - inexpensive آفاقي موهيندڙ. سندس پيار لڳ ڀڳ هر شئي. پچائڻ ڪڪڙ جي cutlets stuffing - ان تڪڙا ۽ عملي آهي. ان کان سواء، اهي، غزائي ۽ گهٽ-calorie ٻڌائي سگهن ٿا ڪئي وليون ۽ ڀاڄيون شامل. ۽ اوھان کي هڪ مزيدار نسخو ڪر ڪري سگهو ٿا - مکڻ، پنير ۽ mushrooms جي ڀريندؤ. سان.

ڪڪڙ ڪڪڙ كيف

اهي اڪثر Pozharsky سان پريشان آهن. پر هن تازي ڪرڻ، جيتوڻيڪ اهو ساڳيو کي ڀريندؤ سان، پر ڪئي fillet - هڪ جهڙو سا ته رشيد رشيد zrazy. هڪ ڪڪڙ كيف جي هڏن تي fillet جي ڪيون - ان سيڪڙي رول، ۽ هڪ کي ڀريندؤ. تيل جي طور تي استعمال ڪيو. ٻنهي نسخن جي تنور ۾ ۽ ان جي تري ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. پهريون ۽ fry (لاٿا ناسي ظاهر حاصل)، ۽ پوء جيستائين تنور ۾ پکا simmer - ۽ ان کي ٻنهي جو طريقو سڀ تڏهن ممڪن آهي. Ideally، ڪڪڙ cutlet هڪ لا كيف هڪ سڄو ڪڪڙ جي اڌ کان تيار آهي. جي ونگ سان سينو ٽڪي، جو ٻن ٻاهرين کلن ۽ phalanx هٽائي. هن ونگ تي باقي هڏن جي گوشت ۽ جلد کان سنواري آهي - ان جي پاسي fillet کان protrude هجڻ ضروري آهي. هن رشيد جي هڪ روايتي هدايت - هوء کيس curlers تي ڪر ۽ topically هڪ lever طور chops کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت. Fillet ضرورت کي منهن ڏيڻ بند - ڇاڪاڻ ته ان کي ڇڏيو آهي پاڻهي هڪ لوڻ چورس انت. ڪيڪ جي وچ ٿڌو مکڻ وجهي ۾. جي fillet جڳائين ته پوء ته ان کي ٻه ڀيرا ته تيل جي چوڌاري ڍڪيل هو. پٿر اڃا به پاسي کان ٻاهر بيٺو آهي. اٽو ۾ Zapanirovat سڄي جوڙجڪ، milled يا عمدو comminuted ماني crumbs، پوء آنا ۾ ۽ وري crumbs ۾. پهرين پرت اٽو breading ٿي هجڻ ضروري آهي - ان lezone ۽ biscuits انهيء ڪوڙ ۽ هڪ cutlet جمالياتي ظاهر ڏي اجازت ڏئي ٿو. جي حقيقت، ان جي ڪافي ٿلهو ۽ اعلي-calorie اختيار آهي. پر هڪ ڀيرو توهان کي هڪ festive کائڻ تيار، ان کي هڪ غذا بنائڻ لاء روايتي ingredients کي هٽائي سان experimenting جي ڪوشش نه ڪندا آھن. ڪڪڙ cutlet گهٽ ٿلهو نه هئڻ - حقيقت ۾ ان کي اڃا مکڻ جو هڪ چڱو مقدار ۾ موجود آهي. پر روايتي مزو وڏي خراب ٿي ويندو. رواع، مکڻ ڪمري ۾ گرمي پد کي پري-گهٽايا ويا ۽ وليون يا شهزادي پيل سان سڏي سگهجي ٿو.

Pozharskaya ڪڪڙ cutlet

جي stuffing وٺو. سڀ جڏهن توهان هڪ سڄو ڪڪڙ سان گوشت شاٽ پيس اوھان کي حاصل جو بهترين. ان کان پوء سندس consistency ڀرپور آهي، ان جي هڪ متوازن وسا مواد جي characterized آهي. ڪئي ڪڪڙ، مثال طور، به سڪي ويو آهي. في الحال سڄي ڪڪڙ جيڪڏھن - تون برابر چڙهي ۾ سينو گوشت ۽ گوشت پير وچڙائي ڪرڻ جي ضرورت آهي. پياسي گره شامل ڪريو ۽، ترجيحي ٻه دفعا هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي سنڌ جي آميزش نڪري. ان کان پوء ڍڪيل ۽ لوڻ شامل. هن burgers جي صرف قسم، جنهن جي بصر شامل ڪرڻ لاء موزون نه آهي. پڻ ڪئي Pozharsky cutlets لاء مات نه ٿا ڪري سگهو. ڇو ته ان کي هڪ ڀيرو هڪ لوڻ cakes، جنهن جي مکڻ ۾ وجهي رهيا آهن بڻجي ڪرڻ ضروري آهي - عام يا flavored. ان کان پوء breaded پيداوار ويهن منٽن لاء فريزر ۾ وجهي، پوء گرم تيل ۾ frying. ڀلي موجود تڪڙو هڪ پان ۾ fry ۽ readiness کي آڻڻ جي تنور ۾ اڳ ۾ ئي آهي.