گهر مني بار: شراب تي cranberry tincture

Cranberries - سدا پنن ۽ پتلي سان هڪ shrub پاڙن آهي ته گلجڻ دور جي inflorescence جي ڇڏيندي تي گوشا جي ٻ. عام طرح، هن دور ۾ جون ۾، ۽ وڌيڪ 12 ميلي unsaturated لال نه هڪ نيم سان سيپٽمبر کارڪون ٻير ۾ آهي. گڏ ٻير perfectly جو سياري ۽ بهار ڏانهن منتقل هڪ ئي مفيد ۽ مزيدار آهن. عام طور تي cranberry ڪيتريون ئي مفيد پدارٿن عنصرن ۽ vitamins جو سراغ، پوء ان ٻير روايتي ۽ قوم جي دوائن ۾ استعمال ٿيندا آهن، سينگار، confectionery ۽ شراب مشروب صنعت تي مشتمل آهي.

شراب تي Homemade tinctures

ترڪيبون، cranberry جنهن جو مکيه ڪاٿو لڳايو ويو آهي، اڪثر شراب شراب جي تياري لاء استعمال ڪري. جي shelves توهان ڏسي سگهو ٿا، liqueurs ۽ تي شراب شراب اهي ٻير جي بنياد تي. پر اڪثر اهي قدرتي extracts بجاء flavorings رکي. ترڪيبون، جنهن جي گهر ۾ ھيئن تڪڙو جي گھڻائي نه آهي ۽ رڳو تيار ٿي سگهي ٿو cranberry جي tincture (شراب يا vodka تي).

1. Klyukvyanka - هڪ ھيئن عام پيو. ٺاهڻو آهي، اتي ترڪيبون ته بيان ڪيئن هن tincture cranberry تيار ڪرڻ جي ڪيترن ئي اختيارن آهن. شراب تي - وڌيڪ مضبوط ۽ vodka - وڌيڪ آساني سان. سڀ کان اول، توکي بنياد تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، cranberry (1-2 glasses) ڇڏيندو ايتري قدر جو هڪ blender ۽ تڪليف ڪان ۾ هڪ بوتل ۾ شهرائن ۽ strainer ان ۾ وجھي ذريعي پيس ڪري. اهڙي عملن جي نتيجي ۾ هڪ آنسو tincture جيئن شفاف ٿي ويندو. ٻيو، ته ٻيو تجسيم: کنڊ سان ڪيو هئائون ڦر (1 ڪپ) ۽، گڏجي تيل ڪيڪ هڪ سير کي سوا سير خانو ۾ ويڙھيل سان. ٻنهي جو پهريون ۽ ٻيو تجسيم ۾، ايندڙ قدم جي vodka (اڌ-liter بوتل) شامل ڪرڻ آهي. بنيادي tincture جيڪڏھن - ڪيڪ، جي موڪليل هر روز ڌوڏبي ڪرڻ جي ضرورت آهي. infusion جي 2 هفتن جي اندر هڪ ٻئي ڪمري يا ambient گرمي پد سان هڪ ڪمري ۾ وڃي، ۽ هن جي دور ۾ ان کان پوء، (فلٽر) ڪڍيا هو، ۽ هڪ مين جاء ۾ وجهي هڪ ريفريجيريٽر ۾ مثال طور. پيڻ لاء ايترو مضبوط نه هو، تيار klyukvyanku کنڊ ۽ پاڻيء جي برابر حصن کان ڪرائي هڪ شربت سان ملي جلي ٿي سگهي ٿو. عام طور تي ان کي 2 ساغر کنڊ ۽ پاڻيء جو هڪ ئي رقم مان پکي آهي. شراب تي هن cranberry tincture، عورتن سان تمام مشهور آهي ته جيئن ان کي هڪ وڻندڙ مزو ۽ سگندو ڪئي.
2. آسان cranberry liqueur پيارو جلدي تيار ڪري. صرف هڪ ڏينهن ۾ توهان کي هڪ خوشبودار ۽ مزيدار پيو حاصل ڪري. ان کي پچائڻ اوھان کي کنڊ جي 200 گرام سان گڏوگڏ-ripened ٻير جي 300 گرام پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سنڌ جي آميزش unstrained 700 ml سٺو vodka ۽ جوش اچي ٿڌو پاڻي جي 100 ز ۾ وھايو ويو. گڏيو جي سڀني حصن ۾ (کنڊ کي ٽوڙڻ گهرجي) ۽ وساريو ڏينهن. پيو ڪري رهي آهي اڳ ٿڌو ۽ ڪڍيا آهي.
3. شراب تي Cranberries. رشيد آفاقي: درخواست تي ان کي تنهن دور ڪرڻ ممڪن آهي مضبوط پيو يا، جي برخلاف تي، ڪمزور ۽ آسان. 1 رپيا تيار ڪرڻ cranberry، 96 سيڪڙو شراب جي 1 liter، 15 tablespoons (ڪو slides)، کنڊ ۽ پاڻيء جو کارڪون ميون جي ضرورت آهي. Cranberry، هڪ blender يا جنڊ ۾ هئائون ٽي-liter بوتل ۾ ڀينگ ۽ شراب وھايو آھي. هن حالت ۾، سنڌ جي مشروب هڪ هفتي آهي. لکن يا وجھندو ان هجڻ جي ضرورت نه آهي. ان کان پوء سنڌ جي بوتل پاڻي سان هوندس ڀرجي ويندو آهي ۽ ٻئي هفتي جي اجازت ڏني، جنهن کان پوء انشا کنڊ جي شربت ۾ هلايو وڃي (1 2 ڪرڻ لاء ليٽر جي گهربل طاقت تي منحصر)، ڪڍيا. 24 ڪلاڪن کان پوء، شراب تي cranberry tincture تيار ٿي ويندي.