گورن وارن لاء کاڌو: ٻولي جو گوشت، پکا

تاريخ تائين، بيف زبان، تيار ڪرڻ جو ڪهڙو وقت گهڻو وقت نه آهي، اهو هڪ بهترين ترين مزاج آهي. ان کان علاوه، هي پاران محصول هڪ نازڪ طور تي تسليم ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو اصل ذائقو ۽ نازڪ بناوت آهي. ان کان سواء، هن جي جوڙجڪ ۾ زبان ڪيترائي ويتامين بي، اي ۽ پي پي، مفيد مادو، ٽريس عناصر ۽ کوليسٽرول جي تمام ننڍڙي مقدار آهي، جيڪا اهو غذا جي پيداوار سان برابر آهي.

بيف جي ٻولي، جنهن ۾ هن ڍڪين جي تيار ٿيڻ بابت هن مضمون کي سمجهي سگهندي، مختلف سلاد، ايپليزر، ۽ ٿڌو ۽ گرم ٿڌاڻن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، اهي هڪ دلچسپ مزاج آهي ۽ دنيا جي مختلف ملڪن جي خوراڪ جي مثال سان، مثال طور جارجيا، روسي، चिनियाँ वा ब्राजील.

هي ذخيرو ٻه کان وڌيڪ ڪلوگرام تائين پهچندو آهي ۽ تازو، نموني يا نمائي يا نموني فارم ۾ وڪرو وڃي ٿو. ٽولي کي ٽولي جي اڳيان رکڻ کان اڳ ، ان کي چمڪيو ويندو آهي ۽ ان کي چمڙي کي هٽائي ڇڏڻ گهرجي. انهي سان گڏ جلد جلد ختم ٿي سگهي ٿو ۽ پوء پيداوار جي پيدا ٿيڻ کان پوء.

توهان کي بيان ڪرڻ جي ضرورت آهي، توهان ڪيترن ئي طريقن سان ٻولي تيار ڪري سگهو ٿا. اچو ته انهن مان ڪجهه ٻڌ.

1. ڪفايت ڪيل ٻولي.

اجزاء: ٻولي، گاڏيون ۽ پیاز، لوڻ جو مزو ۽ مصالحو.

پهرين توهان کي گوشت جي پيداوار کي ڌوئڻ جي ضرورت آهي، ان کي ٿڌو پاڻي سان وجھو ۽ ڪوفلا کڻي اچي. پوء گاڏيون ۽ پیاز، لوڻ وغيره شامل ڪريو. اهو ياد رکڻ گهرجي ته بيف جي ٻولي جو ٽڪن ڪلاڪ ٽن ڪلاڪن ۾ آهي. پکا جي اختتام کان ڏهه منٽ اڳ، مسالا شامل ڪيا ويا آهن. ختم ٿيل پيداوار ٿڌي ساگر سان ڳريل، ڪريل، ڪٽي ۽ ڪڙي آهي.

2. ٻولي "هڪ شاهي طريقي ۾".

اجزاء: زبان جي هڪ اڌ کلو گرام، ٽي پياز، اڌ کان کلوگرام جو روم، لون جون پنج لٿيون، ٻه شيشي جا گلاس، اڌ گلاس جي گلاس جو، 20 گرام مکڻ، لوڻ، مصالح ۽ ڊي.

پهرين ٻوليء جي گوشت (ان جي ذخيري جي تيار ٿيڻ شروع ٿئي ٿو) ان کي چمڪيو ويندو آهي ۽ چمڙي کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن، پوء وڏي پيٽ ۾ ڪٽي ڇڏين. انبشيل مٽيء مان ٺهيل آهي ۽ نيمي انگن ۾ ڪٽي ويندي آهي، ۽ مشرومون، سلائيز، ۽ گڏو گڏ سڀ تيل ۾ ڀريل. گونگي مناسب زمين آهن، انهن کي لوسن کي شامل ڪريو، گليڪ ذريعي گذريو ويندو آهي ۽ مٽي جي ايتري تائين ساوڪ ئي ساوڪ نه رسائي سگهندا. نتيجو ڪاميٽي سان شامل ڪيو ويندو آهي، لوڻ ۽ مصالحن ۾ شامل ۽ ملائي. تنهنڪري، چٽ ڪيو ويو هو.

زبان ۽ مشروم بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي، چاس سان گڏ ڪيو ۽ چاليهن منٽن تائين تندور ۾ وجهي ڇڏيو. ڪٽيل ڪپڙي سان ڪٽيل ڊيل سان ختم ٿي وئي.

3. جاني ٻولي.

اجزاء: ابليف زبان، ورٿ، جوش ٿيل هئڻ ۽ گاڏين، گرين، جليٽين.

برائو، جيڪا ٻولي کائڻ کان پوء رهي ٿي، تنهن کي جھنگائڻ، ٿڌي، جليٽائن کي وڌايو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء مقرر ڪيو وڃي، تنهنڪري جتانٽن کي بلڪل نموني ۽ مصالحو لڳائڻ سان مڪمل طور تي ڦهليل آهي.

انگورن جي زباني ڪٽي زبان، گاڏين، هڏن، ۽ ميز ۽ گرين سان ٺهيل هونديون آهن. هي سڀ ڀروسو سان ڀريو ويندو آهي، پوء ٿڌو جاء ۾ وجهي.

اهو چئي سگهجي ٿو ته گوشت جي ٻولي، جنهن جي تياري ڪرڻ تمام ڏکيو نه آهي، مختلف قسم جي سلاد جو بنياد آهي. اهو پڻ ڪڪڙين، آلو، گاڏيون، سائي ۽ مادو هڻو. جلي ٿيل زبان کي هڪ گشمي طور تي، توهان سوراخ ڪشميري سان ٽماٽو، ساگر ۽ گوباج جي سلاد جي خدمت ڪري سگهو ٿا.

اهڙيء طرح، بيف زبان صرف هڪ لذيذ خوشي نه آهي، پر ڪجهه درميان جزا پڻ آهن. ان لاء ماڻهن کي وديس، گندو السر، دل ۽ ويسولر بيمارين ۽ ٻيا ڪيترائي استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. هن گوشت جي شين جي باقاعده استعمال سان ويتامين، مائڪرو ۽ ميڪرو عناصر ۽ ڪيترائي مفيد مادو، جيڪي انساني صحت کي مضبوط ڪن ٿيون. ان کان سواء، ڪو به اڻ لفافي نه رهندو، هن قيمتي وارڊ جي شين مان ذوق ذوق هوندي.