ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise ۽ kvass سان Okroshka

Hash - هڪ روايتي روسي سوپ، جنهن ترڪيبون جي هڪ وسيع قسم جي ڪيو آهي. اهو، kefir kvass لاء هڪ بنياد جي حيثيت ۾ خدمت ڪري سگهي ٿو، ان کي به ڳاڙهسرو ڪريم ۽ mayonnaise سان hash ڪيو ٿي سگهي ٿو. Additives sausage يا پٽاٽا، ھيرا، آنا، dill يا خدمت chives. هن سوپ غزائي، مقوي حاصل آهي، ٿڌو جي موسم ۾ فرحت.

ڳاڙهسرو ڪريم سان Okroshka

جي تياري ۽ هن سوپ سان پکا هڪ ڪلاڪ کان به وڌيڪ وٺي ويندي. ڳاڙهسرو ڪريم جي لڏ ڪپ، ٿڌي پاڻي جا چار ساغر، vinegar جي هڪ عدد، لوڻ جي هڪ teaspoon، پکا sausage جي ٻه سئو ۽ پنجويهه گرام، ٻه وٺي تازو ھيرا، تازو dill، ساوا بصر، ٻه آلو، ٻه ڍڪيل. جو آلو پيل، پاڻي سان ڀريو ۽ ٽچڪندو کي آڻ. ويهن منٽن کان پوء، هڪ ڪپ سان tuber پردو ڪرڻ جي ڪوشش - جيڪڏھن ان کي آساني سان ٿيندو، ان لاء تيار آهي. ان عرصي دوران ڊيپ کي جوش اچي ڍڪيل ۽ هڪ ٿانو ۾ هڪ ٿڌو پاڻي يا برف هيٺ مين. ، سوپ پاڻي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي لاء هڪ وڏو ٿانو يا saucepan ۾ گڏيو ته vinegar ۽ لوڻ شامل ۽ چڱيء طرح گڏيو. سنڌ جي پاڻي تي Hash ڳاڙهسرو ڪريم سان ريفريجيريٽر ۾ بيهڻ ٿورو هجڻ گهرجي. جو آلو ۽ ڍڪيل، sausage ۽ ھيرا ڪلهوڙو، سائي chop، ۽ سڀني سوپ لاء هڪ بنيادي سان ٿانو کي شامل. ڳاڙهسرو ڪريم سان Okroshka تيار آهي. ميز کي ان جي عبادت ڪريو.

ڳاڙهسرو ڪريم ۽ mayonnaise سان Okroshka

تون چار آلو، چار ڍڪيل، ٿوم ۽ پنج، مولي جي ڇهين ٽڪر، ساوا بصر ۽ dill شعاع جي bunch، پکا گوشت يا sausage جي ٽي سؤ گرام، ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ سؤ گرام ۽ mayonnaise جي tablespoons جو هڪ جوڙو، پاڻي جي اڌ liter جي ضرورت پوندي. سڀ کان اول، پاڻي تيار - ان ٽچڪندو ۽ ان کي مين ڏين. ته پوء، صاف ۽ آلو ٽچڪندو. ڍڪيل ٽچڪندو ۽ آلو سان chop. گوشت، ڏاڍو، chop، جي ڀاڄين ۽ وليون chop. سڀ گڏيو، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ mayonnaise سان موسم. کاڌائين، ته ٿڌو پاڻي هوندا ھڻي تنھن hash ڪريم ذوق ۾. جي عمل ۾، توهان لوڻ شامل ڪري سگهو ٿا. جي ختم موهيندڙ ٻنهي جي پهرين ۽ اونهاري ۾ گرمي ۾ ٻيو بدلو ڏيندو. جي mayonnaise ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سوپ جي ڪري ڪافي مقوي، پر اڃا به سوجھرو ۽ تمام caloric نه پيو.

kvass تي Okroshka

هڪ kvass جي روايتي ترڪيبون جي استعمال ۾ شامل ٿي. ڳاڙهسرو ڪريم سان Okroshka - هڪ سٺي اختيار آهي، پر ڇاڪاڻ ته سوپ تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو. kvass جي هڪ liter ٿڌو پاڻي جي هڪ liter وٺي، چار کي جوش اچي ڍڪيل، چئن کي جوش اچي آلو، ھيرا چار، ڳاڙهسرو ڪريم جي اٺ tablespoons، ساوا بصر ۽ تازو dill جي هڪ bunch، لوڻ جي هڪ عدد. عمدو جي بصر ۽ dill chop. ھيرا، lengthwise مھماني ۽ thinly پٽي slices ۾ پٽي. آلو cubes، آنا ۽ رھجي وڃو ۾ پٽي. لوڻ سان بصر ماش، ته ان کي negorkim هو ۽ وڌيڪ خوشبودار ٿيو. ٿوم dill، آلو ۽ ڍڪيل سان بصر ڄمائيندي گڏيو. من موهيندڙ liter kvass ۽ پاڪ پاڻي جي ٿڌي liter، لوڻ پلٽيان. توهان کي يقيني آهي ته مزو آهي، جنهن کي پنهنجي خاندان جيان آهي ٻين کي kvass جي نظر کان، ۽ پاڻي ڪر سگهي ٿو. kvass جي وڌيڪ موهيندڙ piquant ڪندو، پر هڪ watery سوپ جي بنياد تي softer ۽ softer حاصل ڪري. hash جيئن هڪ من موهيندڙ سان، ان کي آزمائشي ۽ شين جي نئين مجموعا کوج ڪرڻ آسان آهي.