ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ نه رڳو صرف

اسان توهان جي توجه ۾ آڻينداسين، همت مانن مان بنا سلادين جون ترڪيبون.

ڳاڙهو ڦاڙيلن جو لالچ ۽ "ڪريشڪي"

سلاد بلڪل جلدي ۽ سادو بنايو ويو آهي، تنهن ڪري جيڪڏهن مهمان اڳ ۾ ئي ويٺا آهن، توهان صرف انهن جي وقت ۾ اچڻ جو وقت ٿيندو.

سلاد لاء ضروري اجزاء:

• اڪيلو تابع شين جي (خاص طور تي پنهنجي پنهنجي رس ۾) ڪري سگھي ٿو.
• اڪيلو ڪڻڪ جا ڪن ٿا.
• "Kirieshki" (ٻه سوراخ)؛
• هڪ گلاس جي سائيز؛
• ميئرين جي هڪ پيٽ

سلاد جي تيار ٿيڻ جو طريقو:

1. مٽيء کي کوليو ۽ چڱي طرح صاف پاڻي سان ڳاڙهو ڪريو.

2. پوء پاڻي مکي مان نڪرندو.

3. هڪ ترکارا پيالو ميڪ ۽ مٽي ۾ ۽ ان سان گڏ ميوزيس سان ڪپڙا.

4. خدمت ڪرڻ کان اڳ، "ڪريشيڪي" کي شامل ڪريو (ائين ئي نه رهندو ۽ نه نرمي ڪندو).

5. مٿين سان گڏ ڪپڙا ڪٽيل بوٽن سان ڀريل.

6. Voilà! اسان جي ڳاڙيلن ڍڪين جا سلاما ۽ "Kirieshke" تيار آهي!

عام طور تي، ڪيترائي سلاد جنهن ۾ ڪينسر بيز شامل آهن، تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن، ڪنهن به غير معمولي اجزاء جي ضرورت ناهي ۽ هڪ بهترين مزو آهي.

ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو "خوبصورت عورت"

ان کي تيار ڪرڻ لاء توھان کي ضرورڻو پوندو:

• ٻه تازو ٽماڪن؛
• ٻه تازا ڪينجهر؛
• ھام جي ٽن سؤ گرام؛
• اڪيلو ڪين ٿو مانيون.
• پني مان ٽي سؤ گرام؛
• ٻه ڳوڙها لوڻ؛
• ميينز جو هڪ پيٽ.

ترقيء جي تياري:

1. ڪبوٽ، هام ۽ ڪڪرن جو ڪوبو ۾ ڪٽي.

2. وڏي پيٽ تي پني کي ٻنيء ڪريو.

3. اسان لسن کي هڪ ننڍي گرٽر تي روبرو ڪيو.

4. تہن ۾ سڀني اجزاء کي ختم ڪريو: پهريون ٽماٽو، پوء ھام، وري ڪڪرن، بينن ۽ آخر پنيس ۾.

5. هر چيز سان چرس سان ساوڻ گهرجي (ميزين سان گڏ ميوو). ان چاس جو صرف پنيس کي قطب ڪرڻ جي ضرورت ناهي.

سلاد مان سبز رنگ ۽ تونا ڀريل آهي

ھن سلاد لاء توھان ھيٺ ڏنل اجزا جي ضرورت پوندي.

• ڍنڍ جا ٽي سؤ گرام ڀريل (توهان گلابي سامون هجن)؛
• چار سؤ گرام گرين ميون (ٿڌا يا منجهيل)؛
• اٺ جي ڳاڙهو هڻي؛
• شهزادي مرچ؛
• سبزي وارو تيل؛
• ڪجهه سوراخ
• سلام.

سلاد جي تياري جو عمل:

1. جيڪڏهن توهان منجهيل ڀاڳ ورتو آهي، تنهنڪري توهان کي گرم پاڻيء ۾ رکڻو پوندو ۽ ڏهن منٽن لاء محتاج ڪرڻو پوندو.

2. خوشيء سان ساگر کي چٽيو.

3. ڪوڙا هڻڻ کائڻ ۽ ٻن حصن ۾ کٽيو.

4- تنبو سان، مايع کي وڌائين.

5. مٽي، ٽنا ۽ گرين مٽي.

6. اسان سج لڻڻ واري تيل، ٿورو مرچ ۽ لوڻ سان سلاد ڀريندا آهيون.

7. جڏهن ميز تي اهڙي قسم جي خدمت ڪري ٿي، توهان کي پليٽ کي صحيح طور تي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي: مرڪز ۾ सलाद राख्नुहोस्، ۽ ڪنجن ۾ هگاس رکون.

جيڪڏهن توهان کي رات جو جلدي رات جي ماني تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ توهان کي ڇا نه ٿا ڄاڻو، پوء ايندڙ سلاد تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. توهان کي تيار ڪرڻ لاء صرف هڪ ڪلاڪ جي ضرورت پوندي.

تونا سان گڏ پراراگوس کان

هن سلاد جي اجزاء تقريبن پنج حصن تي حساب ڪيو ويو آهي:

• ٺهيل ٿانو سئو گرام جا ٻه سؤ گرام (توهان پڻ هڪ نموني مڇي پڻ وٺي سگهو ٿا).
• 300 گرام گرين جي سوراخ مانا.
• هڪ ٽڪريء؛
• 75 ڪيميائي ٻرندڙ نوشيون (اهو بهتر آهي ته صرف هتان وٺڻ لاء).
• 25 گرام گرٽيڊ غيرتمم.

ان چٽ لاء توهان کي ضرورت هوندي:

• سبزي جي تيل جا چار چمڪندڙ
• ٻن شاخن واري جدولن انگورن (شراب)؛
• هڪ درٻار جو چمچ
• مصالحو.

ترڪيب لاء:

1. ڏند ڪٽي ٽڪن کي لڳل 4 سينٽي ميٽر ۾.

2. جڏهن پاڻيء جو پاڻي ڪڍيو وڃي ته ان کي مٽي وڌو ۽ ٽن منٽن لاء ان کي ڦڪايو. پوء پاڻي ٻاهر ڪڍو ۽ مٽي کڻي ٿڌو پاڻي کڻي.

3. اسان دانھن کان ٻاھر ڪڍو، ان کي سڪي ڇڏيو ۽ ان کي ننڍو ٽڪر ۾ اڇو.

4- اسان کي ترکارا پيالو ۾ تيار ڪيوسين ۽ مڇي، ٽاما جي سلائسن، جوش ٿيل مشروم ۽ نٿمگ جي سلائس شامل ڪريو .

5. چٽ تيار ڪريو: سبزي وارو تيل وجھو، پوء انگورن، پيتو ۽ مصالحو کي وڌايو ۽ ھر شيء کي وڪوڙيو.

6. چورن سان گڏ، ترکاريا وجهي ۽ ٿورڙو ٿڪايو.

7. اهو صرف سلاد حصن کي ورهائڻ ۽ ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.

هاڻي توهان کي پڪ ڄاڻو ته هٿ ۾ صرف آسان اجزاء حاصل ڪرڻ سان، توهان کي ٻرندڙ ٻوٽي لال رنگن جو بهترين ترکار ڪري سگهو ٿا.

بون اشتليف!