Argentine shrimp: پچائڻ جي ڪيترن ئي طريقن سان

سامونڊي هنر جي انساني جسم لاء تمام ڪارائتو ٿي سمجهيو ويندو آهي. Argentine shrimp - سي delicacies فطرت جي عطا جي هڪ. چيائون ته عام سان مقابلي ۾ ڪافي وڏي آهي. ۽ شاهي ۽ شعر مان Argentine shrimp، مثال طور، ۾ اختلاف آهي ته اهي ڄاڻي ٻجهي ڀڙڪي نه آهن، ۽ بحر جي ماحول ۾ سدائين رھڻ وارا. واٽ، جي سامونڊي مارڪيٽ ۾ اڄ جو قسم آھي، (اھي) ان جي نه لڙو جو انسان، جنهن کي شايد آهي ڇو وڌيڪ ۽ وڌيڪ وڏي سپر مارڪيٽ ۾ ظاهر ڪرڻ لڳو کان به سستي آهي. قيمت، يقينا، معنى جمهوري نه آهي، پر هڪ delicacy ڪافي قابل طور ڪوشش!

Nutritional معلومات

Argentine shrimp - بس جي ڀرپور پروٽين پيداوار! 100 گرام اهي پروٽين ۽ 1.5g وسا جي 19 ز موجود. Calorie، تنهن هوندي به، ڪافي تيز آهي - 375 ايڪا. پر جي مواد ۽ "goodies" جي سڀ هر طرح - امينا تيزابي، افروز ۽ vitamins - اعلي. ان کان علاوه، سامونڊي پروٽين ڦاڙ ڪرڻ آسان آهي.

Argentine shrimp: رشيد

پهرين جاء تي اسان جي نظر ۾، جيڪي روپ ۾ سامونڊي خريد ڪري رهيا آهن. اھي اڳ ۾ ئي پکي آهن ته (گلابي)، ان جي ڪافي آسان انھن کي ڪوسو پاڻي سان douse ڪرڻ آهي، هڪ colander ۾ اڇلائڻ. تون به ته سٺا گرمي پد جوڙ چند منٽن لاء مائيڪرو ۾ کاڌي defrost ڪري سگهو ٿا. ۽ پوء مزيدار ۽ نازنين وينجن لاء خام مال طور استعمال ڪيو ويو. جي Argentine shrimp را خريد ڪريو ٿا، اهي چڱي ٽچڪندو هجڻ ضروري آهي. ۽ هتي جي مکيه شيء - کاڌ انتهاپسندي کان سواء ڪندا، overcooked طور، اھي بڻجي. را prawns (نيري-سائي) هڪ وڏو پيالو ۾ پکي ٿي هجڻ ضروري آهي، آسانيء سان روانا ٿيا. مٿانئس تتل پاڻيء جي مٿي سان پيداوار ڪپڙا وڃي. سنڌ جي پاڻي ۾ اوھان کي شهزادي رس، ٿورو ginger، ٿوم، مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. جي باري ۾ 5 منٽ لاء پچائڻ. اهو طئي readiness سادو: اهي جي مٿاڇري کي ترندڙن جو ۽ گلابي رنگت ٿيڻ شروع. هڪ slotted چمچا سان آسانيء سان پڪڙي. هڪ من موهيندڙ تي پکڙيل ۽ شهزادي رس ۽ ٿورو زيتون جو تيل جي هڪ بوند پلٽيان. greens سان Decorate ۽ عبادت ڪريو.

ويچاري

ڪجهه cooks جي shrimp ڪنڌ الڳ ۽ dorsal بچيو کي ختم ڪرڻ کي ترجيح. هن ڪندا، ته موٽي گڏ scissors سان سامونڊي زندگيء جي شيل پٽي، ۽ پوء پاڻي ڊوڙندو سان rinse. پاڻ شيل کان الڳ نه ٿو ڪري سگهجي. هن پچائڻ جو طريقو پروفيشنل لاء مناسب آهي. پر coolest ريسٽورنٽ ۾ به، جي رسوئيي اڃا ڊيپ ۽ سندن فطري صورت ۾ سڄي shrimp عبادت ڪريو.

تريل

ڪيئن تريل صورت ۾ ارجننٽائن shrimp ڊيپ ڪري؟ هن رشيد کي به تمام پيچيده آهي، پر اتي nuances آهن. هن صورت ۾، سنڌ جي سامونڊي کاڌي ۽ هڪ ڪاٿو لڳايو طور استعمال ڪيو، ۽ هڪ خود ڪهڙو جيئن.

1. ڄميل shrimp قدرتي گلن. تون، مثال طور، هڪ ٻوري يا انهن مان هڪ ٿانو جي ميز تي رڌڻي ۾ هڪ گرم جاء تي ڇڏي سگهي ٿو، ۽ اهي چند ڪلاڪ لاء حالت تائين پهچي ويندو.
2. لڳ ڀڳ تتل ايتري قدر جو هڪ سٺو غير لٺ frying تري ۾ تيل جي وڏي رقم جي گرمي. اسان جي تيل ۾ مرچ ۽ ٿوم جو ذرو داخل.
3. هڪ slotted چمچا ۽ هڪ پليٽ تي پکڙيل سان ٽھڪندڙ تيل ۾ Fry shrimp تڪڙو (چيني ۾). greenery جي sprigs سان Decorate.

چٽڻي

خاص ڌيان ڏنو جڏهن ته ميز تي shrimp موڪلڻ sauces جي تياري ڪري ڏنو آهي. حقيقت ۾، هن چيو ته آفيسرن جي تمام گهڻو آهي، تنهنڪري اسان کي پنهنجي ڌيان هڪ عام نسخو کي آڇ.

1. Ingredients: ٿوم جي لونگ جو هڪ جوڙو، سويا چٽڻي جي اڌ ڪپ، شهزادي-اڌ، تازي يا pickled ginger، زيتون جو تيل - 3 وڏا spoons.
2. هڪ مناسب ٿانو grated ginger روٽ، ٿوم، عمدو پٽي، زيتون جو تيل، سويا چٽڻي ۾ گڏيو. هڪ سٺو گڏيو.
3. ٽچڪندو يا simmer جي چٽڻي جي ضرورت نه آهي. اڳ ۾ ئي ذڪر ڪري، توهان جي جزا ناهيون ڪري سگهو ٿا.
4. جي کائڻ چٽڻي ۾ تعظيم shrimp dip ۽ اوھان جي وات ۾ موڪل وٺي هلندي!