کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
ڇا رات جي ماني لاء توريو ڊيپ ڪرڻ: ترڪيبون
ڇا رات جي ماني لاء توريو ڊيپ ڪري؟ اتي ڪيترن ئي ترڪيبون ته چيو ته پيداوار جي استعمال لاء مهيا ڪري رهيا آهن. اهي سڀ عمل ڪرڻ پيارو آسان آهن. هن مضمون ۾، اسان کي تنھنجي اوھان کي سڌ ڏيندو جي تري ۾ توريو fry ۽ انھن جي تنور ۽ multivarka ۾ جنگين کي ڪيئن.
تريل ڀاڄيون لاء هڪ سادي رشيد
پان fry ۾ توريو عملي طور سڀ housewives ڪرڻ جي قابل آهن. توهان هن معاملي ۾ هڪ مبتدأ آهن ته، اسان سادي ۽ سستي رشيد کي استعمال ڪرڻ جو مشورو.
پوء، جي تري ۾ توريو fry لاء، اوھان کي خريد ڪرڻ گهرجي:
- ڪڻڪ جو اٽو - 1.5 ساغر؛
- ميز لوڻ - مزو؛
- نوجوان ننڍي توريو - 2 سيز.
- سن فلاور تيل - frying لاء.
تريل توريو جي تياري جو عمل
ڇا رات جي ماني لاء توريو ڊيپ ڪري؟ توبهه صرف انھن fry. هن آخر تائين، تازو ڀاڄيون چڱيء طرح غسل ڪيو وڃي ٿو، ۽ پوء ئي پيل (سخت جيڪڏھن) بند پٽي ۽ fibrous بنيادي (موجود جيڪڏھن) کي ختم. وري جي پيداوار 1cm ٿلھي ۽ لوڻ ذائقي slices ۾ shred ٿي هجڻ ضروري آهي.
جيترو جلد هڪ سبزي پروسيس ڪيو ويندو آهي، ان کي سن فلاور تيل سان تکو وتندو frying تري هجڻ گهرجي. ان کان پوء توريو جي هر ڪلهوڙو ڪڻڪ جو اٽو ۾ رول ڪرڻ جي ٻنهي پاسن تي ضروري آهي ۽ آسانيء سان هڪ گرم موهيندڙ ۾ لاھي ڇڏيو.
Fry oladushek قسم تي پيداوار، ان جي ٿوم چٽڻي سان گرمي جي صورت ۾ رات جي ماني لاء رهيو آهي.
اوھان کي رات جي ماني لاء mushrooms سان توريو جو مزو حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، اسان جو مشورو رڳو انھن جي وڏي chopped بصر سان گڏجي fry. واٽ جو قسم، هن سبزي گڏيو گوشت يا ڪڪڙين جي لاء هڪ مثالي garnish روزي ڏيندو آھي.
گهر ۾ هڪ مزيدار سبزي pancakes ڪر
ڇا رات جي ماني لاء توريو ڊيپ ڪري؟ گهڻو ڪري اڪثر هن سبزي مزيدار pancakes ڪر. هڪ راڄ جي حيثيت ۾، اهي هڪ پان ۾ تريل آهن. بهرحال، ڪجهه cooks انھن جي تنور ۾ جنگين کي ترجيح. پيداوار هي علاج اوھان کي گھٽ وسا ۽ وڌيڪ ڪارائتو شين کي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
کان اڳ اوھان کي تنور ۾ اسڪواش fritters جنگين، ان کي تيار ڪرڻ ضروري آهي:
- ڪڻڪ جو اٽو - 5-6 وڏي spoons (اختياري)؛
- ميز لوڻ - مزو؛
- بلب بصر - 1 سر؛
- نوجوان توريو - 2 سيز؛.
- وچولي-اوچائي hen ڍڪيل - 2 سيز.
- منسوخي لاء سوڍا کاڌا + ڪريم - 1/3 شيرين چمچا؛
- سن فلاور تيل - جي چادر ونگن لاء.
تنور ۾ سبزي شين پچائڻ
رات جي ماني لاء توريو (هن مضمون ۾ رکندي مزيدار وينجن جي ترڪيبون) مختلف صورتن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. توهان مزيدار homemade pancakes ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، اسان جي صلاح آهي ته توهان کي نرم کلن سان صرف سنڌ جي نوجوان ڀاڄيون خريد ڪري. اهي چڱيء طرح، گرم پاڻي ۾ غسل ڏيئي ويا جي ٽوٽڪا هٽائي، ۽ پوء هڪ وڏو grater تي rubbed. انهيء ساڳي زمين، ۽ هڪ وڏو بصر جا بلب ۾.
جي سبزي pulp ملي پوڻ، جو ڍڪيل، لوڻ جو مزو ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ عدد کي شامل ڪيو ويو آهي، ڳاڙهسرو ڪريم سان slaked. جي ingredients جي آخر ۾ اٽو کي شامل ڪيو. جي جزا، هڪ viscous سبزي dough، جنهن کان پوء ان جو ارادو مقصد لاء استعمال ڪيو ويندو آهي وجھندو.
ڪيئن جي جنگين کي اسڪواش fritters تنور ۾؟ هن ڪندا، هڪ باقاعده پان استعمال. سن فلاور تيل سان سندس lubricated، ته پوء هڪ عدد استعمال ڪري سبزي dough پکڙيل.
جيترو جلد ان جي پيداوار duhovochny فهرست ڀريندس، ان کي ھڪ قبل از وتندو ڪابينا کي موڪليو آهي. 180 درجن جي گرمي پد تي pancakes جنگين جي باري ۾ 25 منٽ ٿي. هن معاملي ۾، ¼ ڪلاڪ دير سان سنڌ جي سڀني پيداوار Scoopula استعمال ڪري بدلجي وڃي.
اهڙيء طرح تيار اسڪواش جي هڪ مزيدار رات جي ماني تمام مفيد ٻاهر ڦرندو. هن خاندان جي ميز کي تنور پڪي pancakes عبادت ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي سان ٿيڻ گهرجي.
پچائڻ جي تنور ۾ توريو تڪڙو (ڪئي گوشت سان)
توهان هڪ تمام hearty رات جي ماني حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، اسان کي گوشت سان توريو تيار ڪرڻ لاء توهان جي صلاح. هن ڪيئن ڪندا سکڻ لاء، اسان کي هاڻي سڌ ڏيندو.
جي جزا اسان کي تڪڙو رات جي ماني لاء توريو ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت ڪهڙي آهي؟ هن سبزي استعمال ڪرڻ جي ترڪيب مختلف شين جي استعمال ۾ شامل ڪري سگهون ٿا. اسان جي هيٺين خريداري جي صلاح:
- ميز لوڻ - مزو؛
- نوجوان توريو - 4 سيز؛.
- ڪئي گوشت ملايو - 600 ز؛
- بلب بصر - 2 ڪنڌ؛
- هڪ وڏي hen جي آنا - 1 PC؛.
- calorie mayonnaise - جي صوابديد تي؛
- تازو ٽماٽي - 2 سيز؛.
- پنير بيڪار - 130 ز؛
- سن فلاور تيل - جي چادر ونگن لاء.
توريو جي سيمي ختم شين جي تياري ۽ ڪئي گوشت
ڇا رات جي ماني لاء توريو ڊيپ ڪري؟ اسان ڪئي گوشت سان هن سبزي جنگين جي صلاح. هن ڪندا، ڌيان ڀاڄيون ڌوء. جيڪڏهن ان جي پيل تمام نرم آهي، ته پوء ان کان نجات حاصل ان قابل نه آهي. ٻي صورت ۾، توهان کي توريو صاف هجڻ ضروري آهي.
هڪ سبزي تيار ڪري، ان جي اڌ ۾ lengthwise پٽي وڃي ٿي، ۽ پوء ان جي وچ ۾ پل، هڪ دلدار ڀت ٿيندي. هي علاج کان پوء، توهان اسڪواش ٻيڙين جو هڪ قسم آهي گهرجي.
تون به الڳ الڳ جو stuffing تيار ڪرڻ گهرجي. هن ڪندا، اسان کي هڪ ملايو ڪئي گوشت استعمال ڪرڻ جي صلاح. هن کي، مزو، گهڻو shredded بصر ۽ هڪ آنا لوڻ شامل.
جي ingredients وجھندو آسانيء سان انھن سبزي ٻيڙين ۾ پکڙيل. وڌيڪ coated تازو چري جي آرٽيڪل پتلي slices، calorie mayonnaise ۽ سخت پنير جو lamellae.
جڏهن ته گرمي علاج عمل kabachkovaja ٻيڙين
هڪ ڀيرو توريو ۽ ڪئي گوشت جي سيمي ختم مصنوعات تيار ٿي ويندي، انهن کي پان، جنهن سن فلاور تيل سان قبل از lubricated آهي ۾ آسانيء سان منتقل. جيئن ته، سنڌ جي پيداوار جو preheated تنور ڏانهن موڪليو ويندو آهي. 185 درجن جي گرمي پد تي stuffed 35-40 منٽن لاء جنگين توريو.
وقت گذري ٿو جيئن، ڀاڄين ۽ گوشت پيداوار نرم ٿي وڃي. هن معاملي ۾، سنڌ جي شين ڇوڙ پنير ڳاري گهرجي، هڪ مزيدار ڏڪڻ نظر ايندا.
تيار stuffed توريو، اھي تنور مان ڪڍي ورتو ۽ جزوي مين ڪرڻ جي اجازت آهي. ميز کي هن من موهيندڙ عبادت ڪريو، هڪ پوري رات جي ماني طور استعمال ڪيو وڃي ماني ۽ مکڻ چٽڻي جي هڪ ڪلهوڙو سان گڏ.
multivarka ۾ هڪ مزيدار ۽ نازنين اسڪواش پائي ڪر
هي سبزي موهيندڙ نه صرف بالغ پر به ٻارن کي پيار ڪيو ويندو آهي. پچائڻ مختلف طريقن سان ٿي سگهي ٿو. ان کان علاوه، ڪدو سموسن جو جنگين اجازت نه رڳو multivarka ۾، پر پڻ هڪ الوقت تنور ۾.
پوء، تيار ڪرڻ لاء ضروري آهي ته سمجهيو خسخانا جي realization لاء:
- توريو تازو نوجوان - 400 ز؛
- قدرتي پنير - جي باري ۾ 100 ز؛
- وچولي ڪڪڙ ڍڪيل - 2 سيز؛.
- ڪريم (ڪجھ acidic ٿي سگهي ٿو) - باري ۾ 100 ز؛
- ڪڻڪ جو اٽو - جي باري ۾ 150 ز (سندن صوابديد تي)؛
- ٺيڪ لوڻ - 1/2 جي باري ۾ شيرين spoons (جو مزو)؛
- تازو وليون (جيئن ته parsley، dill ۽ بصر جي طور تي) - پنهنجو مزو موجب؛
- margarine - جي باري ۾ 10 ز (هڪ ونگن وينجن لاء)؛
- عدد بيڪري جا سوڍا - نه کان وڌيڪ ساڍن شيرين چمچا (quenching ڳاڙهسرو ڪريم).
Mesim جي dough اسڪواش
هڪ سبزي پائي لاء dough knead لاء، اوھان کي وقت جو تمام گهڻو جي ضرورت نه ڪندا آھن. هڪ تازو نوجوان توريو شروع کي چڱيء طرح جي ٽوٽڪا کان ڌوء ۽ پيل هٽائي. اڳيون، ان کي، grate هجڻ ضروري آهي پوء ڍڪيل، نفيس لوڻ، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ عدد شامل.
جي حصن ۾ وجھندو، اھي منھن وجهي هڪ ڪلاڪ جي ¼ هجڻ گهرجي، اسڪواش کي پنهنجي رس ڏني. هن وقت، توهان جي ٻين ingredients جي درجي ڪري سگهو ٿا. قدرتي پنير، هڪ وڏو grater ۽ تازو وليون چڱيء طرح غسل تي rubbed آهي ڌوڏبي ۽ تمام عمدو هڪ تکي ڪپ سان chopped.
هڪ ڀيرو ڳاڙهسرو ڪريم infusion سان سبزي ماش، جي grated پنير، وليون ۽ ڪڻڪ جو اٽو کي شامل ڪيو ويو. جنهن جي نتيجي ۾ تمام دلدار، پر سيال نه اسڪواش جي dough نه آهي.
هڪ سبزي multivarka ۾ پائي بيڪري جي عمل
ڪيئن multivarka ۾ اسڪواش پائي جنگين ڪري؟ معياري margarine جي ورکا رڌڻي يونٽ جي هن ڪپ لاء، پوء سڀني سبزي dough پکڙيل. عدد Aligning، بنيادي طور densely هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ فوري طور تي هڪ تشخصي صورت ۾ مٿي ڪر.
جنگين اسڪواش هن پروگرام ۾ گهٽ کان 50 منٽ نه هجڻ گهرجي. ان عرصي دوران، ان جي dough چڱي طرح ملايو وڃي ڀاڄيون تڪليفن. ان کي نه ٿو ملي، ته پوء ان جي ڪيڪ جي تياري 10-15 منٽن جي وڌي سگهجي ٿو.
هڪ ڀيرو جي اسڪواش پيداوار پوريء طرح تيار آهي، Multivarki lid لياري آهي. جيئن جيئن، جي پيداوار 30-45 منٽن لاء روانو ٿيو آهي، پوء اهو هڪ سٺو گرم آهي. توهان جو ڪيڪ کي ختم ڪرڻ، جڏهن ته گرمي جي ڪوشش ڪئي ته، ان جي ڌار ڌار ڀڃندا ۽ پنهنجي شڪل وڃائي ڇڏيو ويندو.
جي پيداوار مين، ان جي ڌيان Scoopula استعمال ڪري ڇڏيا. هڪ platter تي ڪيڪ رکي، ان کي وڍي، طباق تي distribute ۽ مٺي چانهه ۽ ڪجهه چٽڻي سان عبادت ڪريو.
summarize لاء
توريو - ان کي ڏاڍي مزيدار ۽ صحتمند سبزي ته هر هڪ کي رسائي آهي، خاص ڪري اونهاري ۾ آهي. هن پيداوار جي ڪيترن ئي مختلف وينجن پکا ڪري سگهجي ٿو. به توريو اڪثر سرد ۽ ڪر گرم snacks، ان جي سياري لاء canned ۽ غير معمولي سلاد پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪيو.
توهان هن پيداوار سان ظلم ڪڏهن به وڃان ته، هن ٿ درست. اهو چيو هجي ته ان کي ٿوم ۽ بصر سان perfectly blends. تنهن ڪري، تريل ۽ پڪل توريو اڪثر جي بصر يا ٿوم چٽڻي سان گڏ ميز تي رهيو.
اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ سبزي، خاص ڪري سنڌ جي نوجوان شڪل ۾، يعني اڳئين گرمي علاج کان سواء، را صورت ۾ کڻي سگهجي ٿو. عام طرح تازو توريو مزيدار ۽ خوشبودار سلاد، جنهن سرد ۽ رسيلا snacks جيئن ميز کي کارائي آهي ڪر.
Similar articles
Trending Now