Bacon سان آلو، تنور ۾ پڪل - تي گهر تڪڙا ۽ مزيدار ڊيپ!

ڪيئن تڪڙو جي ميز جي چوڌاري سڀني جي خاندان کي گڏ ڪري؟ ڪيئن پنهنجي خاندان جي هڪ hearty ۽ لذيذ طعام حيراني ڪري؟ حل سادو آهي - ڊيپ bacon سان flavored آلو، تنور ۾ پڪل.

ناقابل فراموش مزو، ننڍپڻ کان معلوم

مون کي پڪ ڪيترن ئي اڃا تنور ۾ bacon سان پڪل هڪ پري لاٿا آلو سان ننڍپڻ جو مزو ياد آهيان. افسوس، جديد conveniences اسان جي سرن مان جيئن ته سادو ۽ مزيدار وينجن کي هٽائي. ۽ ان کي، چٽ ۾ آهي سان آلو ڊيپ کي ڇو bacon، تنور ۾ پڪل، اهو تمام سادو ۽ سستو آهي. هڪ تڪڙي گھر ۾ هن من موهيندڙ جي هڪ امير سگندو جي خاندان ميز تي گڏ.

سنڌ جي قديم رشيد تمام سادو آهي ۽ ڪنهن به نفيس ingredients جي ضرورت نه رکندو آھي. هن من موهيندڙ لاء توهان عام يا lard، يا هڪ پرت، يا podcherevinku سان smoked استعمال ڪري سگهو ٿا - انهن اختيارن جي ڪنهن به پڪي آلو لاء موزون آهي.

هن من موهيندڙ تمام چئجي پکي آهي، ۽ خوشبودار مصالحو ۽ وليون ان کي هڪ خاص سواد ننڍپڻ جي اوھان کي نصيحت ڪرڻ لاء پڪ آهي ته ڏيو. پڪي آلو آهي جو هڪ ملڪ جي گھر ۾، ۽ اڃا اوھان جي پيار وارن سان festive شام لاء cozy حاصل-togethers لاء گهر ۾ رات جي ماني لاء موزون.

ڪيئن تنور ۾ آلو ڊيپ ڪري؟

اوھان جي آس پاس اڌ دڪان ۽ سپر مارڪيٽ هلائڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. سڀ ingredients جي fridge ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو.

bacon، تنور ۾ پڪل سان آلو پچائڻ، توهان جي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

• تازو آلو جي هڪ اوپن مارڪيٽ.
• هڪ بصر وچولي سائيز.
• وسا جي 200 گرام (smoked، يا هڪ عام سور جي هڪ پرت سان).
• سبزي تيل جي هڪ ننڍي رقم - جي باري ۾ 2 tablespoons.
• مصالحو - معياري لٿو (کاري جي ساهتي، ڪارا مرچ، rosemary ۽ ننڍي ڀتي پيھر خليج پتي).

صرف 15 منٽن ۾ ingredients جي تياري جي بس جو عمل، ۽ پوء تسليم ڪيو آهي ته آلو ۽ bacon تنور ۾ سڙي نه آهي ڪافي. جي پچائڻ جي عمل تي هڪ ڪلاڪ جي حوالي سان ٿورو رکندا.

پچائڻ رڌل پٽاٽو bacon سان

هاڻي توهان ڊيپ ڪرڻ لاء تيار آهيو. تازو آلو شروع ڪرڻ جو پاڻي ڊوڙندو هيٺ چڱي rinse گهرجي. ان کان پوء، ان کي هڪ دفعو کي غسل ڏيئي، وچولي سائيز ۽ مند ۾ مصالحي سان (لوڻ، ڪارا مرچ، خليج پتي ۽ rosemary) جي slices ۾ پٽي پيل ۽ سرھاڻ ڪرڻ ضروري آهي. آلو ڪرڻ لاء سبزي تيل جي ٻن tablespoons شامل ۽ نتيجي ۾ آميزش وجھندو.

اسان کي هاڻي bacon جي تياري جي عمل ڪرڻ تي وڃڻ. هي پيداوار slices يا ماڻهن ۾ پٽي آهي. ويچارا bacon سان گڏ، توهان bacon جي هڪ ننڍي رقم استعمال ڪري سگھو ٿا يا رڳو podcherevinu استعمال.

ننڍي بصر پيل ۽ پٽي، توهان المشهور ڪري سگهي ٿو، ۽ diced سگهي ٿو ڪري سگهجي ۽ ننڍڙي سائيز، ته جهڙو ماڻهو جي حيثيت.

رڌل پٽاٽو جي تياري جو عمل

هن ingredients تيار آهن، اهو صرف را آلو، ۽ bacon جي نتيجي ۾ آميزش جنگين ڪرڻ رهي. تنور اڳواٽ تيار ٿيڻ گهرجي - ان کي وٺي پاڻ سيڪيو ڪرڻ جي ضرورت آهي ته لاء.

bacon سان آلو، تنور ۾ پڪل، ڊگهي لاء تيار - 30-40 جي باري ۾ منٽ. هن premix پان، سبزي تيل جي ھڪ قبل از lubricated ننڍي رقم تي اڏائي رهيو آهي. هن هٿ صاف يا هڪ خاص راڻا برش سان ڪم ڪري سگهجي ٿو - اهو احوال ته پٺيء مڪمل طور انھن سان ڀريو پيو هجي لڳي آهي.

ٻين ingredients سان آلو ڪيو وڃي پکڙيل آهي. اتي ٻه آپشن آهن. جڏهن ته ٻين جي پهرين آلو slices، جنهن کان پوء هڪ رسيل وسا جي ٻ آهن پکڙيل ڪجهه ماڻهو، جي blended آميزش پکڙيل کي ترجيح. اهو سڀ فرد ترجيحات تي دارومدار.

ان وقت کان وٺي ان وقت تائين توهان جي تنور ۾ نظر ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ته من موهيندڙ تيار آهي؟ هڪ عام راڄ جي طور تي، 30 منٽ ته جيئن ٿوري طور. جيڪڏهن ان کي نرم آهي، توهان جي ميز تي آڻي سگهي ٿو - امان کي يقيني بڻائڻ لاء ته آلو هڪ toothpick يا ڪانٽو سان بيدا ٿي سگهي ۾.

آلو، ورق ۾ bacon سان پڪل

هن ingredients به ساڳيو آهي، پر تيار ڪري ۽ ٿورو مختلف پچاء جي عمل. bacon سان ورق ۾ آلو ھلي طور تيار:

• هن tubers پاڻي ڊوڙندو هيٺ چڱي کي غسل ڏيئي ٻن حصن، جو جنهن جي اندر اوهان کي لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ جي ضرورت ۾ پٽي رهيا آهن.
• تازو بصر جي هڪ رنگ - آلو جي هڪ پاسي تي bacon جو هڪ ٽڪرو، ۽ ٻيو رکندو آهي.
• ان کان پوء، ٻه halves ڳنڍيل آهن (ان جي روسي انداز ۾ سموسن جو هڪ قسم جو ٻاهر ڦرندو) ۽ ورق ۾ ڍڪيل.
• اھڙي طرح اوھان جي باقي آلو آهي، جنهن کان پوء هڪ بيڪري جي چادر تي پکڙيل آهن تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• صرف هڪ ڪلاڪ جي حوالي سان جنگين. جمعي به هڪ toothpick سان ڏبا آهي.

تنور ۾ رڌل پٽاٽو lard سان گرم رهيو. کان اڳ اوھان کي تنور مان نڪري وڃ، پان جي موڪليل، توهان grated پنير سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. وليون سان آلو جي عبادت ڪرڻ گهرجي. انهن سمورن مقصدن لاء، perfectly ساوا بصر، parsley ۽ dill. ان کان سواء، هن آلو ڪري، sauces جو هڪ قسم جو کاڄ ٿي سگهي ٿو، باقي هن جي من موهيندڙ پاڻ تمام مزيدار آهي ۽ اضافي اضافي جي ضرورت نه رکندو آھي.