Caloric خشڪ هيون (100 گرام)

اسين، جي وچ ۾ ويڪرائي ڦاڪ جي رهڻ، تاريخون حلاوت کان وڌيڪ ورتاء نه ڪندا آھن. پر ٻين ماڻهن لاء اهو هڪ اهم غذائي کاڌو آهي. تاريخ کجيء جي پهرين جي هڪ راهي ڪرڻ لڳو. اهو معلوم ٿئي ٿو ته قديم مصر ۾، انهن ميون فصل هئا. اهو ڊگهي ميڊيڪل مال رمارڪس ڏيندي جي واکاڻ ڪئي وئي آهي. عربي ٿر جي خانه بدوشي پيپلزپارٽي ، انهن ميون ماني مٽايون ويون. caloric خشڪ هيون کان پوء ڪافي تيز آهي. اهو ڇا آهي؟ هن مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو. هر کاڌي پيداوار فائدا ۽ نقصانن ڪئي. هيٺ اسين هن مسئلي تي نظر ڪندو. به بيان جيڪي وينجن انهن مٺي، مڱريو ۽ تمام مقوي ڦر مان تيار ٿي سگهي ٿو.

تاريخون ڇا آهي؟

اهو کجيء جو وڻ جي ڪجهه varieties جو ميوو آهي. روشن ڳاڙهو يا پيلو، (سڀ varieties جي، اتي جي باري ۾ 1500 آهن) جي قسم تي مدار - اهي هڪ ڊگھا ھوندا cylindrical شڪل، رنگ آهن. تازو کارڪون figs هڪ ڇڏيندو جلد ڪيو ۽ ماڪ جي هڪ پلاٽ تي مشتمل، جو مزو بڻائي گهٽ مٺي ٿي لڳي. جي پيداوار جي حفاظت، خشڪ ميون يا podvyalivayut وڌائڻ لاء. ۽ جيئن هيون سالن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو. اسان کي رڳو ڦر وڪري لاء ملي رهي هئا. پر اهي منفرد ۽ مزيدار مزو جي مفيد مال ۾ رکي. Calorie رهي رمارڪس جي قسم تي مدار ۾ ڪئڊٽ کنيا. سراسري طور تي، ان جي شخصيت رپيا جي پيداوار جي سئو گرام 274 kcal آهي. وڌيڪ nutritional مال tamarind، ان اعلي carbohydrate مواد نوٽ ڪيو وڃي - تاپيري ميون ۾ پروٽين جي 69،2 ز، 2.5 ز، ۽ وسا - ڪل 0.5 ز تاريخون بلڪل cholesterol تي مشتمل نه. هي ٻئي سان گڏوگڏ آهي.

سنڌ جي پيداوار جو بڻ

Calorie رهي مٿان ظاهر هيون، جيئن تمام خراب آهي، بيشڪ، ۽ پروٽين ۽ آڪسيجن تي ڊيٽا. ماڻھن کان وڌيڪ ست هزار سالن جي لاء کجيء آباد ڪري ڇڏيو آهي، ۽ ان وقت جي دور ۾، ماڻهن کي هڪ مڪمل طور تي مختلف ترتيب حاصل ڪرڻ جي قابل هئا. واٽ جو قسم، بني اسرائيل ۾ تازو، سائنسدانن ڪاميابي سان هڪ تاريخ پٿر، ٻه هزار سال اڳ جي مقبرا جي ملے دوران مليو germinating آهن. کجيء جو وڻ جي هن ڳالهه ٻولهه کان وڌيڪ پنج سئو سال اڳ غائب. اها ڳالهه مڃڻ جي ان منفرد شفا مال ڪئي ته آهي. تاريخ کجيء جو گهر نيل کان فرات تائين سڏجي آهي. پر هاڻي ته وڻ سڀني ملڪن ۾ جتي جي موسم گرم ۽ سڪل آهي ۾ آباد آهن. اها ڳالهه نه رڳو مصر ۽ ٻين عرب ملڪن، پر ڪيليفورنيا، آسٽريليا، ڏکڻ آفريڪا جي آمريڪي رياست آهي. هن پيداوار جي فراهمي ۾ اڳواڻ سعودي عرب آهي.

ذات

Calorie رهي رمارڪس جي قسم تي دارومدار. مثال طور، Deglet نور الجيريا ۾، تمام مقوي ڀڙڪي آهي. سنڌ جي پيداوار جو هڪ سؤ گرام 415 Kcal موجود. ان کان سواء، هن کي به ڏاڍي مٺي آهي. ان nutritional قدر موجب جي ميون هڪ خنزير chop سان ڪافي صفت آهن! اٺ ڀيرا Deglet نورمحمد کان گهٽ رمارڪس ڏيندي - جي مقابلي لاء، strawberries جي 100 ز 53 kcal تي مشتمل آهي. پر سڀ کان مقوي جي حساب سان Medzhul آهي. جي ميون stubby آڱرين وانگر نظر. Calorie 1 Tamarind هن طبقي ۾ رهي - 66 kcal.

چيني قسم - ٻيرين، يا ٻيرين - ننڍي ٽوس لال-ناسي ميوو ڏئي ٿو. ڪجھ رهي جو انهن جي استعمال، پوء ڏيکاريا لذيذ سواد جيئن. ٻيرين جام، mousses ۽ مصالحو ٺاهڻ لاء ايشيائي پچائڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

شهيد XIX صدي عيسويء ۾ - Canary تاريخ تازو راهي ڪرڻ لڳو. کجيء پوء تکي ته اهي پٽي سگهجي ٿو پنن، پر اهي ومزاح مال آهي. سندن رس جل، جلد ئي بيماريون، mastitis لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

جي درجيبندي رمارڪس

ميون، سڪي وچولي ۽ نرم ۾ ورهايل آهن. ناه کارڪون ٻيرين ٿلھين، سندس لاٿا ناسي كل ڇڏيندو آهي. ۾ نرم ۽ وچولي گريڊ را perishable، پوء اھي رهي يا vyalyat آهن.

نه ٻئي درجيبندي آهي. سڀ nutritionists کان پوء نه رڳو رهي figs 100 گرام جي caloric مواد، پر پڻ شئين جي مواد ۾ دلچسپي آهي. نرم ۽ وچولي varieties اهڙا گلوڪوز، fructose ۽ dextrose رکي. هن invert کنڊ. اهو شوگر سان ماڻهن کي استعمال ڪري سگهو ٿا. افسوس، سڪي varieties جو بنيادي sucrose مالا مال آهي (تاپيري سرو Sarui ۾ موجود سنڌ جي هڪ ملندڙ). ڦر جي حلاوت ۽ ان جي اعلي nutritional قدر ۽ اوھان کي تڪڙو بک لوڌڻ ڪافي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي. توهان پنهنجي غذا ۾ گھرجون پوريون جو تعداد ڍرو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، رهي نه ۽ سج رهي ميوا کائي. سندن nutritional قدر جي ماڪ مواد جي ڪري هيٺين ٿيندو. Calorie رهي figs - في سؤ گرام 300 kcal.

پيداوار فائدا

اهو هڪ پيداوار ۾ هڪ حقيقي بيوٽي آهي! جن رمارڪس ۾ افروز ۽ امينا تيزابي ته اسان جي ملڪي apples، pears ۽ plums ۾ نه مليا آهن ڪون. تنهن ڪري، ان وقت مان وقت تائين هڪ عجيب جاري رهي ميون پئجي ويا پاڻ لاء ضروري آهي. تاريخون vitamins (هڪ، B1، B6، B2 ۽ سي) ۾ مالا مال آهن. اهي niacin ۽ شامل آهن ، pantothenic امل آڪسيجن جي جسم جي digestibility فروغ. Pectin ۽ فينيڪيء ۾ selenium oncological بيمارين جي خطرن جي خاتمي. ميون، جي مدافعتي نظام کي مضبوط جي رت ورش، جي gut ۾ فائدو microflora جي ترقي کي ڏيندا. هيون جي بار کي کائيندو ڏٺو ته حقيقت اها آهي ته هڪ شخص ڏاڍو وار، ميخن واريء، ڏند enamel بڻجي ويو آهي ڪرڻ ٿي ويا آهن. انهن جي دماغ ۾ سرگرمي لاء مفيد آهي، پوء اھي جنھن مھل استعمال ڪرڻ چاهين ٿا امتحان لاء تيار ڪري. جي obstetrical سهوليت طور Indispensable هيون. چيائون ته uterus جي مشڪون مضبوط. هڪ ڳورهاري عورت انهن کي پنهنجي غذا ۾ شامل آهن، ته پهچائڻ آساني سان جاء وٺي ۽ complications کان سواء ٿيندو. چڱو قوت خشڪ figs بحال. هن پيداوار جي Calorie مواد مان کيس "ٿر جي ماني" جي شهرت حاصل ڪئي.

ڏک رمارڪس

ڪنهن به کاڌي پيداوار سان جيئن، هن تاپيري ڦر ان drawbacks ڪئي. سڀ کان اول، ان حلاوت آهي. Saturation sucrose شوگر جي صحت endanger ڪري سگهون ٿا تاريخون. ٻارن، مٺي ميون ۾ ملوث نه حاصل ڪري ته جيئن ان کي caries جي ترقي لاء ويا آھن. جيتوڻيڪ، nutritionists مطابق، اهو چڱو جو ٻارن ويو candies، چاڪليٽ شراب خانا ۽ مٺائي شراب خانا کان رمارڪس کائڻ گھرجي ڪرڻ آهي. اهو به لگايو سان ماڻهن کي تاپيري ميون استعمال ڪرڻ پرھيزگارن لاء هجڻ گهرجي. رهي figs، جنهن caloric calorie گوشت patties کي صفت آهي پوء، وزن نقصان ڪرڻ معقول نه ٿي. ان کان سواء، انھن جي پيٽ تي ڳري آهي.

gastronomy ۾ تاريخون

Palma عرب دنيا جي عوام جي زندگيء ۾ هڪ وڏي ڪردار ادا ڪري ٿي. جو ڪاٺ ۽ پنن مان ڦر جي ٻج کي - اها شيء ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. جنهنڪري جي، ڪندا ... ڪافي. ڦر مان تيار ڄام، کاڌي جي شين لاء ڀريندؤ آهي. تاريخ-اٽو، ماکي، کنڊ، سوڍا، شراب، vinegar ڪري سگهو ٿا. جي ميون سلاد کي شامل ڪيو ويو آهي، انهن کي stew ۽ چانور ڪر، جي dough knead. جڏهن هيون خرید، پڪ آهي ته پيداوار رهي آهي، پر نه ٿي باسي ڪر. اهو کنڊ crystals ۽ سھڻي نه هجڻ گهرجي. ڀلا جي packaged پيداوار وٺي. نظريه جي واکاڻ ڪرڻ لڳا اليزي Palmier ڪمپني جي پروڊڪٽس. هيٺ هيون جي پاداش ۾ (رهي) سان Caloric. هنن ميون هڪ whitish pulp آهن، اهي ٻين جي طور تي جيئن sugary نه آهي.