Dumplings سان ڪڪڙ جي سوپ: رشيد

dumplings سان سوپ - گھڻي قدر يوڪريني من موهيندڙ آهي، جڏهن ته ان سان گڏو گڏ وسا، ان روس سميت اڳوڻي سوويت جي republics، جو سڏجي ٿو اهڙي دور ۾ عام آهي. ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد جي دور ۾ هڪ وڏي صف آهي. حقيقت ۾، جنهن ۾ هن سوپ dough جي ننڍي ٽڪر جي هڪ decoction. ساڳئي وقت، جي dumplings نه صرف اٽو، پر پڻ کوھ پنير، ڀاڄيون، ۽ پوء تي مان ڪيو ٿي سگهي ٿو. اهو احوال آهي ته سوپ جي قابل آهي ، هڪ رشيد dumplings جنھن جو اوھان کي چونڊي سگهو ٿا سڀ ڪيس ۾ لنچ لاء مزيدار ھوندو ۽ خوشبودار موهيندڙ حاصل ڪري،.

اڳ اوھان جي سوپ ڊيپ dumplings سان، توهان جي ingredients ته گهربل آهن تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. پهرين ڳالهه اها ته broth آهي. اهو يقينا، welded سگهي ٿو وڃي، ڪنهن به گوشت مان، پر، ڪڪڙ هن معاملي ۾ سڀ کان وڌيڪ مناسب ٿي سمجهيو ويندو آهي. ان کان سواء، هن جي ضرورت تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي آهي، جنهن جي تعظيم ڪجي ۽ ننڍن cubes ۽ آلو ۾ پٽي رهيا آهن (ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي). ٽھڪندڙ broth لاھي آلو، بصر ۽ تاراچند سن فلاور تيل ۾ passaged. هن وقت، ان جي dough جنهن کان dumplings ڪيو ويندو تيار آهي. جيستائين اهڙي وقت هڪ هٿ مبتلا ٿي سگهي ٿو ته اٽو ۾ pours، ته آنا شامل پاڻيء جي گرمي ۾ وتندو آهي - جي dough پيارو مين هجڻ گهرجي. اهو sausage ھٽايو ۽ ننڍي ٽڪر، جنهن کي آلو کان پوء 10 منٽن کان پوء zazharki سان گڏ جي broth ۾ ڪرندا ۾ پٽي. سڀني جي باري ۾ 10 منٽن لاء پکي، وري سوادي بنائڻ، مرچ شامل ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ جنهن کان پوء ڪڪڙ سوپ dumplings سان تيار ڪيو. پتل کي جوش اچي ڪڪڙ جو گوشت جو هڪ ٽڪرو وجهي آهي، وليون ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان سوڍو سوپ پلٽيان.

سان جي سوپ تيار ڪرڻ dumplings، جو رشيد ورتو ۽ اهڙي ڪري سگهجي ٿو. اسٽاڪ اصل ۾ تازو ٽماٽي جي ساڳي رقم، گاجرا صاحب، بصر، celery روٽ چند وچولي-اوچائي آلو لڳن ٿا،. جي dumplings تيار ڪرڻ صرف گرم کير، ڍڪيل، اٽو، ۽ لوڻ جو هڪ گلاس جي ضرورت آهي. ، ته broth ۾ ڪڪڙ Broth ۽ وجهي بصر ٽماٽي کان پوء 20 منٽن لاء جوش اچي. چري، ڪجھ ٿڌو حاصل انھن سان ڪو ڪانٽو سان پيل ۽ pulp ماش. جوش اچي بصر جي ضرورت نه ڪندا آھن، پوء تون ان کي پري ڌوڙ ڪري سگهو ٿا.

هڪ frying پان جتي گرم تيل ۾، fry ٻئي chopped بصر، ته گاجرا هتي، narezannayu cubes، macerated چري، chopped celery روٽ شامل. لاء، جڏهن ته سڀڪنھن شيء کي پڪارڻ آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، توهان ان کي وڌيڪ شامل ڪرڻ لاء جيڪڏهن zazharki هڪ پيلا رنگ اٿس ته چري يا ٽماٽي پيسٽ مٽائي سگھو ٿا. هن broth آلو ڪڍي اڏائي رهيو آهي. هڪ دفعو ان تان جو اڌ پکي پکي آهي، ان ڪري ڀاڄيون شامل.

slides جي روپ، مرڪز هڪ معمولي indentation آهي جنهن جي ۾ اٽو پلٽيان. هيء هڪ آنا ڀڃندا، جتان کير شامل. جواب dough، جنهن جي ننڍي-اوچائي dumplings مان ڪڍي پٽي آهي Knead. چيائون ته broth ۾ dipped آهن کان اڳ ڀاڄيون مڪمل طور تي پکا آهن، لوڻ شامل، مصالحو، وليون. dumplings رشيد سان هن سوپ ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏوگڏ-رهيو ۽ جوش اچي ڍڪيل جي من موهيندڙ slices کي شامل سادو آهي،.

dumplings سان سوپ، هڪ رشيد ته تمام گھڻا ingredients جي ضرورت آهي ته گهڻو وقت نه جي ضرورت نه ڪندو آھي، ۽ نتيجا شاندار ٿي سگهي ٿو تيار ڪرڻ. ويچارا تجربن ڪرڻ کان سواء، هتي توهان پنير dumplings شامل ڪري سگهو ٿا (کوھ پنير هڪ آنا ۾ شامل ڪيو ويو آهي، ڪجهه اٽو يا semolina، dough پسايائين) يا ڀاڄين (dumplings ۾ اهڙي آلو، بصر ڄمائيندي يا ٻين جي طور تي ڪئي ڀاڄيون شامل). توهان جو ٽماٽي پيسٽ پچاء جي عمل کي شامل ۽ سوپ جو هڪ سٺو سوني رنگ ڇڏي سگهي ٿو. ڪڪڙ جي گوشت ننڍي ٽڪر ۾ طباق تي سڌو سنئون ٿا رکون لاء ڀلو آھي. سوپ تمام hearty ۽ flavorful ٻاهر ڦرندو، ڪو به عجب اهو ڪيترن ئي قومن ۾ تمام گهڻو مشهور soups مان هڪ سمجهيو ويندو آهي.