Dyukanu تي آئس ڪريم - خوشي سان پتلي کي سٺا!

Dukan ڊائٽ triumphantly دنيا sweeping. ڪو عجب، ڇاڪاڻ ته ان کي، مزيدار جوڳي، ۽ اڃا به وزن وڃائي ڇڏيو کائڻ جو موقعو combines. جي ها، ڪنهن به غذا وانگر، ان جي حدن جو تعداد مهيا ڪري، پر جيڪي مجال آهي جو پس منظر جي خلاف ادنى آهن. کاڌي جو هڪ خاص مضمون - پروٽين گھڻو. ڪيتريون ئي اوهانجي اختلافي مڃيندا آھن، جيڪڏھن اسان جي ڊگهي-مدت امڪانن تي غور، پر ڇو ته وڌيڪ واقف ۽ اعلي-calorie ھيون جي analogues طور تي مڃيل کائڻ لاء استعمال نه؟ خارجي، هن غذا ۾ استعمال جي ترڪيبون، "خالص" انشا جي characterized، پروٽين ۾ مالا مال ۽ ڪو به اوهانجي آسودو. Dyukanu تي آئس ڪريم ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ لاء، اسان کي هن مضمون ۾ بيان.

بنيادي رشيد

هن Sundae آئس ڪريم جي ويچارا نسخو ڪرڻ ممڪن طور بند آهي. خاص طور تي جيڪڏهن توهان لالچي نه آهن ۽ قدرتي vanilla يا ڪر vanilla ڏين ٿيون. توهان جي ضرورت پوندي:

• ڍڪيل - 4 ٽڪر؛
• گهٽ وسا کوھ پنير پيسٽ - 180 گرام؛
• کير ملائي - 350 ml؛
• قدرتي کنڊ جي جڳهه تي ( "مناسب حاضر"، مثال طور) - 5 ڪلاڪ spoons ؛.
• vanilla pod - 1 پيس.

اسان کي ٻيڻو تشخصي ڪر ۽ فريزر مان ڪڍي ٿورو حاصل ڪرڻ جي صلاح سان، خاص طور تي جيئن ته سنڌ جي آئس ڪريم مٿي ڪري ٽن مهينن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو.

تياري

Dyukanu لاء آئس ڪريم تيار ڪرڻ، تقسيم جي vanilla pod اڌ ۾، سنڌ جي ٻجن کي هٽائڻ ۽ pod سان گڏجي جي کير لاء کين شامل ڪريو. گهٽ گرمي تي، تتل ۽ هڪ ڪلاڪ لاء بيهڻ جي اجازت ڏيڻ تي آڻ.

چڱيء طرح سوڍا سان ڍڪيل ڌوء، سڪي. ڪڏهن به هن ماپ جي غفلت ڪري، جيڪڏھن اوھين را ڍڪيل کائڻ لاء ئي پلان آهي.

کنڊ لاء اڌ جڳهه تي، جي yolks ۽ ڊيڊلاڪ کير سان گڏيو، گڏيو چڱي.

هڪ پاڻي غسل ۾ کير-آنا آميزش ۽ لاڳيتو preventing، thickening کي آڻ. هن consistency هڪ ڪريم Anglesey جي ته هجڻ گهرجي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش مين.

لوڻ جي هڪ ساهتي سان whites مات، ته کنڊ جي جڳهه تي جي باقي شامل. نتيجي طور، توهان کي مضبوط peaks حاصل ڪرڻ گهرجي.

کوھ پنير سان جيترا chilled کير جي آميزش جيستائين گڏيو.

ڌيان جي اٿڻ جھڙو آنا whites شامل، آسانيء سان vymeshivaya (Dyukanu، جو رشيد جنهن جي اسان کي ڏيو تي آئس ڪريم، انهن جي خرچن تي ايئر ڪندو).

سڀ ڪم ڌانڌلي کان پوء هڪ ظرف ۾ ملاوت ڪر ۽ ئيج. ڪري رهي آهي، هن ريفريجيريٽر ۾ 5-7 منٽن لاء وٺ کان اڳ، سنڌ جي آميزش ٿورو softer ٿيو، ۽ عبادت ڪريو.

ڪيئن آئس ڪريم ڊيپ کي ڍڪيل کان سواء Dyukanu تي

توهان کاڌو را ڍڪيل ۾ شامل ڪرڻ نه ٿا چاهيو، ته اسان کي هن رشيد کي ڌيان معاوضي جي صلاح:

• کير skimmed - 395 گرام؛
• کير skimmed - 26 گرام؛
• کجيون نشاستي - 10 ز؛
• کنڊ جي جڳهه تي - مزو؛
• vanilla - مزو.

پچائڻ!

وردي ايتري قدر جو هڪ saucepan ۾ سڀني شين گڏيو ۽ simmer لاء ٽھڪندڙ کي آڻي، مسلسل مداخلت. هڪ ڀيرو جي آميزش هڪ ٽچڪندو ڪري اچي، هڪ ٻئي منٽن لاء ڊيپ، وري گرميء کان هٽائي ۽ مڪمل طور تي مين. هڪ پيالو ۾ سنڌ جي آميزش ھڻي ۽ فريزر ۾ ان ڪر.

هڪ ڪلاڪ کان پوء ان جي آميزش پل، blender ويدن ۽ وري هڪ ڪلاڪ لاء ئيج. جو ارادو ڪيو consistency جيستائين هن طريقيڪار ورجائي ۽ عبادت ڪريو.

جوڙو ٽوٽڪا

اوهانجي Ducane سنجيدگي، مختلف ميون ۽ excipients حدن جي طور تي اھي آڪسيجن جي هڪ پلاٽ تي مشتمل. امان جو مزو دليل ڪرڻ ۾، اسان جي صلاح:

• آئس ڪريم Dyukanu لاء تيار (رشيد تصوير جي مٿان) chopped سٺي شامل ڪريو؛
• جيڪڏھن اوھين creme برلي سان آئس ڪريم جو مزو ڪرڻ چاهيو ٿا، صرف هڪ skillet ۾ fry کير پائوڊر skimmed caramel رنگ کي کنيو ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾،
• ليماڻن ميون کي ميون جي آئس ڪريم تيار grated zest شامل ڪريو؛
• قدم infusion ۾ (1 پهرين چمچا.) ملائي کير cocoa شامل؛
• goji ٻير سان ڪرد پيس؛
• ئيج-رهي ٻير کي استعمال ڪرڻ کان خوفزده نه ڪر - blueberries، raspberries، cranberries؛
• کاڌي ذائقي استعمال، Dyukanu لاء آئس ڪريم تيار ڪري!

اڄ، بازار جي مختلف قدرتي ذائقي جو تمام گهڻو ڏسي سگهو ٿا. انهن جي مدد سان توهان پنهنجي نامو دليل کي.

پائي جيترو آسان

جن تڪڙ ۾ رهن ٿا لاء، اسان هن آئس ڪريم جو مشورو. ان سڀ triviality باوجود، ان جو مزو اوھان کي خوشي ٿيندي. ڇا ضرورت آهي؟

• ڪنهن به مزو (رياضت غذا) Isolate - 45 ز؛
• گهٽ-وسا کوھ پنير ليء - 300 گرام؛
• قدرتي کنڊ جي جڳهه تي - مزو.

رشيد پاڻ نه آهي: بس کوھ پنير سان گڏيو homogeneity ۽ ئيج کي isolate - سڀ آئس ڪريم Dyukanu لاء ڀرپور تيار، تون پنهنجو پاڻ کي ڪهڙو ڪري سگهو ٿا. رضا سان سلم!