Fishcakes Pollock - اهو مزيدار آهي

ڪيتريون ئي mistresses جي متبادل کي پسند گوشت cutlet مڇي سان ۽ حق بجانب پوء، ڇاڪاڻ ته مڇي - هڪ قيمتي کاڌو پيداوار، جسم لاء پروٽين ۽ اهم افروز جو هڪ ذريعو. فيبروري pollock کان مڇي cakes، جهڙا لنچ يا رات جي ماني لاء هڪ وڏو اختيار - اڄ اسان هڪ سادي inexpensive کائڻ تيار ڪندو.

توهان کي خبر آهي ته جيئن، اڄ اوھان کي تيار-ڪيون stuffing خريد ڪري سگهي ٿو، پر سندس هٿن سان تازي مڇي کان ڪيو، هن چيو ته طيء ڪندو، ته ان کي سڀني نقطن تي جيت.

تيار ڪرڻ مڇي cakes هڪ ڪلوڪئلري: pollock کان، توهان جي ڏنل شين وٺڻ جي ضرورت آهي pollock جي (fillet)، هڪ بصر، گره، ٻه آلو، ڍڪيل، کير (جي گره moisten ڪرڻ)، لوڻ، زمين ڪارا مرچ جي ٽڪر جي هڪ جوڙو.

هن جو پهريون قدم - هڪ صفائي مڇي. اوپن مارڪيٽ سڀ غير ضروري حصن ۾ وڃڻ کان پوء حاصل ڪرڻ گهرجي. هن carcass چڱيء طرح جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي، دم ۽ fins پٽي، پاڻي ڊوڙندو هيٺ rinse.

ان کان پوء، سنڌ جي آلو ۽ ماش ڊيپ. ان کان پوء سنڌ جي مڇي پارچو، بصر، کير ۾ پياسي bun جي ويڙھيء وانگي هڪ گوشت جنڊ وٺي. جي د ۾ آلو ۽ ڍڪيل شامل، مزو وجهي مرچ ۽ لوڻ ۾، هڪ homogeneous ڪاميٽي وٺندي گڏيو کي ڪيئن. ڪجهه housewives جي ويڙھيء وانگي pollock ٻه ڀيرا هڪ ننڍو ڪپ استعمال ڪرڻ جي صلاح.

- جيڪو جيئن مون کي استعمال گول يا ٽوس: هاڻي ڪنهن به شڪل جي ڪئي گوشت جي patties ڪندا. انھن breading ۽ هڪ frying تري تي پکڙيل لاء ماني crumbs، هڪ گرم سبزي تيل ۾ رھجي وڃو. لغاري crust ٻنهي پاسن تي بڻجي وڃي. pollack کان ڀڳل مڇي patties ڪرڻ (4 منٽ ۾. هر هڪ پاسي تي) 10 منٽ کان به وڌيڪ ضرورت آهي.

ڪتريل ٻٽالو يا بيسڻ سان chops عبادت ڪريو. سواد وڌائڻ لاء، توهان جي گريو شامل ڪري سگهو ٿا. مثال طور، ٽماٽي جي ڄٽڻي يا ڳاڙهسرو ڪريم، مکڻ يا عمل اھر جي. سڌي هڪ پليٽ تازو وليون سان سجايو ۾ ختم ٿي موهيندڙ.

جيڪي غذا کائڻ ڏيکاري، pollock جو هڪ جوڙو لاء مڇي cakes ڊيپ کي پڪ ٿي. وڌيڪ، اهي تنور، جنهن بيڪري lubricates تيل (سبزي) breading کان سواء patties اڏائي، هڪ آتش دانن ۾ وجهي ۽ readiness حاضر ۾ پڪل ڪري سگهجي ٿو.

جيئن ته توهان کي، ڏسي سگهو ٿا تمام تيز، سادو ۽ بلڪل کان pollock fishcakes تيار ڪري، جيتوڻيڪ اوھان کي ڪجهه متانت کي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي:

1. هن مڇي cakes انھن کي پڪو ڪرڻ نه وڌيڪ 1 آنا وجهي سفارش نه آهن،. اختياري، اوھان ڪندا آھيو ۽ ڍڪيل کان سواء ڪري سگهو ٿا.
2. breading لاء اٽو، ڇهن crackers، يا ختم موهيندڙ جي ظاهر unattractive ٿيندو نه وٺي ڀلو آھي.
3. مڇي کي گرم مصالحي جي پوء ڀلي ڪارا مرچ منظم، مناسب يا ڳاڙهو مرچ يا ٿوم نه آهي.
4. تيار stuffing گهڻي کان 15 منٽن لاء رکي وڃي نه ڪيو ويندو، پوء سنڌ جي سڀني کي فوري طور frying شروع ڪرڻ لاء ضروري جزا mixing کان پوء.

اميد ته burgers، pollock جي سڀ کان وڌيڪ مشهور موهيندڙ سڏيو ڪري سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته اڪثر، کين کائڻ به جن مڇي يا pollock تي سڀني کي پسند نه ڪندا آھن. حقيقت ۾، هڪ سڀئي ھوشيار ميزبان هڪ مزيدار pollack ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي. ورق ۾ pollock - هتي هڪ ٻيو تمام سادي موهيندڙ آهي ته ڪنهن نوٽ وٺڻ چاهيون ٿا ڪندو آهي.

توهان جي ضرورت پوندي: مڇي fillet - 6 polutushek، 5 ميز. آيل. صوف جو جوس، شهزادي جي لڏ، بصر، 3 ميز. آيل. مکڻ، لوڻ ۽ مرچ.

جي پارچو Rinse ۽ سڪي، جي شهزادي رس ڊاک وغيرہ ۽ کين مڇي sprinkle، پوء لوڻ ۽ مرچ سان مانجھي. جي ورق، تيل ۽ جاء ان pollack سان برش ڇڏين. ان کان پوء، جي ھڻي صوف جو جوس ۽ بصر جا ڇلا جي چوٽي تي ڪر. لپيٽڻ ۽ 200C درجن تي 40 منٽن لاء تنور ۾ بيڪري. وري، جي ورق کي هٽائڻ ۽ crust appetizing ايتري قدر جي باري ۾ 10 منٽن لاء تنور ۾ رکي ڪري.