Kvass گهر ۾: صحت رشيد

جي دڪان يا گهر؟ ڪنهن به شخص کان پڇو ته هن kvass پيتو؟ ۽ بيشڪ اوھان ھڪ affirmative جواب حاصل ڪندو. پر ان سوال کان پوء: "ڪيئن توکي kvass گهر تي ڪر" - به سڀ کان نيڪ تمنائون مدبر ميزبان. ۽ پوء اتان اختيارن آهن. پهچ اسان اوورسيز عنوان ۽ ڳجهه جي جوڙجڪ سان ڪجهه مهانگو پيو خريد ڪرڻ لاء. ٿي سگهي ٿو ته ان کي ماني ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ بهتر آهي kvass گهر، جو رشيد سادو ۽ عمل ڪرڻ تڪڙا آهي. Kvass مفيد لفظي شيء: جن مدافعتي نظام کي ڪمزور ڪري ڇڏيو، ۽ جن کي بادي ۽ ڪئي لاء گهٽ acidity، ۽ ڪڏهن به ڪنهن خراب دل سان تن کي.

kvass جو فائدو

اڄ اتي ڪيترن ئي آهن kvass ترڪيبون. پر خاص طور مفيد آهي kvass گهر، جو رشيد جنهن جي خمير استعمال نه ڪندو آھي. روس ۾ kvass پيئڻ جي شاهي محل ۾، سادو ۽ بلڪل هارين جي ڪاٺي ۾، ۽ ان سان ورت brew دوران ڪارو ماني ۽ بصر ڄمائيندي vitamins جو مکيه ذريعو هئا. Kvass quench اڃ، اڻ خواھش وارن ۽ refreshment ڏني. اسپتالن ۽ infirmaries kvass هڪ دوا جي طور تي کارائي ڇو ته ڊاڪٽرن اڳ ۾ ئي germs کان حاضمي ۽ جسم جي گهرجن مطابق بهتر طور تي هن پيئڻ جي اهڙي فائدو ڪري مال جي باري ۾ ڄاڻ ۾ مريض. اڄ، سائنسدانن صرف جي تصديق ڪئي آهي ته سنڌ جي ماني kvass گهر اجائي بيڪٽيريا جي پالڻ لاء حالتون وڌيڪ بگڙن ٿا، جسم جي مجموعي حالت کي ھوريان، دل ۽ معدي نظام normalizes.

kvass جي فائدا:

- ته نروس سسٽم جي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، صحت ۽ مزاج، هائيپر، جي دل نظام جي بيمارين کي بهتر ڪرڻ لاء؛
- virility وڌائي ٿو، جو ڏند سگھ، ۽ وزن نقصان لاء diets ۾ استعمال جگر اکين چارٽر؛
- جيڪڏهن هڪ شخص بادي کان شڪار آهي ۽ هڪ گهٽ acidity ڪئي، سندس ڊاڪٽرن پرهيز کان اڳ هڪ ماني kvass گهر پرهيز جي صلاح.

kvass جي مفيد مال indisputable جيڪڏهن ڪو اهڙي colitis، السر، hyperacidity، جگر جي بيماري طور دائم بيماريون آهن، پر کين بنسبت نه ڪندا آھن. ان ۾ kvass جي acidity جي خاتمي لاء مزو ماکي شامل.

سادي اصول

هڪ تيار رائي ماني جي brew سادي اصول تي عمل ڪندي:

1. مانيء صرف رائي وٺي.
2. رڳو استعمال کي جوش اچي پاڻي ٿڌو ڪيو.
3. هڪ مين جاء ۾ kvass رکو.
4. 2-3 ڏينهن لاء هڪ brew پيئڻ.
5. رائي ماني جي ماش لاء وينجن صرف enamel يا گلاس استعمال ڪيو وڃي ٿو.
سڄي kvass berry ۽ کارڪون ٻير وٺڻ 6..

Kvass گهر: خمير کان سواء هڪ رشيد
جي 0.5-liter شيشي جي برني ۾، جي جوش اچي پاڻي ostuzhennoy ھڻي، رائي ماني جي 0.5 حصو pulverized ۽ چمچا شامل (teaspoon) کنڊ. ڪناري leaven هڪ ڪپڙي سان ڪپڙا ۽ هڪ گرم جاء Kvas ۾ ڇڏي. خمير کان سواء خمير ۾ هڪ يا ٻه ڏينهن وٺندي آهي. هڪ يا ٻن ڏينهن کان پوء leaven ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ان کي هڪ تکي مزو سان cloudy هجڻ گهرجي. هڪ 2-liter خانو leaven ھڻي ۾، ماني جي ٻن slices هئائون شامل، عدد کنڊ ۽ خانو ڀريندا کي جوش اچي پاڻي ٿڌو ڪيو. جي lid بند ۽ ڏينھن کي مسلسل ڏي. هڪ يا ٻن ڏينهن کان پوء، اسان جي kvass جو مزو ڪوشش هڪ ٿانو الڳ الڳ 2/3 پاڻياٺ ۾ ملن. جڏهن ته باقي دال ٿورو گرم جوش اچي پاڻي سان مٿي جو اونھيء درياء، chopped ماني شامل، ڪپڙا ۽ وري زور.

Kvass گهر، جو رشيد جنهن جي خمير ۾ شامل نه ٿو - هڪ صحتمند ۽ مزيدار پيو ته خوشي ٿيندي ته اونهاري ۾ دٻيل، ۽ جي تياري جنهن جي گهرن جي خواهش، وقت ۽ مصنوعات جي سا وڃي لاء آهي.