آلو سان خنزير stew

سادي ۽ مزيدار لاء ڏس خنزير ترڪيبون؟ ان کان پوء هي مضمون اوهان کي مفيد ٿيندو.

خنزير stew آلو، تاراچند ۽ ڪدو سان

مصنوعات:

خنزير goulash - 0.6 رپيا؛

hops-suneli؛

paprika - 1 چانهه جو چمچو.

رڪوع - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛

مرچ، لوڻ،

گاجرا - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛

ڪدو - 350 ز؛

سبزي تيل؛

اڇو شراب - 300 ml؛

ٿوم - لونگ جي هڪ جوڙو.

پهرين اسان کي goulash سان گڏوگڏ واش، پوء شراب ۽ ريفريجيريٽر راتورات ۾ صاف سان ان ڀريندا جي ضرورت آهي. جڏهن ته گوشت promarinuetsya لاٿا سا ايتري قدر جو پان ۽ fry ۾ ان کي ڦٽو ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء، سنڌ جي آلو صاف ۽ cubes ۾ پٽي. گرم پاڻي سان ان کي ڀري ڇڏيندين ۽ پنهنجي 20 منٽن تائين ڇڏي ڏي. اهو آلو کان نشاستي کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي. آلو هن وقت کان پوء غسل ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي.

هاڻي جي بصر ۽ تاراچند صاف. عمدو جو بصر، گاجرا صاحب chop. جڏهن ته سبزي تيل تريل بصر اڌ، گوشت شامل ۽ گهٽ گرمي ۾ اڌ ڪلاڪ لاء simmer. ان کان پوء آلو شامل ۽ ٻيو 12 منٽ هاڻي peeled ۽ slices ۾ پٽي tyvku simmer. بصر ڄمائيندي آهي ته گاجرا سان باقي passiruem ۽ انھن جي لاء شامل ڪدو، simmer جي باري ۾ 12 منٽ. هاڻي ته اڇو شراب شامل. هئائون ٿوم گڏي پچاء جي آخر کان اڳ ۾ 16 منٽ. برتن هڪ من موهيندڙ تي رکون، پوء گاجرا ۽ ڪدو، جنهن کي پاڻ جي پڪارڻ هئا ۽ greenery سان سجايو ويو آهي شامل.

ٿوم ۾ آلو سان خنزير stew

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ چڱي طرح استعمال ڪرڻ آهي خنزير ارھ. ingredients:

آلو - 0.6 رپيا؛

گاجرا - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛

خنزير ارھ - 0.5 رپيا؛

بصر - 1 پيس؛

ٿوم (ٿوم، توهان جي تير کي استعمال ڪري سگهي ٿو) - 4 لونگ؛

چري (اوھين ketchup جي چند spoonfuls وٺي سگهي ٿو) - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛

لوڻ، مرچ،

greens.

هڪ saucepan ۾، ٿورو تيل ۽ گرمي ھڻي پوء bolshoi باھ ۾ خنزير ارھ ۽ fry ۾ رکي. پيل آلو ۽ وڏي chunks ۾ پٽي. اوھان کي وٺي سگهي ٿو نئين آلو. خنزير ارھ ۾ آلو ڪر، لوڻ ۽ مرچ شامل. گوشت کي جل broth يا جوش اچي پاڻي جي 50 ml شامل هجڻ ضروري آهي. هاڻي، هڪ lid سان پان ڪپڙا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء simmer.

ان کان پوء پيل ۽ بصر ۽ گاجرا chop. توهان جو استعمال ڪريو جيڪڏهن ٿوم جي تير، ته پوء اهي ذرا ذرا ٿي وڃي. ۽ جيڪڏهن slices، پوء کين هڪ ڪپ سان chop. هاڻي جي گوشت کي ڀاڄيون ٻاهر ٿا رکون ۽ گڏيو چڱي. Stew اڃا وچولي گرمي جي حوالي سان 12 minyt. هن چري ۽ پيل ڀڃندو. من موهيندڙ، مزو مزو ئي ٿوم شامل، گڏيو ۽ بند ڪرڻ لاء لوڻ شامل. هاڻي تيار طباق تي کائڻ ڪر ۽ وليون سان sprinkle وڃي آلو سان ته خنزير stew.

mushrooms سان خنزير stew

ingredients:

خنزير - 300 ز؛

تازو mushrooms - 350 ز؛

بصر - جي باري ۾ 3 ٽڪر؛

Leeks - 2 کي ڪڍيوسون پوء؛

مٺو شراب - 60 ز؛

مکڻ؛

آلو - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛

mayonnaise؛

سيسم پوکون - 1 چانهه جو چمچو.

ڏٺائون - pollozhki چانهه؛

خليج پتي؛

مرچ، گوشت لاء مسالا.

پهرين اسان کي cubes ۾ گوشت پٽي ڪرڻ، پوء جي mushrooms ۽ بصر slices ۾ پٽي جي ضرورت آهي. هاڻي، گڏيو mushrooms سان گوشت، لوڻ، بصر، مصالحو ۽ شراب پلٽيان. ان کان پوء اٽڪل 12 منٽن لاء اوطاق. ان کان پوء صاف آلو ۽ پاڻي شامل، خليج پتي، لوڻ ۽ ٽچڪندو شامل جيسين پکي. Leeks ذرا ذرا ٿي هجڻ ضروري آهي. Mushrooms، گوشت ۽ بصر ڄمائيندي ڪجهه وقت لاء اٽڪل 20 منٽن جو هڪ steamer ۽ ٽچڪندو ۾ وجهي پوء ٽماٽي جي پيسٽ ۽ ڏٺائون ڇا لاء کين شامل ڪريو. سيسم خنزير ۽ leek سان تيار sprinkle. جو آلو ڪرڻ لاء ايندڙ ٿا رکون ۽ mayonnaise پلٽيان.

بصر، آلو ۽ mushrooms سان خنزير stew

پچائڻ لاء مصنوعات:

خنزير - 350 ز؛

mushrooms (اوھان کي تازو يا کارو استعمال ڪري سگهو ٿا) - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛

رڪوع - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛

parsley (celery استعمال ڪري سگهجي ٿو).

آلو - 9 ٽڪر؛

پاڻي (يا broth) - 1 ڪپ؛

مرچ، لوڻ،

ڳاڙهسرو ڪريم - 2 tablespoons tablespoons.

گوشت mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي chopped سان گڏ گهٽ گرمي تي cubes ۽ fry ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، broth يا جوش اچي پاڻي شامل peeled ۽ sliced آلو. هي سڀ مصالحي سان sprinkled، ڪجهه وقت لاء ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٽچڪندو شامل جو lid سان بند جيسين پکي آهي. جي ختم موهيندڙ گرم رهيو، سيگار parsley يا celery.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته بهترين خنزير، سبزي سلاد سان گڏ ٿيل آلو سان braised.