وسڪي lauders - موجوده اسڪاٽش معيار.

Scotch وسڪي Lauders 1836 ع کان ڪيائين. blended پيو جو هن اچان - جي Celtic ماڻهن جي قديم ترين brands جي هڪ.

اهو عنبر نمايان سان هڪ خوبصورت لاٿا رنگت ڪئي. ان جو مکيه سواد نوٽ - رهي ڦر ۽ ماني. ان کان سواء apples ۽ pears جي سگندو آهي. هيء وسڪي سائيٽ ڊولپر تائين لاء هڪ اتحادي جي طور تي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. جي حقيقت، ان جي هڪ خالص صورت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

جي اچان Lauders جي تاريخ

رشيد Lauders وسڪي جي اسڪاٽش آفرين جي ترقي ڪئي وئي آهي Archibald Lauder. هن پيو - Scotch وسڪي جي هڪ شاندار اسلوب. ان جي پيداوار تي ان کي ٻه سال ٿي گذريو آهي. سڀئي وقت جي کهرو ۾ گذاري tasting ڪيو ويو ۽ مختلف شين جي منجھانئس، هڪ بيشڪ منفرد پيداوار پيدا ڪرڻ.

اها ڳالهه هن جستجو ۾ آهي، ۽ هڪ روشن ۽ امير پيئڻ جي روشني ۾ پيدا ٿيو. اهو malt ۽ اناج varieties سڃاڻي. انهن جي نظر اچي ٿي جيڪي ڪنهن نرم مزو سان پيو ۾ بيٺو روانا ڪيائين. ان وقت کان وٺي، Lauder جو فيصلو ڪيو ان جي پيداوار جي بلند ترين معيار جي حراست ۾ ملاقات ڪري ڇڏيو آهي.

اسڪاٽش آفرين مڪمل طور عام وسڪي مداح جي ذوق جي مطالعي تي روشني وڌي آهي. هن چيو ته انهن کي ته پيداوار جي باري ۾ سندن رايا ظاهر ڪرڻ جي همت افزائي. هن حڪم جي ٻيو ڇا malt گڏيو جي پيداوار ۾ سگهارو ڪري سگهجي ٿو لڳايو ڪرڻ ۾ هن ڪيائون.

ڪجهه وقت کان پوء، سندس ڪم جي واکاڻ ڪئي. هن تمام گهڻن جنهن ۾ هن اچان ملوث هو، هن چيو ته اعلي اوارڊ ملي ها.

وسڪي Lauders - اسڪاٽ لينڊ کان blended مشروب جي قديم ترين اچان. ان جي معيار جي ڪري ۽ هذا ان کي عالمي اعتراف جت ڪري ڇڏيو آهي چکو.

وسڪي جي مکيه قسمن

ان وسڪي جي پيداوار ٽي مکيه قسمن ۾ ورهايل آهي:

• واحد malt مشروب (Malt) - پاڪ مانين malt ڪنهن ۽پليديء کان سواء. موڙ ۾، هن ذات ٻين آفيسرن کي ڀاڱن ۾ ورهايل آهي: Vatted malt - malt مختلف distilleries کان مختلف آهي؛ واحد malt - هڪ ميخانا، پر ان کي مختلف سالن کان malt blends شامل ڪرڻ ممڪن آهي. واحد cask - malt "هڪ بيرل". اهو تمام خال خال هڪ معياري قلعي کي جلي آهي. اها ٻي وسڪي کان اعلي ٿي سگهي ٿو.

• اناج (اناج) - ان جي مشروب جو اسلوب پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. صرف هن قسم جو هڪ ننڍو حصو خالص اناج sturdy پيداوار جي طور تي ايندي آهي.

• ملايو (Blended) - ان mixing جي malted اناج ۽ خوراڪ کان پيش رفت آهي.

Blended وسڪي Lauders malts ۽ داڻو جو سمورو خرچ تي ڪيو. انفرادي طور تي ڳنڍيل جزا: malt جا ڪيترائي قسم (50 قسمن) ۽ کجيون (جي باري ۾ 4) جي. بلڊنگ لاء وسڪي جي سڀني قسمن جي ست گهٽ ۾ گهٽ 3 سال ٿي هجڻ ضروري آهي.

جي اسلوب جو سڄو نڪتو، هڪ inexpensive اناج وسڪي استعمال اعلي ڪارڪردگي سان پيداوار جي لاھڻ ۽ ساڳئي وقت تي malt شين جو چڱو مال گڏ ڪرڻ لاء آهي. نه ٽيڪنالاجي mixing جي ٻن قسمن جي آهي:

• اناج ۽ malt وسڪي جي Varieties receptacles ۽ incubated ڏينهن جوڙيو. جڪ پوء وک جي ڪرائي هڪ ظرف ۾ رکيل آهي ۽ ڪجهه وقت کان پوء سنڌ جي آميزش ڀريو bottles آهن. اهڙيء ريت، هڪ پيتي inexpensive ڪيو.

• بهتر ۽ وڌيڪ مهانگو پيداوار قسمن malt وسڪي رڳون ته هن مقصد لاء ٺهيل آهن ۾ اناج سان ملي لاء. جي آميزش کان پوء گهٽ ۾ گهٽ 6-8 مهينن لاء وک barrels ۾ وڏي عمر آهي.

اڳ وسڪي جي هڪ شيشي جي بوتل ۾ ڀريندؤ. ڪڍيا ڪيو ويو، ۽ ان جي صفائي جي گرمي پد - +2 کان +10 سي لاء درجا جي ضروري کلي عرق جي چشمي جي پاڻي سان ملي جلي جيسين. بچيو گواريڪر تي مشتمل آهي، ته ان جي ننڍي پيداوار جي عمر آهي.

وسڪي جي پيداوار "Lauders"

هڪ ڀيرو هڪ وقت تي کليل اسڪاٽش businessman ڪمپني هڪ نئون نالو Macduff بين الاقوامي سان هڪ وڏي ڳڻتي بڻجي چڪو آهي، پر هن جو ڪو به رستو ۾ متاثر مصنوعات جي معيار.

جڏهن ته پيداوار جي عمل malting سان ٿيندي آهي: screening، صفائي، جو داڻو drying. انهن کان پوء germination لاء پياسي هئا. ان جي باري ۾ 10 ڏينهن لڳن ٿا. جڏهن مانين سا germinated، ان کي خاص دونھون سڪايو ويو.

Malt اٽو ۾ زمين آهي ۽ سان ملائي گرم پاڻي جي چشمي مان. جي آميزش جي باري ۾ 12 ڪلاڪن لاء برقرار رکيو آهي، ۽ ان جي خمير ۾ شامل ٿي. هن انشا ٻن ڏينهن لاء روانو ٿيو آهي.

ان کان پوء، آسون جي cubes ۾ پيروڪار آهي. به malt مشروب جي ڪيترن ئي varieties شامل. سڀ وسڪي جي اصلي صورت ۾ بوتل ۾ آهي پوء. منفرد شيشي جو رڳون به هن اسڪاٽش مشروب جو هڪ مضمون آهي.

تبصرا ۽ وسڪي "Lauders" جي بدران

زندگيء جي Celtic پيئڻ جو سڀ کان laudatory ويچار آهي. ۽ اهو ثابت ٿيو آهي. غالب رنگ جو مزو - سريلا داڻو کان رهي ڦر ۽ ڏاريندڙ نوٽس. Blended مشروب جو هڪ وڏو digestif آهي.

قيمت ۽ معيار جو تمام سٺو ميلاپ - هڪ پيداوار اچان Lauders، وسڪي. ان جي قيمت تمام تيز نه آهي. اها هڪ 700-گرام بوتل لاء 1.000 روبل يا وڌيڪ ڏسڻ ۾.

هي خالص صورت ۾ وسڪي استعمال. به جج آهن ته ان کي پاڻيء جو هڪ ننڍو رقم يا ٻه برف cubes سان ملي جلي وئي آهي. هن پيو سائيٽ ڊولپر تائين لاء هڪ مکيه اتحادي جي طور تي صرف ڀرپور آهي.

ڪيترن جو اتفاق آهي ته بهترين blended malt عرق - ان Lauders، وسڪي. جي باري ۾ سندس حامي کان وڌيڪ جواب. جي اسٽوريج + 18-20 ° س جي گرمي پد تي پيروڪار آهي ته، ان کي ان جي سڀني اضافو سواد روشن جي استعمال ۾ آهي.