Stews ۽ آلو سان ڀڳل د - ترڪيبون

اسان کي توهان جي سڀ کان مزيدار پيش ڪرڻ لاء ترڪيبون ڀڳل د.

آلو سان ڀڳل د

مصنوعات:

• گوشت د - 0.4 رپيا؛
• آلو - 0،7 ڪلو؛
• رڪوع - چند ٽڪر؛
• سبزي تيل؛
• Laurel پتي؛
• لوڻ، مصالحو، مرچ؛
• پاڻي - اڌ ڪپ؛
• بولن - اڌ هڪ ڪپ

گوشت ٽڪر ۾ پٽي. بصر ڄمائيندي عمدو chop. آلو slices يا ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. skoovrodke گرمي ۾ 2 عدد تيل ۽ ان ۾ بصر جا ھڻي، پوء، ان کي ٿورو ذرو fry، جڏهن ته مسلسل روانا ٿيا. هاڻي، هڪ الڳ نقطو ۾ بصر وجهي. ان کان پوء، سنڌ جي ساڳي تري ۾، جتي ڀڃل بصر، ٿورو گوشت ۽ prizharit ڪر. پاڻي جي تري کان Evaporates جڏهن، وڌيڪ تيل شامل. ان کان پوء، ان جي گوشت اڌ هڪ بصر تريل ٻاهر ٿا رکون لوڻ شامل. مٿي آلو ۽ بصر ڄمائيندي ان تي باقي، پوء خليج پتي، پاڻي يا broth ھڻي، ۽ پوء باھ ۾ اضافو کان پوء. هاڻي سڄي lid ڪپڙا ۽ گداز ايتري ۾ 45 منٽ لاء من موهيندڙ ڊيپ.

آلو ۽ تاراچند سان ڀڳل د

ingredients:

• گوشت د - 650 ز؛
• آلو - 700 ز؛
• Melted وسا - 50 ز؛
• greens؛
• لوڻ، مصالحو؛
• گاجرا - 300 ز

د لوڻ، مصالحو، مرچ سان مانجھي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء هڪ بيڪري فارم يا بيڪري، greased ۾ وجهي. ان کان پوء تنور ۽ جنگين ۾ وجهي. جڏهن ته گوشت تريل آهي، ان sliced آلو جي slices، chopped بصر اڌ-ويڪريون جي وچ ۾ ڪر ڪرڻ ضروري آهي. ان وقت کان وٺي ان وقت تائين جي گوشت جو پاڻي ۽ رس، جنهن کي پچائڻ جي دور ۾ آزاد ڪيو وڃي ٿو ڏانهن رخ ڪيو وڃي.

د stew آلو سان

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• د - 650 ز؛
• بصر - 1 پيس؛
• آلو - 350 ز؛
• گاجرا - چند ٽڪر؛
• مرچ (بلغاريائي) - 1-2 ٽڪر؛
• چري - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛
• greens؛
• Laurel پتي؛
• مصالحو، لوڻ

پهرين اسان د جي پتلي کي slices پٽي ڪرڻ، پوء مصالحي سان گڏيو (seasonings گوشت جو هڪ قسم لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو) جي ضرورت آهي. هاڻي جي گوشت سبزي تيل ۾ fry گهرجي. ان کان پوء سنڌ جي گاجرا، آلو صاف ۽ cubes ۾ chop. بصر ڇلڻ ۽ پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. مرچ ٻجن جي تعظيم ڪجي ۽ چار ٽڪر ۾ پٽي، ۽ پوء لٺيون chop. هاڻي اسان کي چري وٺي ۽ کين cubes ۾ پٽي.

هن کان پوء، اسين هڪ پان ۾ سڀ ڀاڄيون مٿي شامل ۽ ٿورو پاڻي شامل ته اھي 3/4 جي ٻ هئا. اختياري، اوھان کي انھن جي broth پيدا ٿيندڙ کي شامل ڪري سگهو ٿا. هاڻي ته ڀاڄين جي گوشت ڪر ۽ گڏيو سان گڏوگڏ سڀني. هاڻي ڪپڙا. جي باري ۾ 23 منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان اهڙي simmer ۾، جڏهن ته من موهيندڙ روانا ٿيا. لوڻ جيڪڏهن ضروري شامل ڪريو. جڏهن ته گوشت سان ڀاڄيون لڳ ڀڳ پکي آهي، تون انھن کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي خليج پتي، مصالحو، وليون. گرم صورت ۾ آلو سان ڀڳل د عبادت ڪريو. هن من موهيندڙ بهترين تازو ڀاڄين سان گڏ استعمال ڪيو ويندو آهي.

ذيشان رشيد گهر طرز د

هن رشيد هڪ حقيقي جي گهر ۾ آهي ۽ هڪ festive ۽ ناقابل فراموش ڪرڻ لاء هڪ سادي رات جي ماني به ڪرڻ جي قابل آهي. جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• گوشت د (ترجيحي ھڏا کان سواء pulp) - باري ۾ 600 ز؛
• آلو - جي باري ۾ 5 ٽڪر؛
• بصر - 1 پيس؛
• ٿوم - لونگ جي هڪ جوڙو؛
• سبزي تيل؛
• لوڻ، مصالحو، مرچ، جا رهواسي

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن من موهيندڙ جي تياري توهان جي باري ۾ 40 منٽن جي سراسري وٺي ويندي.

پهريون ڀيرو اسان جي بصر صاف ۽ پتلي کي اڌ-ويڪريون يا ويڪريون ۾ پٽي ته جيئن توهان کي پسند ڪرڻ جي ضرورت آهي. تاراچند ۽ آلو، صاف ڌوء آهن ۽ cubes ۾ chop. وري، بصر، آلو، ۽ تاراچند سبزي تيل ۾ ٿورو fry جي ضرورت آهي، کين کاري، مصالحو گڏي. هاڻي جي گوشت ڪجهه وقت وچولي گرمي تي ٿورو لاء ٽڪر ۽ ٽچڪندو ۾ پٽي. ان کان پوء ختم ڪرڻ چاهين سڀ ڀاڄيون ۽ ملازم ۾ گوشت ڪر. سنڌ جي سڀني پاڻي ھڻي، خليج پتي شامل، لوڻ، مصالحو. ان کان پوء، سنڌ جي parsley chop جي ٿوم ڊاک وغيرہ ۽ کين گرم sprinkle. ناه پکا جيستائين اڌ ڪلاڪ prtyazhenii لاء تنور ۽ جنگين ۾ رکي. ڀڳل د گهر تي آلو سان تيار آهي!