اصل ترڪيبون: پنير ۽ sausage سان داخل ڪرائيندو pita ماني

پنير ۽ sausage سان داخل ڪرائيندو pita ماني اڪثر نيرن لاء خاندان تيار ڪيو ويندو آهي، ۽ ڪڏهن به هڪ پڪنڪ وٺي. هن appetizer خاص طور تي سٺي ۾ آهي ته ان جي انشا جي ڀريندؤ ۾ ڪجهه ingredients جي اضافي جي جوڳي سگهجي ٿو. ۽ هر وقت توهان کي هڪ نئين ۽ مزيدار موهيندڙ حاصل ڪندو.

marinated mushrooms سان اختيار

هن رشيد جي چوڻ موجب، اوھان کي تڪڙو هڪ گرم سنڳر، جنهن جي خاندان کائڻ لاء ڀلي ڪري آيا ان کان سواء ٿيندو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. امان جي خوشبودار ٻاهر ڦرڻ ۾ تريل pita پنير ۽ sausage سان، اڳواٽ ۾ ضروري شين لاء برهمڻ سپرمارڪيٽ ڏانهن رخ. هن وقت، توهان آهن گهرجي:

• pickled mushrooms جي هڪ سؤ گرام ۽ عمل پنير.
• پتلي کي چادر lavash جي هڪ ڏنيون.
• ڊچ پنير جا ٻه سؤ گرام ۽ جوش اچي-smoked sausages.
• ڳاڙهسرو ڪريم جو جوڙو tablespoons به کاڌي ۾ نه آهي.

به، اڳ اوھين پنير ۽ sausage سان تريل pita ڊيپ ڪرڻ شروع، چيڪ ڇا توهان سبزي تيل جي هڪ ننڍي مقدار جي هٿ ۾ موجود آهي.

هن عمل جي وضاحت

هڪ ٿانو ۾ عمل پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم ڳنڍيل. homogeneity کي سڀ خير جا رهواسي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام مٿاڇري pita lubricated ۽ ان chopped جو سلو sausage پکڙيل، mushrooms shredded ۽ grated پنير آهي. ان کان پوء هن رول ويڙھيل ۽ حصن ۾ وڍيو.

پنير ۽ پان، سبزي تيل سان greased frying تي sausage سان داخل ڪرائيندو pita ماني تيار. هڪ ڀيرو هڪ خوبصورت لاٿا رنگت حاصل، ان جي گرمي کان ختم ڪري ۽ هڪ پيپر رومال تي پکڙيل آهي. اهو ڀؤ وسا جي نجات حاصل ڪندو. هن رشيد منفرد ۾ آهي ته ان کي تبديل ڪري سگهجي ٿو آھي. marinated mushrooms جي درخواست تي مٺي مرچ يا pickled ونگيون مٽائي.

ڪوريائي گاجرا صاحب سان اختيار

هن من موهيندڙ جو لشڪر جنهن کي اوچتو ئي مهمان تي نازل لاء هڪ حقيقي boon ٿي ويندي. اوچتو ڪوبه دوست، تون هڪ pita (ڪرائيندو) چيلنج ڪري سگهي ٿو. Sausage، ڍڪيل، پنير ۽ ڪورين گاجرا صاحب هڪ سادي ۽ اصل snacks جي تيارين لاء هڪ بهتر بنياد بڻجي. اهڙي هڪ دعوت ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

• پتلي کي چادر pita.
• ڪوريائي گاجرا.
• ڪنهن به sausage جي ٽي سؤ گرام.
• ٽي سخت-جوش اچي ڍڪيل کي جوش اچي.
• پنير جا ٻه سؤ گرام.

گڏوگڏ، توهان جي بورچيخاني آهن اتي ٿوم، mayonnaise ۽ سبزي تيل جي سا ٿي هجڻ ضروري آهي.

عملن جو تسلسل

هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ ننڍي cubes ۽ sausage ڪورين گاجرا ۾ پٽي ڳنڍيل. جيڪڏهن ان کي به رسيلا آهي، پوء کيس قبل از squeezed سيال سان. اهو ساڳيو گنجائش وڇائي mayonnaise ۾. اها پڪ آهي ته stuffing ڪنهن به سڪل ۽ نڪي تمام سيال نه هو بنائڻ لاء اهم آهي.

ان کان پوء، ڪرڻ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي grated پنير شامل، هڪ خاص پريس ٿوم ۽ chopped کي جوش اچي ڍڪيل ذريعي گذري. پنهنجي عمل سان ختم stuffing ڪجهه لوڻ شامل، مرچ سان تجربيڪار ۽ چڱيء طرح اڀامي. وري ان کي ٽڪر ۽ pita ماني ٻٽو لفافي جي پٽي جي پٺيء کي مٿان کان گھرج آهي.

هڪ چڱي ڄمندو شروع تري ۾ هن کي تيار، عربن ڪنهن به سبزي تيل lubricated. Envelopes ٻنهي پاسن تي fry. هي چند منٽن لاء هڪ وچولي گرمي تي ڪم ڪيو وڃي. پچائڻ دوران، ان جي ويجهي نگراني ڪري ته envelopes پڪين نه ڀرجي اهم آهي.

sausage ۽ پنير رشيد سان Browned تريل pita ماني جنهن کي اڄ جي اشاعت ۾ سمجهيو ويندو هو، کيس هڪ صاف ڪپڙي تي پکڙيل ڀؤ وسا drained. اخبار کان پوء، سنڌ جي باقي تيل جذب هڪ خوبصورت appetizer پليٽ lettuce پنن سان اھڙن وڇاڻن تي ڪر ۽ خدمت ڪندو. مٿين طريقن جي تيار pita ماني، هڪ وتندو ۾ ڪتب سٺو داخل ڪرائيندو ۽ بڻجي لاء نازل ٿڌو ڪيو.