ان جي بنياد تي پکڙڻ لاء تڪڙو تڪڙا ڪيئن ٺاهي سگھجن ٿيون

پالتو جانور غذا جي انسان ۾ هڪ جيتري جڳهه وٺن ٿا. اهو صرف نه صرف غذائيداري آهي، پر پڻ شفا جي ملڪيت. توهان ٻنهي پٽن ۽ ڀاڄين جي مٽي کائي سگهو ٿا. روٽ فصل وڌيڪ مشهور آهن، انهن جي گرمي ڪجهه ڊگهو وقت تائين تازو رهڻ جي صلاحيت آهي.

پنن کي گرميء ۾ تازو استعمال ڪيو ويو آهي، خاص طور تي جڏهن ته جتن لاء ڪافي مقدار ۾ نه وڌي سگهندا آهن. اهي سلاد ٺاهڻ، سوپس ۾ شامل ڪن ٿا، اهي پکا نه چونڊيندا آهن، پر جڏهن اهو روٽ ڀاڄين ڏانهن اچي ٿو، اڪثر اهو سوال آهي ته: بيٽروٽ کي تڪڙو تڪڙو ڪرڻ.

چوڪڻ جي تڪليف جو طريقو

مختلف قسم جي کاڌن لاء، ڪيٽن کي ڪٽڻ لاء مختلف طريقا موجود آهن. اهو صفا ٿي سگهي ٿو، ڪعب يا تري ۾ ڪٽي ٿو. اهو رستو جيڪو توهان ان کي پورو ڪري ٿو، تڪڙو تڪليفن کي ڪيئن رکڻ تي منحصر ڪندو، ڇو ته پکڙڻ جي عمل کي تيز ڪرڻ لاء ڪيترائي طريقا موجود آهن.

روايتي پکا

هڪ حڪمراني طور تي، بيڪن کي پچائڻ جو عمل بلڪل سادو لڳي ٿو. توهان کي روٽ کڻڻ جي ضرورت آهي، ان کي پٽي جي باقي رهڻ سان ۽ پٽي جي چوٽي کان بغير کائڻ کان سواء، پاڻيء سان مڪمل طور تي ڳاڙهو ساوسنپ ۾ پاڻيء سان ٺهرايو وڃي. هن کان پوء، فائر تي وجهي، 2-4 ڪلاڪ لاء کائڻ.

روڊن تي ڪنهن به جاندار يا پن چڪيون ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي، جيئن ته چوٽين جي هضم جي سبب هوندي آهي. نڀاڳو نه رڳو ان جو رنگ، پر پڻ غذائي. پر ڪٽي بيٽ جلدي پنهنجي تيارگي تي پهچي ويندا. پر اسان جو ڪم صرف نه ئي تڪليفن کي ڪيئن گڏ ڪرڻ سان گڏ، بلڪه پنهنجي ملڪيت ۽ ملڪيت کي محفوظ ڪرڻ لاء تيار ناهي.

پهرين رستو

توهان اڌ کان وڌيڪ پکڙڻ واري وقت گھٽائي سگهو ٿا. ڪيئن؟ تڪليفن سان تڪڙو کائڻ، هن جي لاء "ٿڌو شاور" جو انتظام ڪيو. پاڻي سان گڏ ڀر واريون ڦاٽ لڳل ۽ اسٽو تي رکي، ان کان پوء، 40 60 منٽن تائين انتظار ڪريو، گرميء تان هٽائڻ ۽ گرم پاڻي کي ڀريل. پوء ان کي برف جو پاڻي ڀريو ۽ اهو اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء رکو. ان عرصي دوران، آخرڪار بيٽ شرط تي پهچي ويندي ۽ استعمال لاء تيار ٿي ويندي.

انهي طريقي سان ٻڌل بيٽ کي بعد ۾ ڪنهن به کاڌ خوراڪ لاء مناسب ٿي سگهي ٿو. جيئن ته روٽ فصل برقرار رهي ٿي، ان کي ڪٽي سگھجي ٿو، ڪب ۾ ڪٽي، سوراخ يا سلاد لاء زيورن مان ٺهيل هجن.

ٻيو رستو

vinaigrett، يا ڪنهن ٻئي ڊڪڻ کي، جتي توهان بيٽ شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، ڪوبن ۾ ڪٽي، توهان مائڪرو ويڪرو اوون سان گڏ پچائڻ جي عمل کي تيز ڪري سگهو ٿا. ان لاء ضروري آهي ته ڌوئڻ کي ڌوئڻ ۽ ريٽي کي هڻو، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي، گلاس ڊش ۾ جاء تي ٺڪيل رکون، مائڪرورويو ۾ پکايا برتن لاء ٺهيل آهي. 1/3 پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ 20-25 منٽن تائين تيز درجه حرارت کائڻ. هن کان پوء، ان کي اڇلائي ۾ اڇلائي، ٿڌي ۽ ڀاڙي جي هڪ عام ٿانو ڀاڄيون يا ساداد لاء ٻين اجزاء سان شامل ڪريو.

دلچسپي طور: جيڪڏهن توهان vinaigrett پکين چاهيو ٿا، ته توهان کي چوني ۽ ٻين ڀاڄين ۾ شامل ڪري سگهو ٿا جيڪي پکڻ جي ضرورت هونديون آهن: آلو، گاڏيون، اڳ پيل ۽ ڪٽ ڪباس. وري ويناگريٽ کي پچائڻ لاء ، توهان صرف اڌ ڪلاڪ کنيا ويندا.

ٽيون رستو

۽ هاڻي ڳالهائڻ جي باري ۾ ڳالهائڻ جي باري ۾ ڳالهائڻ جي باري ۾ ڳالهائڻ جي باري ۾ ڳالهايون ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، اڪثر طور تي چوٽين يا ڪڪرن ۾ ڪٽي وينديون آهن، پر جيڪڏهن خاموشي بيٽروٽ وڏي ويلر تي ڌڪيل آهي ۽ پوء هڪ ماهر ۾ وجهي ويندو، اهو صرف 7-12 منٽن تي تيار ٿي ويندو. توهان ان کي ٻاهر ڪڍيو ۽ ڊيٽ ڪري سگهو ٿا، انهي کي 20-25 منٽ وٺي ويندي. اهو سڀ کان وڌيڪ آهي جيئن آلو پيرايا ويندا آهن. پر حقيقت اها آهي ته هڪ عام وٿ ۾ ٻيڙا بيڪار ٿي ويا آهن، تنهنڪري ان کي الڳ الڳ ڪرڻ گهرجي.

اهڙي پريشاني جي عمل ۾، ٻڏل لڳندو آهي، ڇڪيو وڃي. هن کي پنهنجي ۽ ڀائرن کي واپس ڏيڻ لاء، جنهن ۾ هوء کائيندا آهن، اڳين سهڻي سهڻي رنگ سان ڳاڙهو رنگ، ٿورو ئي متحرڪ آڪسائيڊ سان گڏ. مناسب ٽيبل يا سيب سيرا سائگر ۽ سڪا سيتريڪ اسيد. پر جيڪڏهن سوپ سورورڪوٽر سان ڀريل آهي، ته پوء اهو آڪسائيڊائزر جو ڪردار ادا ڪري سگهندو.

هاڻي توهان کي خبر پئي ته تڪڙو تڪڙو ڪيئن کائڻ ۽ ڪجهه وقت جي تيار ٿيڻ جي بغير پنهنجي پسنديده برتن کي پچائڻ کائي سگهو ٿا.