بهترين ترڪيبون: ڪيئن ڪوڪيز جي هڪ شيرين ڊيپ لاء

ڪوڪيز جي شيرين - عجيب ۽ تڪڙا اختيار مٺي delicacies بڻائي ٿي. هن من موهيندڙ اونهاري جي گرميء ۾ آساني سان ڪم ڪري سگهجي ٿو، جڏهن توهان pastries سان ڳالھ ٻولھ ڪرڻ نٿا چاهيون. ۽ هميشه عام سٺي ۾ ترڪيبون ته تڪڙو ۽ آساني سان عمل آهن جي برج ۾ آهن. اهڙي وينجن اڻڄاتل مهمان پهتو جي صورت ۾ محفوظ آهن.

ڪيڪ ڪوڪيز

اهو تصور ڪرڻ لاء ڪيترا اهڙا پيسٽري جي desserts آهن ڏکيو آهي. ڪو به عجب آھن housewives مان مشهور آهن. شيرين بيڪري کان سواء biscuits جو ڪيو، جنهن کي آسان ۽ عملي آهي، ڇاڪاڻ ته نه سڀ housewives امتحان سان سودو ڪرڻ چاهيو ٿا.

اسان هڪ خسخانا تمام تڪڙا ۽ آسان ڪيڪ پيش ڪرڻ چاهيون ٿا.

ingredients:

1. ڪرد - 420 ز
2. ڪوڪيز - 520
3. ڪافي جو هڪ teaspoon (تڪڙي).
4. کنڊ جي ٻن teaspoons.
5. ڳاڙهسرو ڪريم - 420 ز

کوھ پنير جي شيرين ۽ تمام چئجي پکا biscuits. توهان جي پهرين تڪڙي ڪافي جو ڪپ ٺاهڻ، کنڊ جي spoonfuls جو هڪ جوڙو شامل ڪرڻ گهرجي. جي ان کي مين ڏي هلون.

۽ اسان جي ڪريم ڪريون ٿا. پچائڻ ان کي کوھ پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي ڪيو ويندو. Sobem اهي جزا نيلوفر. اڳيون، من موهيندڙ وٺي ۽ ان کي ڪافي ۾ ڪوڪيز جي صفون ٻڌي، قبل از soaking پکڙيل ٿيندو. پهريون ڀيرو ڪيڪ جي مٿي تي ڪريم lubricates. ان کان پوء پرت جي پرت پکيڙڻ قدم ورجائي. ڳالهين ۾، ڪوڪيز جي شيرين تيار. اهو رڳو grated چاڪليٽ سان ان امروٽي رهي. تيار ڪيڪ جي گرمي ۾ چاليھن منٽن لاء اٿي وڃي، ان کان پوء ان جي ريفريجيريٽر ۾ موڪلڻ لاء ضروري آهي.

ڪيڪ "آلو"

هر ڪو شايد منهنجي ننڍپڻ "آلو" سڏيو کان ڪيڪ ياد. ڪوڪيز جي هن شيرين گهر ۾ ائين ڪرڻ بلڪل آسان آهي.

ingredients:

1. بئنڪ condensed کير جي.
2. Shortbread ڪوڪيز - 350 ز
3. Cocoa - 2 tbsp. آيل.
4. اکروٽ (walnuts) - اختياري.

ڪوڪيز کڻي حاصل ڪرڻ لاء هڪ رولنگ پن سان چهرن ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان هڪ blender سان ان chop ڪري سگهو ٿا. جي crumbs کي ايندڙ نرم مکڻ، condensed کير ۽ cocoa شامل. سڀ گڏيو خير، پوء ماش هٿ. جڏهن ته ڪاميٽي ڇڏيندو آهي، cakes بڻجي. مٿي مان اھي chopped walnuts ۾ رول ڪري سگهو ٿا. تيار "آلو" جي ريفريجيريٽر ۾ موڪليو.

tiramisu

مشهور اطالوي شيرين پنير ۽ biscuits tiramisu سڏيو جي. ان جي تيار ٿيڻ اسان جي ضرورت آهي:

1. ٻه ڍڪيل.
2. Mascarpone (پنير) - 270 ز
3. Savoiardi (ڪوڪيز) - 32 سيز.
4. ڪافي - 200 ml.
5. پڻي کنڊ - '85
6. ڪافي liqueur - 5 tablespoons.
7. Cocoa - '75

Mascarpone هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ وجهي ۽ جيستائين whisk whisk جيستائين ان کي ڳري ڪريم جي هڪ جيترا consistency حاصل ڪيو وڃي.

Yolks ۽ whites جدا جدا آهن. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، اڇو رياست کي کنڊ ۽ آنا yolks مات. سنڌ جي نتيجي ۾ عام mascarpone ۾ متعارف ڪرايو ۽ تي ڌڪن جاري آهي. ٻئي ٿانو sobem پروٽين ۾ ۽ اھي جتان چمچا mascarpone سان زردي آميزش شامل ٿيندو.

سنڌ جي وڏي وڏين پليٽ ۾ ڪافي سان رم گڏيو لطيف tablespoons. سامان ان ۾ معنى ڪوڪيز dip ڪرڻ آسان ٿي وڃي. آسانيء سان (جيڪو ويڪر هڪ ڪيڪ بڻجي ڪرڻ آهي) هڪ اڌ يا Savoiardi جي هڪ ٽئين ۾ سنڌ جي آميزش ڇڏينس. عمل ڪوڪيز جي تري، ۽ ھڻي ڪريم جي مٿي حصي تي رکون. اهڙي طرح هڪ ٻيو حصو Savoiardi پوست حل، ان جي نما ڪاميٽي ۽ mascarpone ڀريندا تي ٻيهر ڪر. ان کان پوء، اهڙي طرح ٽئين پرت وجھن.

biscuit جي اپر پرت باقي ڪريم ڀريندا. فارم جي ڪنارن تي سچيء ڪرڻ، voids ۽ Savoiardi مڪمل ڪريم ۾ dipped کان بچڻ لاء Shovel. شيرين تيار آهي، ان کي رڳو ريفريجيريٽر راتورات ۾ ان موڪلڻ لاء رهي.

ڪوڪيز کان "فأخذني"

پيسٽري جي شيرين "فأخذني" سڏيو ڪنهن به ٻار کي راضي ڪرڻ جي پڪ آهي.

ingredients:

1. biscuits جي هڪ اوپن مارڪيٽ.
2. condensed کير جي ٻن کين.
3. cocoa چمچا جي ٽن tablespoons.
4. ڳاڙهسرو ڪريم - 200 گرام.
5. تيل - 160 گرام.
6. Mack - 4 tbsp. آيل.
7. بجا۽.
8. پڻي کنڊ - 230 گرام.
9. Peeled سن فلاور پوکون.

هڪ پيسٽري blender يا هڪ رولنگ پن پيسن. سنڌ جي نتيجي ۾ crumb پڻي کنڊ سان ملي، پوء condensed کير، cocoa، ڪريم، مکڻ شامل. ماس پنهنجي هٿن سان گڏوگڏ knead ڪرڻ ضروري آهي. اهو homogeneous هئڻ ضروري آهي. ان کان پوء جسم فأخذني منجھانئس نظر ايندا. هڪ پوست ۾ وري boned شخصيت. نڪ ۽ اکيون چاڪليٽ ۾ ڏيڻ بجا۽ کان ڪرائي سگهجي ٿو، پر سرايون جي بدران اسان جي پوکون وٺي. جي حقيقت، فأخذني جي سينگار سان tinker ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر ان جي نتيجي ۾ ان جي قابل آهي. ڪوڪيز ۽ قرآن ڪريم جي تيار شيرين اوھان جي ريفريجيريٽر ۾ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

"Monastic چلهه" بيڪري کان سواء

ڪيئن ڪوڪيز جي هڪ شيرين ڊيپ ڪري؟ سنڌ جي مشهور ڪيڪ تڙ تڪڙ ۾ ۽ بيڪري کان سواء ڪرائي سگهجي ٿو.

ingredients:

1. ڳاڙهسرو (ترجيحي کاڌي، 30٪) - 0.5 آيل.
2. پڻي کنڊ - 120 ز
3. shelled walnuts جي هڪ گلاس.
4. کير جو هڪ گلاس.

هن پيسٽري دڪان اوھان ڦر سان ڀرجي crisp وارين جي صورت ۾ ڪوڪيز کي خريد ڪري سگهو ٿا. ڪيڪ چيري اسان جي مناسبت. اهو ڪافي ٿيندو، ۽ ٽي سؤ گرام. اسان جي کير گرمي ۽ پنج منٽ ٽيوب لاء ان ۾ soak. جيڪڏهن هن نه ٿي چڪو آهي، ته پوء ڪوڪيز بيڪار ۽ غير تسلي بخش ڪريم سان رچيل رهندو.

اکروٽ هڪ ڪپ يا رولنگ پن پيس ڪري. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ پڻي sobem نيلوفر سان جوڙيو. پوء اڌ اکروٽ شامل.

هاڻي ته سڀني ingredients تيار آهي، توهان جي ڪيڪ جي اسيمبلي ڏانهن رخ ڪري سگهن ٿا. من موهيندڙ جي تري ۾ ٿورو ڪريم ڪر. کيس ducts (4 ٽڪر) تي مشهور ڪريو. مٿي وري ھڪ ٻئي کان ٿورو فاصلي تي ڪريم ۽ ٽي لسٽ ڪر. ان کان پوء وري ڪوڪيز (2 ٽڪر) ۽ ڪريم وري. ۽ نيٺ آخري جو سلو. اڳيون، recoat ڪريم کان ٻاهر سڄي ڪيڪ، پوء اکروٽ سان sprinkle. "Monastic چلهه به" تيار آهي. اهو ئي ٿرين جي ريفريجيريٽر ۾ ڪيڪ ڪر ۽ ان soak آڻي رهي.

ڪرد cheesecake

هيء پسند ڪرد شيرين ڪوڪيز سان بيڪري کان سواء پکي ڪري سگهجي ٿو.

ingredients:

1. polpachki تيل.
2. ڪوڪيز (چڱي-جاء والارڻ لاء "جوبلي").
3. ڪريم - 450 ml.
4. کوھ پنير - ساڍن رپيا.
5. کنڊ جي هڪ ڪپ.
6. Gelatin - '25
7. Strawberry - 250 ز
8. Strawberry جيلي - 100g
9. Vanilla.
10. شهزادي - 1 PC.

جي cheesecake لاء ميدان تيار. هڪ کائڻ وارو ۾ هن ڪندا تيل ۽ biscuits جوڙيو ويندو. اسان هڪ homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء ان کي ورهايو ويو شڪل جي تري تي overlaid ويو ۽ uniformly جي پٺيء کي مٿان distribute. هن workpiece جي ريفريجيريٽر ۾ موڪلي سگهن ٿا.

Gelatin مٿانئس تتل پاڻيء مان 50 ml سان ڀريو، ۽ پوء ان جو حل ڪجھ مين ڏين. هڪ homogeneous ڪاميٽي (ڪرد) تان جو هڪ کائڻ وارو ۾ ڪرد پيسن. پوء sobem ڪريم، کنڊ ۽ پنير نيلوفر. جي gelatin، vanilla، شهزادي رس شامل ڪريو. وري، چڱي مات. جي بنياد تي اسان جي fridge ۾ انتظار ڪيو آهي ته تي ڦيرائڻ جي نتيجي ۾ ڪريم. ۽ وري مين لاء فارم موڪليو.

Thinly ٻير strawberries پٽي ۽ ڪيڪ جي مٿي تي کين ڪر ۽ مٿي تي جيلي سان ڀريو ويندو. هاڻي اسان جي ريفريجيريٽر ۾ cheesecake موڪليو.

ڪيڪ ڪوڪيز "ڪن"

ingredients:

1. ٽي ڍڪيل.
2. کير - 0.6 liter.
3. ڪنن - 0.6 رپيا.
4. Vanilla.
5. اٽو - 2 tbsp. آيل.
6. تيل - 120 ز
7. نشاستي - 2 tbsp. آيل.

ڪيتريون ئي هڪ مٺي ڏند مزيدار ڪوڪيز "ڪن" جي مداح آهن. اهو رڳو پڦ پيسٽري جي ڪيو آهي. هن کان اوھان کي ڪا چڱائي biscuit ٻڌائي سگهي ٿو بيڪري کان سواء انت. نيپولين وانگر ڪجهه حاصل ڪريو. هن شيرين توهان هڪ سٺو brew جي ضرورت آهي، ان کي مڪمل طور تي پياسي ۽ بلڪل ڪئنري ٿيو آهي.

پهريون ڀيرو، ته ڪريم تيار. جو کنڊ ۽ ڍڪيل ۽ vzobem گڏيو. نشاستي ۽ اٽو شامل ڪريو. ان کان پوء جتان، کير پڙهائڻ whisk کي اڳتي وڌڻ، جڏهن ته.

هاڻي ڪريم ڪيڪ ڊيپ کي باھ تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو. ان کي مسلسل وجھندو کي نه وساريو. ماس هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ لاء ضروري آهي، ته پوء مکڻ شامل ۽ گڏيو چڱي. تيار ڪريم جي فلم بند ۽ مين کي مقرر.

هاڻي ڪيڪ لاء هڪ من موهيندڙ وٺي ۽ پنهنجي ڪوڪيز ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ شروع ڪري، ان کي قرآن ڪريم ۾ قبل از dipping. اڃا به مٿي lugs تي هڪ پرت پوڻ سٺو جا اوسا نما ڪاميٽي. اسان پرت جي ڪوڪيز پرت پکڙيل جاري. تيار ڪيڪ سڀني پاسن تي قرآن ڪريم سان coated. ۽ شيرين جي مٿي تي مان crumbs سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو "ڪن." هاڻي توهان جي ريفريجيريٽر ۾ هڪ ڪيڪ موڪلي سگهو ٿا ته ان جي پياسي آهي.

Raspberry شيرين: Ingredients

ingredients:

1. Oatmeal ڪوڪيز - 350 ز
2. ڳاڙهسرو ڪريم - 220
3. ڪرد - 0.5 رپيا.
4. Raspberry - 0.5 رپيا.
5. تيل جي هڪ چتي.
6. کنڊ - 150 ز
7. Vanillin.
8. پاڻي - 320 ml.
9. Gelatin - '30

پچائڻ raspberry ڪيڪ

Gelatin ٻن حصن ۾ ورهايل آهي. ڏهن - هڪ ٿانو ۾ ويهن گرام، ۽ ٻين ڪر. تمام ٿڌو پاڻي ڀريندا. Gelatin ٿيل اڳڀرائي تي هجڻ ضروري آهي.

اڳيون ڏينهن، اسان جي blender استعمال ۽ ان جي تيل oatmeal ڪوڪيز سان گڏيو ڪندو سان. هڪ ۾ ورهايو ويو اچارن جي حقن وٺڻ ۽ سندس ورقن ڪر. تري ۾ اسان biscuits ڪر ۽ مٿاڇري ڇڏيندو. جي فريزر ۾ ھڻ ڪرڻ لاء موڪليو.

وڌيڪ sobem ڳاڙهسرو ڪريم، کنڊ، raspberry ۽ vanilla blender. هڪ پاڻي غسل ۾ ۽ volem ڪرد ڪاميٽي ۾ تيار جي swollen gelatin حل جي ويهن گرام.

هڪ ڀيرو وري سڀني blender sobem. Gelatin چڱي گڏيو هجڻ ضروري آهي. جي فريزر ۽ ڪرد ڪاميٽي جي زال کي اڌ ۾ Spill جي شڪل ۾ ڇڪي آئيندڙن. حصو raspberry lined، ته پوء باقي ڪرد ڪاميٽي سان ڀريندا. اسان جي مٿاڇري ميمن ۽ گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ سڀڪنھن شيء کي موڪليو.

جي saucepan وٺو ۽ raspberry جي هڪ سؤ گرام ۾ ان جي جاء کنڊ جي چئن teaspoons شامل، پاڻي (300 mL). Compote هڪ ٽچڪندو کي آڻي، وري بند ڪري ۽ مين ڏي. گرم compote اسان خفيف جي چڪاس. ان کي شامل هڪ پاڻي غسل (10 گرام) ۾ گداز gelatin، ملايو.

فارم جي فريزر کان ٻاهر ٿي گذريو آهي، raspberry ٺاهي پکڙيل ۽ gelatin جي هڪ تمام پتلي پرت ڀريندا. جي فريزر (ويهن منٽن لاء) ۾ ڪيڪ موڪليو. ان کان پوء سنڌ جي جيلي residue ڀريندا. ۽ فارم ٻيهر جي باري ۾ ڇهن ڪلاڪن لاء فرج ۾ وجهي، ۽ اوھان کي سڄي رات لاء اتي ان کي ڇڏي سگهي ٿو. جڏهن ته ڪيڪ hardens، هڪ پاسي، شيرين هٽائي، هڪ من موهيندڙ تي پکڙيل.

کوھ پنير کان ڪيڪ biscuits سان

ingredients:

1. ڪرد - 0.5 رپيا.
2. ڪوڪيز - 30 سيز.
3. کنڊ - 4 tbsp. آيل.
4. تيل - ¼ سٿ.
5. ڳاڙهسرو ڪريم - 5 فن. آيل.
6. Vanilla.
7. ڪافي گلاس.
8. Condensed کير - 2 tbsp. آيل.
9. چاڪليٽ glaze.
10. ميون (نارنگي، چيري).
11. اکروٽ.

ڪوڪيز جو تعداد مختلف ٿي سگهي ٿو، اهو سڀ ان جي سائيز تي دارومدار. عام طور تي ان کي کير ۾ dipped آهي، ۽ اسان کي هن رشيد ۾ ڪافي يا cocoa ۾ ان moisten.

ڪوڪيز جي اچارن جي تري تي اڏائي وڃي. قرآن ڪريم، جنهن کي تيل، کنڊ، کوھ پنير، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ vanilla مان تيار ڪيو ويندو آهي سان ان Lubricate. ڪاميٽي ٽن حصن ۾ نيلوفر ۽ جدا whip ڪرڻ لاء، جيئن جو ڪيڪ ٽي ۾ وڇوٽين جي ڪري مشتمل ڪندو ضروري آهي. ڪوڪيز جي cakes جي وچ ۾ هڪ نما ڪاميٽي کي نه صرف لاڳو ڪري سگهجي ٿو، پر جيئن ته oranges ۽ چيري جيئن ڦر جي ٻي پرت کي شامل ڪرڻ،. سڀني پاسن تي تيار ڪيڪ ڪريم جي ورکا ۽ fridge ۾ وجهي. ڪلاڪ جي هڪ جوڙو ان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، پيسٽري ترڪيبون کان سڀ desserts جنهن اسان جي مضمون ۾ ڏنو ويو آهي، ان کي تيار ڪرڻ تمام آسان آهي، انهن مان هڪ وڏي فائدو آهي جنهن.