کاڌي ۽ شراب, Desserts
بيڪري کان سواء gelatin سان ڪيڪ: چڱو ترڪيبون، پچائڻ اختيارن ۽ تبصرا
بيڪري کان سواء gelatin سان ڪيڪ - هڪ وڏو شيرين آهي ته ڪنهن به واقعي جي لاء تيار ٿي سگهي ٿو. ان جي تيار ٿيڻ دلچسپ ترڪيبون توهان اسان جي مضمون مان معلوم ٿئي ٿو.
ڪيڪ پنير (بيڪري کان سواء) gelatin سان
مٺي شيرين شايد ئي آسان موهيندڙ سڏيو ڪري سگهجي ٿو، پر هن بيان هميشه سچ نه آھي. پنير ڪيڪ - بيڪري کان سواء، gelatin سان - هڪ گهٽ-calorie ڪهڙو هڪ گرم اونهاري جي ڏينهن تي چانهه لاء ائين لڳندو لاج آهي ته آهي. سندس رشيد توهان هيٺ پڙهي سگهو ٿا:
- کوھ پنير جي 500 گرام ڳاڙهسرو ڪريم جي 300 گرام سان ملي - جي نتيجي ۾ اوھان کي هڪ homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي.
- ماکي يا کنڊ جو مزو کي شامل ڪريو.
- gelatin جي 30 گرام، پاڻيء جي هڪ گلاس ھڻي ۽ اڪيلو ڏهن منٽن لاء ڇڏي.
- ته پوء، گهٽ گرمي ۽ وجھندو تي هڪ سيال ڪر. Gelatin مڪمل طور تي ٽوڙڻ ضروري آهي، پر ان جي ٽچڪندو ڪرڻ جو وزن آڻڻ ضروري نه آهي.
- جڏهن تيار، جو ڪرد کي هڪ پتلي ندي ۾ gelatin سان پاڻي ھڻي. آسانيء سان وري سنڌ جي پيداوار گڏيو.
- فارم جي تري ۾ پنهنجو پسنديده ٻير ۽ ڦر ٽڪر ڪر. ان کان پوء وڃي، ڪرد ڪاميٽي وجهي.
جي fridge ۾ cheesecake هٽائي ڇڏيو ۽ ٻن ڪلاڪن لاء اتي ان کي ڇڏي ڏي. شيرين ڪري رهي آهي اڳ اڀاز جي هڪ sprig، يا سڄي ٻير سان decorate گهرجي.
Strawberry جي ڪوڪيز جو بيڪري کان سواء ڪيڪ gelatin سان
اهو پڪ ڪرڻ لاء هڪ روشن اونهاري ۾ ڪهڙو پنهنجي خاندان ۽ دوستن جي لطف اندوز ٿي ويندي آهي. خوشقسمتيء سان، ان کي تيار ڪري تمام آسان آهي ۽ اهو سڄو عمل ڪلاڪن جي صرف هڪ جوڙو لڳن ٿا. هن رشيد ۾ رڳو سادي ingredients ته هٿ ۾ رهن ٿا استعمال ڪري ٿو. ڪيئن بيڪري کان سواء gelatin سان هڪ ڪيڪ ڊيپ ڪرڻ:
- هڪ ۾ ورهايو ويو سھڻي (20 سي ايم) تيار، ان جي تري ۾ رکي ۽ ورقن skirting.
- ڪوڪي chop ۾ چاڪليٽ چپس جي 150 گرام ۽ 60 گرام سان گڏيو مکڻ melted. به توهان کي هن مقصد لاء ويچارا biscuits استعمال ۽ cocoa جو هڪ چمچو سان گڏيو ڪري سگهو ٿا.
- سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي فارم جي تري تي لاھي رکو، ۽ فرج ۾ densely جي هارف جمع.
- گرم کير جي 50 ml ۾ (پاڻي مٽائي سگھو ٿا) کي ٽوڙڻ جا ٻه tablespoons gelatin.
- جي آميزش ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو ويو هو، جڏهن ته، سنڌ جي انت لاء بنياد پيا. جو نيلوفر سان، strawberry yoghurt جي 300 گرام پنير جي 200 گرام، کنڊ جي 100 گرام ۽ گڏيو.
- جي آميزش ۾ ڪرد جي آخر ۾ strawberries شامل ڪرڻ گهرجي، ٽڪر ۾ chopped، ۽ ٿڌو gelatin پلٽيان. اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ ڪيڪ جي بنياد وجهي.
- هڪ دلدار فوم ۾ 33٪ ڪريم whisk جي 200 گرام ۽ پوء ڌيان انھن سان گڏيو ڪرد جيلي. جي نتيجي ۾ mousse پرت جي ڪوڪيز تي بڻجي کي پلٽيان.
ڪيڪ چند ڪلاڪن ۾ ميز تي رهيو ڪري سگهجي ٿو، پر چڱو جو ريفريجيريٽر راتورات ۾ ان کي ڇڏي ڏي.
ڪرد ڪيڪ "رقت"
هڪ گرم اونهاري جي ڏينهن تي، پوء مون کي نه رڌڻي ۾ هڪ گرم چلهي جي ويجهو بيهڻ چاهي! توهان مهمان جو انتظار ڪري يا خاندان جي هڪ لذيذ شيرين مھماني ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي بچائي اسان جي رشيد کي استعمال ڪري سگهو ٿا. توهان ڪوڪيز جي بيڪري کان سواء ڪو ڪيڪ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا؟ کوھ پنير، gelatin ۽ ڪوڪيز - اهي اسان جي شيرين لاء مکيه ingredients آهن. تون به کنڊ، ڪريم ۽ ٿورو پاڻي جي ضرورت پوندي. شيرين رشيد هتي موجود آهي:
- biscuits جي 400 گرام، ڪمري ۾ گرمي پد تي مکڻ جي 150 گرام سان گڏيو - هن بهترين هٿ جي ڪم آهي.
- ۾ ورهايو ويو يا عام فارم جي ڪرندا فلم يا ورق پردا. ان جي تري تي ڪوڪيز ڪتريل ۽ گهٽ bumpers بڻجي ٿا رکون. ھڪ وقت تائين جي ريفريجيريٽر ۾ روپ ڪر.
- ڪرد جي 400 گرام هڪ sieve يا mince ذريعي اگھيائين.
- گرم پاڻيء جي gelatin 100 گرام 10 گرام پلٽيان.
- قرآن ڪريم جي 200 گرام تائين Preheat، انھن کي کنڊ جي 100 گرام ۾ ٽوڙڻ ۽ gelatin شامل.
- سنڌ جي نتيجي ۾ عام ڪرد سان گڏيو ۽ پوء جي انت لاء هڪ بنيادي طور سان هڪ صورت کي منتقل.
ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ريفريجيريٽر ۾ شيرين رکي. biscuits ۽ grated چاڪليٽ کان crumbs سان ان decorate ڪري رهي آهي اڳ.
چاڪليٽ سان جيلي ڪيڪ
مزيدار ۽ سهڻي شيرين دوستن سان ملڻ لاء يا پيار وارن لاڏاڻو ڪري منجھند جو راضي ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو. ڪيئن هڪ ڊيپ کي چاڪليٽ ڪيڪ gelatin سان بيڪري کان سواء؟ هن رشيد هتي ملي ڪري سگهجي ٿو:
- 40 منٽن لاء ٿڌي پاڻي ۾ gelatin جي 300 گرام Soak. اهو ذهن ۾ رکو ته مثالي نظر - 1: 8.
- چاڪليٽ grate جي 150 گرام ۽ گرم کير ۾ کنڊ جي 100 گرام سان ٽوڙڻ (ڪافي 750 mL وٺي).
- هن سيال ۾ گداز هتهين شامل ڪريو، ان کي هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ، ۽ پوء انهن جي اچارن ۾ پلٽيان.
گرم پاڻي ڀرڻ کان اڳ ئي ڪيڪ ۽ چند لمحن لاء هيٺين فارم مين ۽ هڪ لوڻ موهيندڙ تي موڙ. جيلي چاڪليٽ شربت يا garnish whipped ڪريم سان پلٽيان.
banana سان کوھ پنير کان ڪيڪ
سهڻي festive شيرين ٻارن ۽ بالغ جي لطف اندوز ٿي ويندو. ۽ هڪ ڪيڪ بيڪري کان سواء کوھ پنير ۽ gelatin جي ڪرائي تيار ڪري. هن الخوارزمي ڏنل آهي:
- پيسٽري blender جي 200 گرام پيسن ۽ مکڻ جي 100 گرام سان ان کي گڏيو.
- جي ختم ڪاميٽي جي اچارن جي تري تي ڳاھٽ پرت ٿا رکون، ۽ پوء هن ريفريجيريٽر ۾ ان جي لاھڻ.
- gelatin جي 10 گرام پاڻي جي چئن tablespoons ھڻي ۽ ان کي پندرهن منٽن لاء ويھي ڏين.
- 400 کنڊ جي ٽن spoons سان ml ڪريم گڏيو.
- کنڊ، cocoa ۽ کير جي ٻن tablespoons وٺو، ۽ پوء انهن کي هڪ مناسب ظرف ۾ جوڙيو. چند منٽن جي باهه تي هن آميزش ٽچڪندو، ۽ پوء ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو.
- چند منٽن لاء وچولي گرمي جي حوالي سان Gelatin ٽچڪندو ۽ چاڪليٽ souffle سان گڏيو.
- جي bananas جي پيل ۽ هڪ روپ ۾ ڪوڪيز جي بنياد تي کين ڪر.
- ڦر ھڻي ڪرد soufflé هڪ رات لاء فرج ۾ ۽ جاء تي.
تيار ڪرڻ جي شيرين حاصل ڪري، هڪ نڪرندو فارم کي استعمال ڪرڻ آسان ٿي سگهي ٿو. اوھان کي پڌرو ڪيو آهي ته، سبزي تيل سان تري ۽ پاسن کان ونگن سان پکا کان اڳ.
بيڪري کان سواء ڦر ڪيڪ
تعجب روشن اونهاري ۾ شيرين پيار. gelatin ۽ ڦر سان بيڪري کان سواء ڪو ڪيڪ پچائڻ، توهان کي هيٺين ريت ائين ڪرڻ جي ضرورت پوندي:
- ڳاڙهسرو ڪريم جي 500 گرام، (جي رقم وٺي، پنهنجي مزو تي توجهه) جي کنڊ مات.
- gelatin جي 20 گرام، پان جي تري sprinkle ٿڌي پاڻي جو هڪ اڌ گلاس سان ڪپڙا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء بيهڻ ڇڏي ڏي.
- جڏهن ته مخصوص وقت جي ڊيگهه کان گذري ٿو، باھ تي gelatin سان وينجن ڪر ۽ گداز، تتل کان سواء.
- جي تيار ھيون جوڙيو ۽ گڏيو.
- ديپ ٿانو يا ڪرندا فلم سان فارم پردا. تري ۾ تازو ميوو، ٽڪر ۾ chopped ڪر.
- پهرين پرت جي حوالي سان هڪ ٽٽل biscuit جي ٽڪر ڪر. هن ۾ وڇوٽين ورجائي، ۽ پوء کين ڪريم mousse سان ڀريندا.
جي fridge ۾ ٻن ڪلاڪن لاء ڪيڪ جاء سان شڪل ايتري قدر جو جيلي پڪڙجي نه آهي. شيرين ڪري رهي آهي اڳ platter تي موڙيو وڃي، ڦر ۽ تازو ٻير جي slices سان garnish.
kiwi سان ڌؤنري جو ڪيڪ
توهان جي سامهون هڪ ٻي سادي رشيد، جنهن کي ڪنهن به novice حلوائي سان منهن ڏيڻ ڪري سگهو ٿا. بيڪري کان سواء gelatin سان ڌؤنري جو ڪيڪ تيار ڪرڻ، ڌيان ڏنل بيان پڙهڻ:
- پيل چار وڏا kiwis ۽ کين cubes ۾ پٽي. هڪ saucepan ۾ ڦر رکي، چند منٽن لاء وچولي گرمي جي حوالي سان کنڊ ۽ گرمي جي 70 گرام پلٽيان. جڏهن رس نمايان آهي، جو گرميء کان ٿانو کي هٽائڻ ۽ مين.
- هڪ blender استعمال ڪري crumbs ۾ shortbread پيسن جي 200 گرام، ان کي مکڻ جو 70 گرام جو اضافو ۽ پنهنجي هٿن سان کاڌو گڏيو.
- هن ۾ ورهايو ويو اچارن جي تري ڪپڙا ݖ ڪاغذن سان گڏ، سندس ڪوڪيز ٻاهر ٿا رکون ۽ محڪم هارف. اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ workpiece رکي.
- (200 گرام وٺي) gelatin ٿڌو کي جوش اچي پاڻي جي 30 گرام پلٽيان. جڏهن crystals ٿيل اڳڀرائي تي، کين ڪو پاڻي غسل ۾ يا هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ ٽوڙڻ واري.
- 500 ml kiwi ۽ gelatin سان قدرتي ڌونري جوڙيو.
- ريفريجيريٽر کان ڪيڪ هٽائي ۽ هن پٽي bananas جي ويڪريون جي حوالي سان ان جي جاء. جي اچارن ۾ yoghurt آميزش ھڻي ۽ ڇهه ڪلاڪ (۽ سڀني رات) لاء مين کي ان ڪر.
هڪ پليٽ تي مدار رکندي تيار ڪيڪ ڪڍي، decorate ان kiwi ۽ بادام ويڪريون.
چيري سان پنير ڪيڪ
هن لذيذ شيرين گهٽ ڪوشش جي ضرورت ٿيندي. رشيد:
- جيئن ته بنڊل تي ظاهر gelatin کي ٽوڙڻ.
- پنير جي 400 گرام، ڳاڙهسرو ڪريم جي 200 گرام ۽ چڱي کنڊ گڏيو جي 200 گرام. جي gelatin شامل ڪريو.
- پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڄميل چيري جي 200 گرام Rinse، ۽ ان کان پوء ان کي اٽو ۾ ڪڍيو.
- جي اچارن وجهي تيار ڪيڪ جي تري تي، ان کي وڃي ٻير ٿا رکون، پوء ڪريم پلٽيان.
ٿڌو solidifies ۾ ڪيڪ کان پوء، ان جي خدمت ڪري سگهن ٿا.
تبصرا
محسوس ڪئي ۽ صرف کاڌ حڪمت ميزبان سکڻ لاء آهستي آهستي اهي حقيقت ۾ بيڪري کان سواء gelatin سان هڪ ڪيڪ ڊيپ کي پسند چوندا آھن. پهريون، توهان کي سڀ کان سادو شين ته هميشه ان لاء fridge ۾ ٿيندو استعمال ڪري سگهو ٿا. ٻيو، ته عمل ٿوري وقت وٺندو آهي. آخر ۾، هن جي ختم شيرين exceptionally مزيدار ھوندو، ۽ اڪثر مفيد آهي.
Similar articles
Trending Now