بٿهٽ پينڪڪس لاء تيار ڪريو. بهترين ناشتو!

بڪواٽ اٽو مائڪليليشنز جي مواد ۾، ۽ گڏوگڏ سبزيبل پروٽين ۽ فائبر ۾ چيمپئن آهي. ڪڪڙين جا اٽو مان ڪڻڪ اٽو لاء معمول جون ترڪيبون ڪيون وينديون آهن، مختلف قسمن ۾ بٿواٽ جي بدران. پينڪڪي جي تيار ٿيڻ لاء توهان کي بٿواٽ اٽو جي ضرورت هوندي، جيڪا هميشه توهان جي گهر ۾ موجود ناهي. پر پريشان نه ڪريو، اهو گهر ۾ حاصل ڪرڻ تمام آسان آهي. گرم ٿڪڻ واري ٽنڊ ۾ سوچي وچ ڪريو، ٿڪجي پيا، ٿڌي ۽ ان کي ھڪ ڪنٽين پروسيسر ۾ يا کاڌي پروسيسر ۾. ھڪڙي کي ختم ڪري ڇڏيو. نتيجي ۾ اٽو سپر سپر مارکیٹ ۾ خريد ڪيو ويو هو پوري طرح سان ملندو.

هاڻي توهان کي صحيح طريقي سان ڳولڻ جي ضرورت آهي. ڪيترن ئي طريقن ۾ بڪواٽ پئڪڻ تيار ڪري سگهجي ٿو.

پلاسٽڪ بڪواٽ خمير

450 ملين کير جو

200 گر ڪڻڪ جو اٽو

200 گرام اٽو بڪواٽ

2 هيڪن جا ٽڪر

خشڪ خشڪ

مکڻ

شوگر

سلام

کير جو هڪ گلاس ۾ کنڊ ۽ خندق ڪڍو، اٽو کي ٿوري ڀت ۾ وجهي، کير ۾ اڇل ۽ ٿڪايو. وينجن کي گرم ڪرڻ لاء چمڪندڙ چمڙن کي ڪڍڻ لاء. جڏهن اوپيرا ٻه ڀيرا ٿي ويندو آهي، باقي باقي باقي اٽو ۽ کير شامل ڪريو، هڏيون ۾ هلائڻ، لوڻ ۽ گندو مکھن جو گڏو گڏ، پاڻ سان گڏ وري گرم جاء تي رکجن. خشڪ ساڙي ڪمن کان ٿلهي نه هوندي، تنهن ڪري اهو انهي سان ڀريل پين تي آسان بڻائي ٿو. هڪ نيم خشڪ ڀريل پين ۾ ڪيڪ، الڳ ٿيل مکڻ مکڻ، ڳاڙھير يا ڪاروار سان گڏ رهيو.

"بڪواٽ پئڪڻ سان زيتون جو تيل سان گڏ"

100 گرام بڪواٽ جو اٽو

گرم پاڻيء جو 300 مليل

زيتون جو تيل

هڪ هڻو

ٽيبل لوڻ

ٿانو ٿڌي ۾، آٽو ڪڍي، لوڻ شامل ڪريو ۽ هيرن کي هلائي، ٿڪايو ۽ ڳري پاڻي کي گرميء سان متعارف ڪرايو. سٺو ويندڙ هڪ اسڻ سان ٺهيل آهي. اها گرم ٿڪڻ واري ٽڪري تي ڌڪ، زيتون جو تيل کڻي سون. ڳاڙهو ڳاڙهو ساوڪ ساوڪ ڏي.

"بالڪاتڪ پئڪڻ سان بڪواٽ يا چانور جي ٻج" سان پڙھڻ

200 گر ڪڻڪ جو اٽو

خشڪ خشڪ

200 گر. پوررج بڪواٽ ڀريل

400-450 ملي کير جو

ڳاڙهو 2 ٽڪرا

شوگر

مکڻ

سلام

اسان وٽ اڪثر ڪڻڪ جو آڱوڙو آني پيڪڻ لاء آو کائيندو آهي. اسپون جي تيارگي تي ان ۾ تيار ٿيل تيار ٿيل بڪواٽ آريسر شامل ڪيو ويندو آهي ۽ باقي اجزاء سان گڏ ملن. گرم ٿڪڻ واري پين تي پيڪڻ وارو ڪڪڻ، عام طور تي پينڪڪس جي ڀيٽ ۾ ٿوري ٿڌر جي ضرورت هجي. ٻنهي پاسن تي فرياد پينڪڻ هڪ لفاف سان پوڻ ۽ ٻريل هئا. جيڪڏهن توهان چانورن جي چانورن جي عاشق هوندا آهيو، بڪواٽ جي ٻرندڙ چانورن جي ڪپڙي سان مٽائي سگهجي ٿي، ۽ توهان کي چانورن جي چانورن جي چانچن جو مزو ملندو. "بڪواٽ پئسنڪس" جو طريقو مختلف قسمن جي نموني، سيب، ڪيانا ۽ اخلاقيات سان لاڳو ڪري سگهجي ٿو.

پلاسٽڪ مازي سان آلو

مسڪين آلو جي بيڪري ۾ هڪ مشاعري جي طور تي استعمال ٿيندڙ نازڪ پينڪڪس حاصل ڪيا ويندا آهن.

200 گرام ڪڻڪ ۾ اٽو

200 گشمي آلو جو

2 هيڪ

کير جو 400 ملي يا ڪوفير

شوگر

سبزي، مکھن يا ٻاڦ ٽيڪن جو ھڪڙو ٽڪرو

بيڪري پاؤڊر

سلام

کير ۾، ٿڪڻ لوڻ، کنڊ، اٽو ۽ هتيدار هڻڻ شامل آهن، چڱي ريت گڏ ڪن ۽ مٺيون آلو داخل ڪن ٿا. هر شي کي ملائي، بيڪنگ پائوڊر شامل ڪريو. اهو مرکب بلڪل موڙي نه هجڻ گهرجي، ان ۾ ٽڪڻ واري ٽامي، تيل يا بسن جي هڪ پگهار ۾ پڪل هجي. ٻنهي پاسن تي ڀريل پيڪڻ جا پٿر مکڻ سان ڀريل پيا وڃن. 4 ٽڪر ۾ ڪٽي ڪريو ۽ آلو آلو سان گڏ مڇي سان گڏ سڪا، ٻيرڻ واري تيل يا ٻنيون.

ڪيپير يا ٻرندڙ ٿيل پڪل کير تي تيار ڪري سگھجي ٿو. اهي پينڪڪس ٿورو نم ۽ بلڪل نرم آهن. پيڪڻ جون کير ۾، ٿوري بڪنگ پاؤڊر يا هٽيڊٽي سودا انگورن سان پکايا ويندا آهن، شايد توهان جي مينيو کي متنوع ڪري سگهون ٿا، اهي جلدي تيار ٿي سگهن ٿا ۽ توهان جي غير متوقع مهمانن سان.

پينڪڪس جي لاء مختلف قسم جي ڀرپاسي کي استعمال ڪريو گوشت جي شڪل يا پنير جي شڪل ۾، ۽ ميوي جي وڏي ٻير تي ڀاڙها. ڳاڙهو ڪاروار سان گڏ کلاسي پينڪچس ڪنهن ٽيبل کي ترتيب ڏئي سگھن ٿا.