تنور ۾ پڪي herring. سادي ۽ لذيذ ماني

Herring - جي مزيدار مڇي جي هڪ، جنهن کان سواء هڪ ڊگهي وقت تائين اسان جي ملڪ ۾ ڪنهن به هڪ کائڻ نٿو ڪري سگهان. sliced مڇي جي ٻين قسمن، هڪ "قبا" ۾ سوڍو سان ٿيل Herring، ڀڳل ۽ جوش اچي آلو سان گڏ رهيو. پر ڪيترن ئي ترڪيبون پچائڻ ۾ وقت ۽ خاص صلاحيتن جي ضرورت آهي. گهڻا سادا، پر هڪ ئي وقت مزيدار موهيندڙ تي - هڪ herring تنور ۾ پڪل. پچائڻ ان کان به وڌيڪ novice ڪري سگهي ٿو. جي شين جي ضرورت گهٽ ۾ گهٽ جذبات جو مزو ڌماڪي تيز ٿي ويندي.

، herring سان Stuffed تنور ۾ پڪل

توهان ڊيپ ڪري، نه رڳو مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو آهي، ۽ مڇي جي inexpensive گهٽ-calorie من موهيندڙ جو فيصلو ته، اهو ضروري ته herring، تنور ۾ پڪل هجي. رشيد سادو ingredients، جنهن جي هر ريفريجيريٽر ۾ موجود جي ضرورت آهي.

گڏوگڏ، هن من موهيندڙ به حقيقت اها آهي ته ان کي برداشت ڪري سگهن ٿا، انهن کان به ڪو اوهانجي تي آهن ۽ مناسب غذا تي عمل پيرا آهيون آهي. Herring، تنور، جتي calorie ۾ پڪل - رڳو 167 kcal، ۽ هڪ مڪمل hearty لنچ ۽ خواهش ڪڪڙ جي ڇاتي لاء هڪ شاندار ڪيڏو لاء ڀرپور خيال ڪندو آھي.

Ingredients

• Herring - ٻه يا ٽي ٽڪر.
• ٿوم لونگ جي هڪ ڏنيون.
• dill جي Bunch.
• ساوا بصر ڄمائيندي Bunch.
• هڪڙي ننڍڙي بيل مرچ.
• هڪ ٽماٽي.
• هڪ شهزادي يا نارنگي.
• روايتي سخت پنير جي 100 گرام.
• کير جي 200 گرام.
• کاري.
• مڇي لاء مصالحي.
• مرچ.
• Breadcrumbs.
• ٻنهي ڪڪڙ ڍڪيل.
• سبزي يا زيتون جو تيل - ٽي tablespoons.

ڪيترائي ماڻهو هميشه ئي مزو مناسبت نه ڪندا آھن وري سوادي بنائڻ herring جي، ۽ ان جي ته herring تنور ۾ پڪل ۽ ڪي روشن امير مزو نه ٿيندو لڳي. هيء هڪ وڏي غلطي آهي. مڇي، گوشت وانگر، جيڪڏھن جي اچار لاء حق رشيد چونڊي مثالي آهي.

جي اچار تيار

مڇي جي هن قسم جي اوھان کي اڌ نارنگي ۾ پٽي ۽ هڪ اڌ جي رس ڊاک وغيرہ ڪرڻ چاهيو ٿا ان لاء جو اچار تيار ڪرڻ. رس کي ٿورو لوڻ ۽ ڪارا مرچ شامل. ٿوم هڪ ڪپ سان عمدو chop ڪري سگهي ٿو، پر توهان کي هڪ خاص chopper استعمال ڪري سگهو ٿا. رس جي ٿوم شامل ڪريو. نه به - عمدو chopped dill. چڱيء طرح گڏيو.

ان کان پوء ٽن tablespoons تيل (سبزي يا زيتون جو) ٻاهر اندازو - جي آميزش کي گڏي. توهان مصالحي جو هڪ قسم، هڪ مخصوص پيداوار لاء خاص ٽيلر پچاء ۾ استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا ته، مڇي لاء گڏيو مسالا کي شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس. جيڪڏهن توهان جو خيال آهي ته من موهيندڙ ڪافي لوڻ ۽ مرچ ٿي ويندي، توهان کي ڪا به اضافو ضرورت نه ڪندا آھن، اوھان جي مصالحي نه شامل ڪري سگهو ٿا.

اچار herring

ايندڙ مرحلي - marinating herring. گهڻو ڪري عام دڪانن ۾ اوھان کي ڄميل مڇي ڏسي سگهو ٿا، پوء پچاء کان اڳ ۾ ان جي ڪمري ۾ گرمي پد تي thawed ڪيو وڃي. استعمال مائيڪرو ماهرن صلاح نه ڪندا آھن.

جڏهن ته پکين thawed آهي، ان جي سر ۽ دم پٽي، جي entrails هٽائي ۽ چڱيء طرح ٿڌو پاڻي هيٺ مڇي ڌوء. هڪ ٿانو ۾ اڏائي، جي تيار اچار ھڻي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء fridge ۾ کين ڪر.

هن کي ڀريندؤ. تيار

جي حقيقت، herring ڪنهن به مزو "embellishment" کان سواء تنور ۾ پڪل هڪ مڪمل کائڻ نه ٿيندو. پر پوء ان کي ته ته ان کي تعجب ۽ پنهنجي مهمان سان راضي هو وڌيڪ رچيل مزو ۽ خوبصورت ظاهر ٻاهر بدلجي چڪو آهي، اسان جي صلاح مڇي سڻڀ.

هن کي ڀريندؤ. لاء اسان کي چري، بيل مرچ، ساوا بصر ۽ پنير جو ذرو استعمال. بلغاريا مرچ ڊگهي، پر پتلي طباق ۾ پٽي وڃي. ٽماٽي ويڪريون ۾ پٽي. تنهنڪري ساوا بصر بصر جي طور تي جيئن ته هڪ مضبوط ۽ امير مزو نه ڪندو آھي، وڏي رومال ۾ پٽي وڃي. ڪجهه مصالحو (اختياري)، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، سڀ ingredients گڏيو ۽ herring سان سندن stuffed.

Breading

حقيقت اها آهي ته اسان جي گهرجائو herring تنور ۾ پڪل، هڪ frying تري ۾ تريل نه تي آهن باوجود، breading کان سواء بي پرواھي ڪئي نه ٿو ڪري سگهجي. اهو اٿڻ ڍڪيل ۽ ماني crumbs کان ڪيو، جو هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ گڏجي گڏيو آهي.

جي نرس جنگين

گهربل گرمي پد اشارو قبل از نقاب. تنور 180 درجا کي کنيو وتندو ڪيو وڃي. هڪ بيڪري ورق گھلڻ تي. هڪ ٽڪرو پٽي ته هڪ "رکيل" هو. اها من موهيندڙ ۽ تري ۽ مٿي ڪپڙا وڃي. Herring ڀيرو هڪ breading آميزش dip لسٽن ۽ هڪ ورق تري تي ڪر. هڪ سادي grater تي grated پنير Sprinkle. توهان جو اچار جنهن ۾ مڇي languished جو ٿورو شامل ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء سنڌ جي تنور ۾ سيال جي بخارجڻ، هن هڪ کان وڌيڪ مڪمل-ٻروچ جو مزو ۽ من موهيندڙ جي سگندو ڏيندو.

مڇي جي چوٽي بند ۽ تنور ۾ پان موڪليو. Herring، ورق ۾ پڪل، صرف اڌ ڪلاڪ جي تنور ۾ تيار ڪرائڻ. جي نڪرڻ تي اوھان کي نالي ماتر گھرجون پوريون سان هڪ تمام مطمئن ۽ صحتمند کائڻ حاصل ڪري.

واٽ قسم جي herring تيار ڪرڻ لاء نه رڳو آسان ۽ گھرجون پوريون ۾ گهٽ، پر به مڇي صحت جي لاء تمام مفيد آهي. اهو ڄاول aging، هائيپر جي ترقي، ڪوريئڙي veins جي ظاهر preventing، ضروري omega-3 وسي تيزابي تي مشتمل آهي. هيء مڇي ننڍي ٻار ۽ گب عورتن کي کائڻ لاء صلاح ڏني آهي.