تنور ۾ ڪدو وينجن - هڪ صحتمند ۽ مزيدار طعام

ڪدو - vitamins جي هڪ storehouse، ۽ ان کان به وڌيڪ انهن عنصرن ته تمام خال خال سڀني تي ڀاڄين ۾ ملي وڃن ٿا سگھجن. مثال طور، وٽامن K ۽ وٽامن T. جڏهن ٻين جي رهاڪن ۽ سبزي باغ سان مقابلي ۾، جي خوبصورت نارنگي گاجرا کان پنج ڀيرا وڌيڪ nutrients تي مشتمل آهي.

تنور ۾ ڪدو پچائڻ هن سبزي ۾ هڪ دلچسپ stew تيار. انجير rinse ۽ seredinku اسان کي صاف سان ڦر گوشت مان پاڻي سان ڀريو ڪري، جي lid قبل از پٽي ضروري آهي. جي گوشت کي غسل ڪيو وڃي، پٽي ۽ fry ناسي جيسين. ٻئي frying تري تي canned انناس ۽ مٺي مرچ ڪتاب ماڻهن جي grated گاجرا صاحب، slices fry. ان کان پوء سڀني جي ingredients، گڏيو مصالحو ۽ وليون شامل، هڪ ڪدو ۽ سبزي ۾ ڦيرائڻ جي lid بند ڪرڻ. 200 کان به گهٽ نه درجن جي گرمي پد تي ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين جنگين. کارائڻ هڪ بورالاگ ملازم ۾ پيروڪار آهي، هڪ غير معمولي ۽ تمام مزيدار ٿو.

ڪدو وينجن جي تنور ۾ pudding تيار. جي mushrooms ڌوء، cubes ۾ پٽي. بصر جي تند جو واضح ۽ پٽي زوريء گرم تيل ۽ stew سان تري ۾ ٻنهي ingredients ڪر. مصالحي کي استعمال ڪرڻ نه وساريو. اوپن مارڪيٽ ڪدو پيل ۽ پوکون، ننڍي cubes ۾ پٽي. پنير جي 400 گرام Grate، ڪريم ۽ اٺ ڍڪيل جي هڪ گلاس ۾ شامل، جي dough knead، جتان ان ۾ اٽو جي tablespoons جو هڪ جوڙو داخل. هڪ greased صورت ۾ ڪدو جي چوٽي وجهي slices تي mushrooms ۽ بصر وجهي ۽ batter پلٽيان. 45-60 منٽن لاء preheated تنور ۾ وجهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، پچائڻ جي آخر ۾، تون ٿورو زيتون يا اڇو ٻجن جي مٿي تي وجهي سگهي ٿو.

گوشت سان ڀاڄين

توهان جي تنور ۾ ڪدو ڊيپ ڪرڻ لاء چونڊيو ٿا، هيٺيون رشيد استعمال. گوشت ٽڪر ۾ پٽي (جڏھن ضروري آهي ته ان کي اڌ جيستائين قبل از fry ڪري سگهجي ٿو). مکڻ جو فارم Lubricate ۽ ۾ اتي جي پهرين ڪاٿو لڳايو ڪر. ان کان پوء گاجرا پيل ۽ ان slices ۾ پٽي، جي گوشت تي ڪر. Celery ۽ ڪدو chop ۽ ان جي روپ ۾ وجهي. لوڻ ۽ مرچ مٿانئس جھڙ ھجي شامل ڪرڻ نه وساريو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ٿورو ڪريم يا mayonnaise داخل ڪرڻ لاء پاڻي سان ملي جلي ٿي سگهي ٿو. هڪ lid سان هڪ من موهيندڙ ڪپڙا سان گنجائش ۽ ان کي موڪلي هڪ ڪلاڪ لاء تنور ۾ جنگين لاء. ڪري رهي آهي اڳ، greenery سان decorate. تنور ۾ ڪدو وينجن جنهن جي تنور ۾ ملول whipping کان پوء تمام قسمين قسمين آھن، ان ڪري سگهجي ۽ pies، ۽ muffins ڪري سگهو ٿا، ان سان گڏو گڏ stews يا soups جي مختلف قسمن،.

او

هڪ جون پاڙون ظرف جي grated ڪدو گڏيو ڪرڻ ۾، انناس، ٻه ڍڪيل ۽ steamed prunes جي اڌ ڪپ هئائون. کنڊ جي 150 گرام پڙهائڻ، جي آميزش سان گڏ ملايو ويو. ان کان پوء بيڪري جا سوڍا جي ساهتي ۽ بيڪري پائوڊر جو ساهتي سان اهو سڀ گڏيو ۽ (جي بوء سان گڏ نه هجڻ گهرجي، توهان ڪدو استعمال ڪري سگهو ٿا) 100 گرام جو مقدار ۾ سبزي تيل شامل جتان ڪپ اٽو پڙهائڻ ۽ آخر. هن dough سيال موڙيندو، اوھان کي ھڪ سھڻي ۽ جنگين ۾ ان ھڻي گداز، گهٽ نه 35-45 منٽ جيسين. جڏهن ته من موهيندڙ ڪري رهي آهي پڻي کنڊ ۽ وڍي ٽڪر سان sprinkled آهي.

سبزي جنگين تنور ۾ ڪدو وينجن مختلف ٿي سگهي ٿو، تنهن هوندي به، هر شئي جي باوجود ۾، ڪيترن ئي ماڻهن کي ڪنهن به additives کان سواء ان جي خالص صورت ۾ ان کي استعمال ڪرڻ کي ترجيح، خال خال مصالحي يا وليون جي اجازت آهي. هتي جن ترڪيبون مان هڪ آهي. فوري طور تي من موهيندڙ پچائڻ، ڇاڪاڻ ته ان جي وارم اپ کان پوء ايترو سٺو نه هو. پوء، شهزادي جي رس سان sprinkled، ورق جي هڪ پٽي ڪرڻ لاء ڪدو پوکون ۽ (درا، حلقن، ۽ پوء تي) ننڍي cubes ۾ پٽي جو ٽڪرو صاف ٿورو تيل ھڻي، ڀاڄين جي ٽڪر ڪر، تون cinnamon يا مجيد مصالحو (جيرا، ٿوم، تازو وليون) شامل ڪري سگهو ٿا. جي ورق ۽ هڪ بيڪري ٿال pockets تي جاء جڳائين. 190 درجن تي 35-45 منٽ جنگين. هن وقت کان پوء، توهان کي ڪائنات ۽ رول کي ٿورو وقت جنگين crust ڏيڻ جي ضرورت آهي، توهان کي مٺائي حاصل ڪرڻ لاء کنڊ سان slices sprinkle ڪري سگهو ٿا.

ٿڪل

گهڻو ڪري ماڻهو ان کي هڪ delicacy ڪدو يا سبزي آهي ته باقاعدي ميز جو دورو ڪرڻ تي غور نه ڪندا آھن. ۽ چڱائي سبب لاء. نارنگي حسن هذا cakes ۽ muffins ۾، ۽ breathtakingly soups ۾ سلاد جگر، لاجواب ۾ ۽، يقينا، ان جي خالص صورت ۾ منفرد آهي. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، تنور ۾ ڪدو وينجن تيار پوء ڏکيو، جي مکيه شيء نه آهي - چاهين ٿا.