دنيا ۾ سڀ کان مزيدار موهيندڙ: جي رشيد. دنيا ۾ سڀ کان مزيدار وينجن جي 50. دنيا جي درجابندي جي سڀ کان وڌيڪ لذيذ وينجن جي مٿي

ڪيئن دنيا ۾ قومن، پوء ڪيترن ئي ماڻهن جي kitchens نه. هن سبب جي لاء، منظم ڪرڻ لاء دنيا ۾ سڀ کان مزيدار موهيندڙ لاء هجن، عام طور، ان کي ڪو به احساس ٿو.

کليل چيمپئن

پهرين ڳالهه، ته ان کي مختلف ملڪن کان chefs وچ ۾ جھيڙو پوکيندا ڪري سگهن ٿا، ۽ اسان جي مکيه ڪم، يونين ڪوشش جي برخلاف تي، آهي. نه بلڪل - ٻيو، ته چوڻ جو روسي سان گڏوگڏ، جرمنن جي طور تي. هن سان پکا ته هر قوم هڪ پسنديده من موهيندڙ آهي، ان کي نه مناسب ڪڏهن واپرائڻ لاء ٻين قومن جي آهي جي لحاظ سان مطلب آهي. تنهن ڪري، جيڪي دنيا ۾ سڀ کان مزيدار موهيندڙ جي باري ۾ ڳالهائڻ، اسان جي دماغ ۾ دنيا وينجن جي مختلف حصن ۾ سڀ مقبول جي ڊگهي menus برداشت هجڻ ضروري آهي. ڇا اسان هن مضمون ۾ ويچار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.

مقبوليت جو راز

اين ايجنسي جي دنيا ۾ مٿي سڀ کان مزيدار وينجن جو قسم هو. جي فهرست، مختلف ملڪن ۽ پيپلزپارٽي جي روايتي وينجن شامل آهن خاص طور تي مشهور ۽ بهترين سمجهيو ويندو آهي: دنيا جي سڀ کان وڌيڪ لذيذ وينجن جي لاء چين پهچي بدڪ، جاپاني سوشي، اطالوي پي، ترڪي kebabs، اسپيني paella، ميڪسيڪو tacos، وغيره درجه بندي ته مشورو ڪرڻ لڳي. مقبوليت جو راز پکڙيل آهي نه صرف انهن جي تاريخي وطن جي اندر، ۽ ٻين ڪيترن ئي ملڪن ۾. بهرحال، ڪڏهن ڪڏهن، اصل رشيد موجب pudding تيار ڪرڻ، توهان کي مقامي ingredients استعمال ضروري آهي، ان کي نه موجود ٻئي علائقي ۾ آهي. هن 50 جي دنيا جي سڀ کان مزيدار وينجن ۾ ۽ هڪ ورتيون پنير، ۽ يوڪريني borscht، ۽ شامل Parma سوئر، ۽ سموسن جو، ۽ ڪڏهن به پٽاٽا چپس - سڀ درج نه. هتي انهن مان ڪجھه لاء ترڪيبون آهن.

دنيا ۾ جاپاني سڀ کان مزيدار من موهيندڙ

جي حقيقت، هن سوشي (لسٽن، sashimi). اهي rightfully اڀرندي ثقافت ۽ فلسفي جو حصو آهن. سوشي - ۽ سائنس، ۽ جي تقريب، بلڪه ايتري. چانور ۽ مخصوص وليون ۽ مصالحي جي اضافي سان سامونڊي کاڌي جي بنياد تي ڪيترن ئي جاپاني ترڪيبون. پوء، جي تياري ڪرڻ لاء اسان کي هيٺين ingredients جي ضرورت آهي:

• جاپاني vinegar. هاڻي ان سپر مارڪيٽ ۾ وڪرو ڪئي آهي، پر پاڻ پنهنجي هٿن سان پکا ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، هڪ ٽين ڪپ صوف سوف vinegar، لوڻ جي هڪ ننڍڙي چمچا، کنڊ جي ٻن وڏي spoonfuls وٺي. سڀ چڱيء طرح گڏيو. Vinegar تيار آهي.
• سڪندر. هن جاپاني horseradish، اڪثر سائي پيسٽ ڪريو. اهو به سنڌ جي دڪان ۾ ايندي آهي.
• سويا چٽڻي. ڀلي هڪ قدرتي خمير مسالا وٺي سي ته وڌيڪ مهانگو ۽ tastier آهن جو،.
• Gary. اهو هڪ عمدو sliced pickled ginger آهي.
• Nori. هن چادر خشڪ ۽ نسرندو نظر ۾ هڪ خاص طرح جي تياري جي seaweed کائڻ.
• جاپاني چانور. اها شڪل هڻي gluten جي هڪ وڏي رقم آهي، جنهن جو من موهيندڙ ڌار ٿي نه ٿو اجازت ڏئي ٿو،. هن شخصيت ننڍي ۽ kruglozernisty آهي. بنيادي طرح، توهان جي جاپاني ڏسي ته، ٺيڪ-گول Krasnodar آهي.
• Trout. هن شاندار رشيد را مڇي لاء سڏي ٿو. جيڪي ماڻهو هن کي مزو عادي نه آهن، ان کي وري سوادي سان ان کي مٽائي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
• Avocado. پر ان جي استعمال ۽ ھيرا (۽ ڪڏهن ڪڏهن هڪ ۽ ٻين وٺي) ٿي سگهي ٿو.
• Makis - به ان سوشي ڦرنديون لاء هڪ خاص بانس کٽولو جي ضرورت آهي. ان کان سواء، ڊيپ من موهيندڙ ڪافي سگهندي ٿي ويندي.

پچائڻ سوشي (لسٽ)

پچائڻ چانورن جي (پاڻي جي ٻن پيالن ۾ سريلا جي ٻن ساغر) مڪمل سيال سڪي ٽچڪندو لاء تيار جيسين. جي ٿڌو چانورن جي جاپاني vinegar Refill، ان mush ۾ رخ کان سواء. هن سڀ ڪنهن ڪاٺيء spatula سان ڪم ڪري سگهجي ٿو.

اڳيون، هڪ خاص بانس کٽولو nori مٿي pimples جي هڪ چادر وجهي. ان تي - به چانورن جي پتلي کي پرت. مٿي اسان ٿورو سڪندر (، محتاط ٿي ڇاڪاڻ ته هن پيداوار تمام تکي آهي) ڪر. Trout ۽ avocado (يا ھيرا) پتلي slices ۾ پٽي ۽ ڍانچي جي وچ ۾ ڪر ته جيئن تہ عمل لاء اجازت ڏني. جي بانس کٽولو سان ته جئين ته preform رول زلف. ان کان پوء هڪ پتلي کي تکي ڪپ، پاڻيء ۾ قبل از soaking، جي نتيجي ۾ sausage (اعلي - ڪيترن ئي centimeters) جي حصن ۾ وڍيو.

اطالوي جي دنيا ۾ سڀ کان مزيدار من موهيندڙ

Lasagna - اطالوي پروجيڪٽ جي مشهور موهيندڙ آهي، جنهن کي عالمي شهرت حاصل ڪئي. ڪرڻ لاء ان کي، توهان جي ضرورت کي فورمز ۾ خاص تختيون جي dough آهي، جنهن جي هاڻي ايندي ۾ ڪنهن به وڏي سپرمارڪيٽ ۾ جدا جدا آهي، جنهن جي نمائندگي ڪندي اٽو ۽ بيسڻ.

Ingredients: 250 گرام lasagne لاء تختيون جي ڪئي گوشت جو ڪلو، چري جي ڪارروائي، بصر جي 200 گرام، تاراچند جي 150 گرام، ڪيترن ئي ٿوم لونگ، کير جو هڪ liter، 100 ز مکڻ، اٽو جي 100 ز، پنير جي 300 گرام، پنير جو 50 گرام " parmesan "، سبزي تيل، لوڻ ۽ مرچ جو مزو.

عمدو جي بصر ۽ ٿوم chop. گاجرا coarsely ڪينسل. ٽماٽي پيل سان ۽ وڏي مانجھي (۽ هڪ blender ۾ علاج ڪري سگهجي ٿو). بصر ۽ ٿوم سبزي تيل ۾ تريل (ترجيحي زيتون وٺي) nonstick ڪوٽنگ سان هڪ پان. به نه - گاجرا. اهو به ڪجھ fry آهي. وڌيڪ، هن جي نتيجي ۾ آميزش ڪرڻ جي تري ۾ ۽ stuffing گڏي. جي باري ۾ ويهن منٽن لاء Fry. آخر ۾ اسان جي چري شامل، وجھندو ۽ ٻيو پنجن منٽن لاء simmer. جنهن جي نتيجي ۾ هو هڪ flavorful کي ڀريندؤ.

bechamel تيار

هن چٽڻي کان سواء ڪنهن به خود غيرتمند ميزبان (ڦوٽو انسيت) جي دنيا ۾ سڀ کان مزيدار اطالوي موهيندڙ ڊيپ کي گڏ ڪندا نه ٿيندو.

هڪ ننڍي saucepan ۾ مکڻ کي ڳاري. ، جو اٽو شامل وجھندو، خفيف fry. کير واپس ھڻي، ٺاهي ڪا ڇپ کان بچڻ لاء روانا ٿيا. دلدار ڪريم جي consistency جيستائين روانا ٿيا. جي چٽڻي nutmeg (پائوڊر) ۽ هڪ لوڻ منجھانئس گڏي تيار ڪري سگهجي ٿو.

lasagna

هڪ وڏي بيڪري موهيندڙ تيل سان greased، dough جي پکڙيل تختيون (ڪي کين خفيف قبل از ٽچڪندو، پر انھن جي رس موهيندڙ جي اڪائونٽ تي تمام چڱي پکي آهن) ۾. ڪئي گوشت protushennogo اڳواٽ ئي اڌ ۾ پکڙيل تختيون ۾. جي bechamel چٽڻي جي ٽئين حصي سان قبا. پنير وڏي مانجھي. Sprinkle اڌ. وري lasagne جي تختيون سان ڪپڙا. ۽ ڪارناما جي تسلسل بڻائيندو: stuffing گوشت، béchamel، پنير. باقي چٽڻي سان قبا dough جي هڪ چادر سان مٿي خاڪي ڪپڙا، Parmesan پنير سان sprinkle. چاليھن-پنجن منٽن جي باري ۾ 180 درجن تي تنور ۾ جنگين، گداز جيسين. Lasagna چڱيء طرح browned گهرجي. ان (جي اطالوي نسخو لاء) ٻاهر ڦرندو جي حيثيت، دنيا ۾ سڀ کان مزيدار موهيندڙ، جو رشيد ۽ فوٽو هن مضمون ۾ پيش ڪيو آهي. واٽ جو قسم، lasagna پکي ٿي ٽماٽي جي چٽڻي، جنهن کي تمام چئجي تيار آهي لاڳو ڪري سگهو ٿا. هن زيتون جو تيل تريل بصر (100 گرام) ۽ ٿوم (لونگ جي هڪ جوڙو). peeled چري جي 300 گرام، پٽي ۽ بصر ۽ پنجن منٽن لاء ٿوم سان stew. جي مصالحو شامل - جي چٽڻي تيار آهي. انهن خوشبودار lasagna پوکيو ڪري سگهجي ٿو.

taco

اهو ڊيپ مختلف دنيا ۾ سڀ کان مزيدار موهيندڙ تصور مختلف ملڪن ۾ چيو وڃي. انهن مان هڪ جي رشيد، ميڪسيڪو، ڪرڻ ۾ دير کان سواء ڏي.

Taco (هڪ taco - تلفظ تي پهرين جي پدن مطابق) - هڪ روايتي موهيندڙ ۾ لاطيني آمريڪا (۽ ميڪسيڪو ۾ خاص). اهو cakes (tortillas) ۽ ڀريندؤ. حيثيت اندر جي سڃاڻي. چٽڻي به رهيو آهي. تنهنڪري اتي ڪو خاص حد آهي، جو ڀريندؤ. قسمين قسمين فرض آهي. هر cakes بيڪري بنيادي طرح هڪ ئي. امان جي دنيا ۾ هن سڀ کان مزيدار موهيندڙ تيار ڪرڻ ۾، جنهن جي رشيد هيٺ ڏنو ويو آهي، اسان پهرين هڪ بنياد جنگين ڪرڻ جي ضرورت - tortillas.

tortillas

Ingredients: مڪئي جو اٽو، ٿورو لوڻ چمچا، بيڪري جا سوڍا جي ساهتي، بيڪري پائوڊر، هڪ وڏو چمچو margarine پچائڻ جي ٻن ساغر. ويچارا dough، جنهن مناسب آهي، مثال طور، سنڌ جي consistency ۽ dumplings ۾ تيار ڪيو. ان مان اسان کي ننڍي گوليان بڻجي. انھن جي باري ۾ 20 centimeters ۽ ٻن millimeters جي ٿولهه جي هڪ نيم سان cakes ڪندا. تيل کان سواء هڪ nonstick ڪوٽنگ سان هڪ پان ۾ کين Fry. هر پوء اٽو سان frying پان پري ٻهارڻ، ٻي صورت ۾ ان کي ساڙي ويندي! هڪ اخبار جو ٽوال تي سيمي جو عهدو پورو ڪيو. ڳالهين ۾، اهي ڄميل هئا ۽ بعد ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

کي ڀريندؤ.

ان کي سڃاڻي جي ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي. Ingredients عمدو chopped وڃي يا مان گذري هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي. ڪڪڙ (500 گرام) وٺو. اڌ جيستائين ان Fry (تيل جي هڪ نالي ماتر رقم سان). پوکون عمدو chopped کان سواء مرچ مرچ جي ڪيترن ئي pods. ڪڪڙ سان Fry. جي stuffing کان پاڻي مڪمل طور تي ختم ڪرڻ گهرجي! الڳ الڳ، ڪجهه بصر ڄمائيندي chop ۽ هڪ چوني جي رس سان گڏيو. الڳ الڳ - چري (200 ز)، عمدو chopped. ۽ پڻ - پنير (200 گرام) grated. پوء، اسان کي مختلف ingredients سان چار پيالي ملي وئي. هاڻي اسان کي تيار-ڪيون cakes وٺي، ۽ طباق تي کين رکون (جيڪڏھن فريز - وتندا). توهان جو مزو کي toppings جي هر لاڳو مختلف قسمن جي وچ چمچا. هڪ لوچي ۾ ڍڪيل ۽ کائو. ٿي اوھان کي تکين ۾ dip ڪري سگهو ٿا ميڪسيڪو چٽڻي. پوء مزيدار tacos!

paella

ٻئي pudding، جنهن کي حق بجانب جي دنيا جي سڀ کان وڌيڪ لذيذ وينجن ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو (رشيد لاء هيٺ ڏسي) - paella. اهو، وڌيڪ وعن، Valencia کان اسپين کان اچي ٿو. نه پچاء paella لاء ڪيترن ئي اختيارن آهن. چانور ۽ ڏٺائون (هڪ spicy پيلو ۾ هر اناج رنگڻ): سڀ ingredients لاء عام. وڌيڪ، توهان ڪنهن وڏي frying پان جي ضرورت آهي، paella سڏيو. باقي سنڌ جي جاگرافي پچائڻ گوشت، سامونڊي، snails، پنير، جهينگا تي مدار ۾ ڪئڊٽ کنيا. من موهيندڙ جي شاندار ورزن ۾ هڪ کليل باهه تي تيار آهي. سڀ جزا هڪ ئي وقت تي تيار ٿي هجڻ ضروري آهي، ۽ چانورن جي crumbly آهي. paella جي مختلف قسمن، جو ٿيندڙ chefs مطابق - دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ لذيذ. ڪجهه ترڪيبون هيٺ ڏنو ويو آهي.

Valencian

Ingredients: جئر ڪڪڙ، rabbit جئر، سائي ڪلٽيوينس جي 200 گرام، هن مٽر جي 200 گرام، ساوا مرچ، ٽي چري، چانورن جو هڪ جئر، ڏٺائون، مصالحو، زيتون جو تيل.

ڪڪڙ ۽ rabbit (ننڍي ٽڪر ۾ diced) Simmer. سڀ ڀاڄيون به هڪ frying تري ۾ عذاب آهن. نه به peeled chopped چري، ٻئي پنجن منٽن لاء simmer شامل. ان کان پوء سڀني کي ڪوسو پاڻي (ٻن ليٽر) سان ڀريو. گوشت جي مڪمل تياريون جيستائين simmer کي (هن عمل کي چاليھن جي باري ۾ منٽ وٺي ويندو) جاري. سنڌ ۾ چانورن جي، ٿي ڏٺائون ڇا ۽ مصالحو شامل ڪريو. گهٽ گرمي تي اٽڪل ويهن منٽن لاء پچائڻ.

سامونڊي کاڌي سان

سامونڊي کاڌي سان Paella جي ساڳي اسڪيم جي باري ۾ تيار ڪئي پئي وڃي. گوشت جي جڳهه تي shrimp، mussels، snails، squid. صرف هڪ مختصر وقت تيار ڪري، ڇاڪاڻ ته اهي پاڻ ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين سامونڊي ڪهڙو سفارش نه آهن جو ابتدائي قدم. باقي، معمولي طور تي، هڪ crumbly ڪاميٽي، عطري ۽ خوشبودار حاصل ڪرڻ گهرجي.

اهو صرف چند ترڪيبون آهي، پر اهي اڃا به گھڻو ۾ موجود آهن. ان جي ڪوشش ڪئي ۽ اوھان کي جنهن جي فوٽو جي مضمون ۾ پيش آهن دنيا جي سڀ کان وڌيڪ لذيذ وينجن، ڊيپ.