روايتي ڪرسمس ڪيڪ انگريزي: هڪ تصوير سان رشيد

انگريزي ڪرسمس ڪيڪ - هڪ روايتي festive پيسٽري. جي distinguishing مضمونن جي هڪ طعام پچاء جي عمل ۾ مصالحي جو تمام گهڻو استعمال ڪري ٿو، خشڪ ميوا ۽ شراب impregnation ته آهي.

جي وينجن جي تاريخ

روايتي انگريزي ڪرسمس ڪيڪ اهو پنهنجي پيشرو ڪئي. جد هن مزيدار بيڪري رومن رسم ڪيڪ، جنهن هڪ سريلا (اهڙا مانين)، پائن اکروٽ، raisins ۽ garnet داڻو مان تيار ڪيو ويو آهي. انهن جي ظاهر ۽ خاص طور تي ان جو مزو kutyu نصيحت. وچين دور ۾ ان جي رشيد ۾ رهي ڦر، مصالحو ۽ ماکيء شامل ڪرڻ لڳو، ۽ XVI صدي عيسويء کان - کنڊ.

روايتي رشيد

ڪرسمس stollen (انگريزي variant) هنر 25 ڊسمبر، ڪئٿلڪ ڪرسمس لاء 6 هفتن لاء تيار ڪرڻ جي ٿيندي آهي. ڇو پوء جي شروعات؟ جڏهن ته حقيقت اها آهي ته اهڙا سبب آهن، ۽ هن اسان کي هاڻي بيان ڪنداسون.

امان هڪ مزيدار انگريزي ڪرسمس ڪيڪ ڪرڻ ۾، توهان جي پهرين nachinochnye شراب جزا soak ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن آخر تائين، هنر رم، لطف الله brandy، شيري رحمان، madeira، brandy. گهٽ ايف استعمال ۽ ٻين ارواح.

کي ڀريندؤ. وينجن هنر assorted raisins (نور ۽ سڪو)، ليماڻن ميون جي پيل (نارنگي ۽ شهزادي) ۽ candied ڦر ڪم. جديد ترڪيبون ۾ اڪثر رهي apricots، prunes، چيري، انناس cubes، currants، هيون، ۽ پوء تي استعمال ڪري.

ڪاميٽي کي ڀريندؤ. موجود روايتن موجب پنج سؤ گرام کان وڌيڪ نه ٿيڻ گهرجي. اهو هڪ خانو ۾ رکيا ۽ شراب (0.5 جي باري ۾ ساغر) ھڻي آهي. Marinate ingredients گهٽ ۾ گهٽ هڪ هفتي هجڻ گهرجي، اهي مسلسل اڀامي ٿي هجڻ ضروري آهي. اڳيون، جي پرک ڪندا. ۽ سڄي خاندان جي سيمي kneading ۾ حصو ورتو. روايت جو قسم، سڀني ميمبرن ان جي خواهش آهي ته ڀريو هجي جو ڪنهن به ٻڌائي سگهي ٿو. ڪرسمس stollen انگريزي گهٽ ۾ گهٽ 140 درجن جي گرمي پد تي چار ڪلاڪ لاء پڪل. اهو هنر marzipan ۽ سان سجايو ويو آهي اڇو icing.

روايتي پيسٽري جي تياري ۾ جديد طريقن

هن وقت خشڪ ميون ۽ اکروٽ سان انگريزي ڪرسمس ڪيڪ ٿورو مختلف تيار. بنيادي فرق آهي ته هن عمل وقت جو آهي ته رقم نه ڏني آهي. جديد housewife جي مٿان قدم گذري ۽ مٺايون جي تياري ڪرڻ لاء فوري طور تي اڳتي.

امان جي روايتي سواد بيڪري ڏيڻ ۾، ان کي ڀريندؤ. لاء هڪ خاص اچار آهي. هن impregnation شراب جي آميزش ۽ تمام سٺو تتي چانهه جي مٿي ڪيو آهي. اهو انهن کي هڪ ڪجھ tart جو سواد ۽ منفرد ڏنا ڦر ۽ اکروٽ candied تڪڙو رهي ڦر ۾ جذب ڪرڻ جي قابل آهي،،. هن stuffing هاڻي اڪثر به پنير شامل ڪيو ويو آهي.

هتي جديد بيڪري جي ڪجهه سادو ترڪيبون آهن.

انگريزي ڪرسمس انت. هڪ تصوير سان رشيد

پهريون، ته stuffing تيار. هن ڪندا، سڪو raisins جي هڪ جئر گڏيو، candied ڦر، chopped prunes ۽ اکروٽ سٺو cognac جي هڪ ننڍي رقم ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. گڏيو Stuffing، vanilla ۽ رم ذات جي هڪ بوند شامل. مرين جڳائي.

خشڪ ميون ۽ اکروٽ سان انگريزي ڪرسمس ڪيڪ هڪ تمام caloric امتحان کان ڪيو آهي.

ٻن ٻولن ريت جي 450 ز سان مکڻ جئر هجي. نتيجي طور، هڪ fluffy کنيو حاصل ڪرڻ گهرجي. ٿورو بيڪري جا سوڍا سان اٽو گڏيو جي ڇهه سؤ گرام. ٻارهن ڍڪيل ڌوء. اڳيون، کاڌائين جي dough knead ڪرڻ شروع ڪري. جڏهن ته قرآن ڪريم-کنڊ آميزش ۽ وقت اٽو هڪ آنا گڏي. چڱيء طرح گڏيو. آخر ۾، هن کي ڀريندؤ. شامل. ماس جي صورت ڪڍي ٿا رکون. اهو قبل از greased ۽ اٽو يا semolina سان sprinkled ٿي رکي ٿو. ان کلڻ کان سواء تنور ۾ پچائڻ.

پوء هڪ مٿاڇري لفٽ تي پهريون ٽيسٽ هڪ تکي ڪپ سان ننڍڙو ڪتاب ماڻهن ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن جي پيداوار جي شڪل ۾ برقرار رکڻ لاء اجازت ڏني ويندي. ڪرسمس stollen انگريزي هجي پنجاهه جي باري ۾ منٽن لاء جنگين. جي ختم موهيندڙ icing کنڊ سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. حصن ۾ پٽي ۽ عبادت ڪريو.

انگريزي ڪرسمس ڪيڪ-chadeyka "جهڙا"

(اڌ سٿ) خيالات هن ريت ۽ مکڻ جي ڏهن 400 تائين گرام کان ڍڪيل جي Yolks. هڪ اڇو رياست لاء سڀ ingredients پيسن. stuffing raisins ۽ ڪر (200 ز) هئائون candied (100 ز)، vanilla مزو. اٽو جي اڌ ڪلوڪئلري پلٽيان. چڱيء طرح سڀني ingredients گڏيو. آخر ۾، هن جي اٿڻ جھڙو آنا whites شامل. تمام آسانيء سان dough knead ۽ ان کي هڪ گول جي شڪل ۾ وجهي. مکڻ سان ان پکڙيل کي پڪ ٿي. پنجاهه جي باري ۾ منٽن ۾ تنور پچائڻ، 220 درجا جي گرمي پد ورتو.

پوء ڪيڪ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان جي چانهه کي فراهم ڪري سگهجي ٿو.

glaze "وڏو" سان سڪو ڪرسمس ڪيڪ

هن لذيذ شيرين اڳوڻين نسخن جي ڀيٽ ۾ گهڻي تيار آهي. پر ان جي نتيجي ۾ سنڌ جي ميز تي سڀني جو مهمان قدر ٿيندو. اسان جي رشيد جنهن جي لاء توهان کي هڪ حقيقي festive ڪرسمس انگريزي چپاتي تيار ڪري سگهو ٿا آڇ. فوٽو جي عجيب سگندو ۽ هن موهيندڙ جي منفرد سواد ميار نه ٿا ڪري سگهو، پر ان جي مدد ڪندو جي جوڙجڪ جو اندازو لڳائي. پوء جي شروع ڏين.

صبح جي پهرين ڏينهن تي fillings رهيا. هن ڪندا، اوھان کي سڪو raisins جي ٻه سئو پنجاهه گرام ۽ روشني جي هڪ ئي رقم، چاڪليٽ ۾ چار حصن چيري، chopped رهي apricots جي ٻه سؤ گرام ۽ candied ميون جي هڪ مٺ ۾ sliced جي هڪ سئو ستر پنج گرام گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ brandy ھڻي ۽ هڪ ڏينهن لاء ڇڏي، ۽ ٻنهي ۾ ممڪن آهي ته.

جڏهن ته ٻئي ڏينهن هڪ امتحان سان ٿيندي آهي. اٽو جي ٽي سؤ گرام، grated nutmeg جي ساهتي، نرم مکڻ جي ٻن ٻولن، جي چار گرام: چڱيء طرح blender هيٺين ingredients whisk ڪمند، پنج ڍڪيل، نارنگي zest ۽ شهزادي، molasses جي هڪ وڏي spoonful ۽ chopped بادام جي لڏ ڪپ. آخر ۾ پڻي مصالحو (coriander ۽ cinnamon) جي هڪ ساهتي وجهي پڪ ٿي. هاڻي توهان toppings ڌيان شامل ڪري سگهو ٿا.

هڪ گول شڪل آهي، جنهن جي ٻنهي جي تري ۾ ۽ ان جي ڪنارن تي oiled پيپر ٿا رکون کي، جي غلبي ڪري ته جئين ان نپوڙيان ٿو صلاح ڏني آهي ۾ dough ڪر. اڳيون، هڪ چمچو جي ٻئي آميزش flatten. ڀلي بيڪري ڪاغذ جي هڪ اڀي پرت جي مٿي تي وجهي. جو ڪيڪ اوھان کي گھٽ ۾ گھٽ چار ڪلاڪ جي ضرورت جنگين. readiness جو اشارو آهي ته dough سيخ کي ڦاسي صاف ۽ سڪي رهي آهي.

ته پوء، ويهن منٽن لاء مين جي انت ڇڏي. اڳيون ڏينهن، اسان جي اچارن کان ٻاهر وٺي ۽ هن اخبار هٽائي. ڌيان pierceable بنيادي سيخ، برابر کي آھسته آھسته بڻائي ٿي، ۽ ڌيان سوراخ brandy ۾ پلٽيان. مڪمل سوچڻ کان پوء ورق ۾ به بيڪري ڪاغذ جي هڪ اڀي پرت ۾ پيداوار جڳائين ته صلاح ڏني، ۽ پوء آهي. هڪ ڏينهن لاء ڇڏي.

هڪ پروٽين glaze لاء هڪ پڪ رشيد

اسان جي festive انگريزي muffins سان پکا کي ختم ڪرڻ جو ايندڙ ڏينهن.

ٻن منٽن لاء glaze مارو آنا whites تيار ڪرڻ، هن فوم ڪرڻ لڳو. اهو ڪيترن ئي طريقن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو - هڪ نيلوفر، هٿ نيلوفر يا هڪ سادي پلگ. مکيه شيء - عمل هڪ ٻئي جي لاء بند نه هجڻ ضروري آهي. اڳيون، کاڌائين جي icing کنڊ ھڻي ڪرڻ شروع ڪري. اهو گهٽ ۾ گهٽ اڌ گلاس، ٿي سگهي ٿو ته وڌيڪ جي ضرورت پوندي. جڏهن ته glaze thickens، شهزادي جي رس جو هڪ ننڍو چمچو پلٽيان. ٽيهه سيڪنڊ لاء whisking جاري. هاڻي، تمام تڪڙو جو ڪيڪ جي سموري مٿاڇري lubricates apricot ڄام، سان جي نتيجي ۾ glaze - ۽ مٿي تي. asterisks يا ڪنهن ٻئي decorations سان Sprinkle. هڪ ڀيرو ئي غالب پرت مڪمل طور تندرست آهي، پتل حصن ۾ پٽي ٿي سگهي ٿو ۽ چانهه کي خدمت.

glaze "وڏو" سان سڪو ڪرسمس ڪيڪ، جو رشيد موجب تيار هڪ ڊگهي وقت ڪجهه ضابطن جي تابع لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو. اسان کي وڌيڪ تفصيل سان هن ٻڌڻ گھرجي.

ڪيئن pastries ذخيرو ڪرڻ لاء

ڪرسمس جو ڪيڪ (انگريزي)، جيڪڏھن ان کي صحيح تيار ڪيو ويندو آهي، هڪ ڊگهي وقت لاء محفوظ ڪري سگهجي ٿو - ٽن مهينن لاء. هڪ شروع لاء ان جي ورقن ڪاغذ يا ورق ۾ بيڪري وجهي صلاح ڏني آهي.

ان کان سواء، جو ڪيڪ هر ٻه ٽي ڏينهن، ٿورو پوکيو مضبوط شراب ضروري آهي. نتيجي ۾، جي شراب ختم ٿيندي، ۽ شيرين - خوشبودار ۽ رسيلا رهنديون.