سادي ۽ inexpensive ترڪيبون سامن.

گلابي سامن - delicatessen مڇي، وڏي چکو جو سامن خاندان سان تعلق رکندڙ. ان جو وڏي فائدو، گڏو گڏ مائٽن، parasites جي مڪمل هجڻ ته بامعني جي گرمي علاج وقت جي خاتمي ٿو، ۽ وينجن جي ڪجهه لاء ۽ ان کي ائين نه ڪيو. گهٽ-وسا گوشت ۾ پئسفڪ سامن جي genus (coho، سامن، sockeye، chum، سامن، chinook سامن، چيري سامن) جي ٻين ميمبرن کان سامن وسنديون. تنهن هوندي به، نه ماڻهو هن مضمون جي کوٽ آڻجي. منهنجي نظر ۾، هن مڇي پاڻ ۾ چڱائي آھي، ۽ پاسي وينجن ۽ sauces جو هڪ قسم سان گڏوگڏ ٿيو.

سستو ترڪيبون سامن. مڇي tartare.

تازو سامن جو 1 ڪلو، ٻه وچولي سائيز شهزادي، زيتون جو تيل، parsley، هڪ عدد capers (جو مزو يا pickled ٿوم وٺي سگهي ٿو)، ڪارا مرچ، لوڻ، ٽوسٽ.

تياري:

1. تقسيم گلابي سامن، جلد ۽ سڀني جي اهم ھڏا هٽائي.
2. هڪ ٽچڪندو کي پاڻي آڻيو، podsolite، 3-4 منٽن لاء fillet ٽڪر ۽ ٽچڪندو رکي.
3. ڪنهن به باقي ننڍي ھڏا هٽائي ڇڏيو.
4. عمدو مڇي chop ۽ شهزادي رس، تيل، وليون، capers، لوڻ ۽ مرچ جي تياري سان جوڙيو. چڱي گڏيو.
5. جو ٽوسٽ تيار، جو تيار آميزش تي کين ڪر ۽ عبادت ڪريو.

سستو ترڪيبون سامن. مڇي ڪريم سوپ آلو سان.

آلو 2،1 رپيا 1 بصر جا ٽڪر، پاڻي جي 600 ز، 60 ز اٽو، سامن پارچو جي 150 ز، ڪجھ ٿي ڏٺائون ڇا، ڪارا مرچ، لوڻ.

تياري.

1. saute ڪر: عمدو جو بصر، fry لاٿا ناسي جيستائين گڏجي اٽو سان chop.
2. هڪ سوپ بنيادي ڪر. هن ٽچڪندو peeled آلو لاء، جي سيال سيلاب نه ڪندو آھي، ۽ نما جيستائين ان کي مات، جو آلو سان گڏ. اها ڳالهه هن blender لاء استعمال ڪرڻ لاء ڀلو آھي. جي عمل ۾، جو ڏٺائون، لوڻ، مرچ ۽ اٽو browned بصر شامل.
3. سامن پارچو، squares جي شڪل ۾ پٽي، هن سوپ ۾ وجهي ۽ جي باري ۾ 5 منٽ لاء ڊيپ.

سستو ترڪيبون سامن. صوف ۽ پٽاٽا سلاد.

5 وچولي آلو، 1 سائي صوف، smoked سامن جي 6 slices (اوھان جي لوڻ وٺي سگهي ٿو)، 5 ميز. تازو ڪريم جي spoons، dill، لوڻ، معمولي طور تي، ڪارا مرچ، هڪ وڏي شهزادي جي رس جو مزو.

تياري.

1. ڌوء ۽ آلو ٽچڪندو. پيل ۽ کين ننڍي cubes ۾ پٽي.
2. cubes ۾ هڪ ئي ماپ جي صوف پٽي ۽ شهزادي رس سان sprinkle.
3. گلابي سامن ۽ cubes ۾ chop ۽ آلو ۽ apples سان جوڙيو.
4. جي ڪريم چٽڻي Whip، باقي شهزادي رس، dill، لوڻ ۽ مرچ، سندن سلاد سان موسم.
5. سڀ مکيه ingredients چڱي جي چٽڻي، جنهن کان اڳ ۾ 1.5 ڪلاڪن لاء فرج ۾ سلاد وجهي وڃي سان impregnated ٿي هجڻ ضروري آهي.

سستو ترڪيبون سامن. mushrooms سان Casserole ۽ ڀاڄيون.

سامن جو 1 پيس (500 ز)، mushrooms جي 250 گرام (ترجيحي اڇو، ڏيئي mushrooms، foxes)، 2-3 مٺي مرچ، آلو 1 وچولي، 1 وچولي شهزادي، mayonnaise، ساوا بصر، لوڻ، thyme، مان 2 ٽماٽي جو جوس laurel پتي، کجيون تيل.

تياري.

1. صاف مڇي جي جلد ۽ ھڏا کان پري. پارچو slices ۾ پٽي.
2. سڀ ingredients تيار. آلو، ڌوئڻ ۽ صاف. مرچ پوکون هٽائي. سڀ جزا cubes ۾ هڪ ئي سائيز، ۽ جاء تي هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ پٽي رهيا آهن گڏيو، عربن buttered، مڇي سان گڏ. لوڻ ۽ مرچ، ٿورو thyme ۽ 1-3 خليج پنن شامل.
3. جي casserole جي مٿي تي mayonnaise ھڻي ۽ اٽڪل 35 جي تنور ۾ ڊيپ - 45 منٽ. ڪري رهي آهي اڳ، ساوا بصر سان sprinkle.

عجيب مڇي - سامن، ترڪيبون، اسان جي آڇ ڪئي، پيچيدو نه آهي ۽ مهانگو شين ۾ شامل نه ڪندو آھي، ۽ هڪ ئي وقت ۾ چڱو مزو ۽ غزائي مال جي طيبة. توهان کيس پاران تيار جي وينجن، ۽ ٻار ۽ هڪ بزرگ شخص کي لاڳو ڪري سگهو ٿا. اتي صحت تي غذا ۾ پابنديون آهن ته، چئجي ته رشيد ۾ مصالحي جي رقم جي خاتمي، ٻين شين جي چونڊ ۽ هر ماڻهو جي سک کي متوازن آهن.

اهو احوال قابل آهي - اسان ترڪيبون پوء سادي توهان ڏسي سگهو ٿا ته آهن ڪيئن گلابي سامن تيار ڪرڻ ، به تمام فرزند پچائڻ، مثال طور، توهان جي مڙس يا ٻار.