سياري ۾ Mushroom سپون: هڪ مزيدار سنڳر لاء رشيد

توهان جي قبضي ۾ آهي ته mushrooms جو تمام گهڻو هو، ۽ اوھان کي خيال اوھان کي تيار ڪري رهيا آهن، پوء چڱو اختيار جي سياري ۾ mushroom سپون ٿئي ها. سادي رشيد، ۽ نتيجي ۾ من موهيندڙ کي فوري طور تي کڻي يا سياري فزيشنز ڪري سگهجي ٿو. تيار ڪرڻ، توهان mushrooms جي مختلف قسمن لاء استعمال ڪري سگھو ٿا.

سياري ۾ Mushroom سپون: جي رشيد agaric ڪيل ماکيء جون به وينجن ۽ چري

هن رشيد جي لاء، توهان جي ضرورت آهي:

• تازو mushrooms (گڏجي رڳو ڏڪڻ وٺي ۽ ڪري سگهن ٿا ۽ پير سان ڪري سگهي ٿو) - باري ۾ 1.5 رپيا؛
• تازو گاجرا صاحب وڏي سائيز؛
• وڏي بصر؛
• تازو ٽماٽي جي وڏي؛
• لوڻ ۽ مرچ؛
• ٿوم - لونگ جي هڪ جوڙو؛
• سبزي تيل - 1 ڪپ (جي باري ۾ 200 ml).

جي تياري ٽيڪنالاجي

پوء ڪيئن mushroom سپون ڪرڻ؟ اسان مرحليوار ھدايتن آڇ.

1 قدم

Mushrooms چڱي طرح صاف آهن ۽ چڱيء طرح ڌوء. هڪ saucepan ۾ وجهي، صاف پاڻي ھڻي، لوڻ شامل ۽ اٽڪل 40 منٽن لاء ڊيپ.

2 قدم

ان عرصي دوران، ان جي مصنوعات جي باقي تياري:، ته گاجرا ۽ عمدو chop صاف ننڍي cubes ۾ بصر chop. جي تيل گرمي ۽ ان ۾ ڀاڄيون sauté.

3 قدم

چري سان، جلد هٽائي (هڪ پٽي crosswise ڪر ۽ مٿانئس تتل پاڻيء سان ڀڃندو). cubes، پان ۾ جاء ۾ ڪٽيو. نه به هئائون ٿوم موڪليو. لوڻ سان موسم، مرچ سان sprinkle. ٿورو Fry.

قدم 4

پکي هڪ colander سيڪڙي ۾ mushrooms، ڀؤ سيال ٻاهر سيلاب گهرجي. پوء انھن کي ٻين ڀاڄين سان fry.

قدم 5

هڪ blender يا جنڊ استعمال ڪري fungal ڪاميٽي کي چيڀاٽڻ. ان کان پوء هڪ چند منٽن لاء stew. پوء لذيذ تيار mushroom سپون جي سياري ۾. هن رشيد ڪجھ تبديل ٿي سگهي ٿو سگهجي - جي گوشت جنڊ جي ذريعي پاس نه ڪندا آھن، ۽ فوري طور تي پچائڻ کان پوء هڪ سنڳر ڏي ٿو.

Mushroom Caviar chanterelle

تمام نازنين caviar chanterelles کان ورتي. ingredients:

• جوش اچي mushrooms 2 رپيا؛
• بصر 300 گرام وزني جي ڪيترن ئي ڪنڌ؛
• گاجرا 300 گرام وزني؛
• ڪپ سبزي تيل؛
• گلنار، لوڻ، مٺي pea، vinegar اختياري؛
• گرم مرچ، پسنديده مصالحي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

جي بصر ڄمائيندي پيل، ذرا ذرا. هن وتندو تيل sauté پيداوار. صاف ۽ تاراچند chop. جي بصر کي شامل ڪريو. صاف Chanterelles، پٽي، مصالحو جي اضافي سان لوڻ پاڻيء ۾ ٽچڪندو. جي mushrooms ڊيپ ڪرڻ کان پوء، انهن کي هڪ blender ۾ chop. توهان broth جي هڪ ننڍي مقدار شامل ڪري سگهو ٿا. جي بصر ۽ تاراچند کي شامل ڪريو. وري جي تري ۾ ملاوت منتقل ڪرڻ ۽ هڪ ڪلاڪ لاء simmer جي سيال جي موڪليل ختم ڪرڻ. پچائڻ جي آخر ۾، مصالحو، گرم مرچ ۾ mushroom سپون رکي. توهان vinegar جي هڪ spoonful ته گهربل شامل ڪري سگهو ٿا. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ مزيدار هو ته سياري ۾ mushroom سپون. هن رشيد fungus جي ڪنهن به حساب سان هروڀرو به ڪري سگهجي ٿو. آزمائش!

Mushroom سپون. آسان رشيد

perebiraniya کان پوء اوھان کي اڃا به ڀڄي mushrooms آهي ته، انهن کي ٻاهر اڇلائڻ لاء ڊوڙندا نه ڪندا آھن. انھن جي مزيدار mushroom سپون ڪڍي ڦري ويندا. Ingredients:

• mushrooms 1 رپيا (ڪنهن به وٺي سگهي ٿو).
• لوڻ، هئائون مرچ ۽ بصر ڄمائيندي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

جي mushrooms ڌوء، اڌ ڪلاڪ لاء کين ٽچڪندو. ٿڌو کي جوش اچي پاڻيء ۾ Rinse. cheesecloth ۽ پريس بار جي ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي ڀؤ سيال ڇڏي ڪري رکي. هڪ گوشت جنڊ يا blender ذريعي مصالحو، لوڻ، ۽ بصر سان گڏجي fungi پيس. جي ختم آميزش، بئنڪ گڏ وڇائي sterilize ۽ مٿي کان تيل ڀريو آهي. بئنڪ جي lids، ته فرج ۾ اسٽور آف فزيشنز.