سڀ ذوق لاء ڪريم cupcakes

Cupcakes ننڍي portioned desserts سڏيو ويندو، آمريڪا ۾ خاص ڪري مشهور آهن. ھيٺاھيون biscuit بنياد ۽ مٿي تي مٺي ڪريم perfectly هڪ شيرين ۾ گڏ ٿيل آهن. حقيقت ۾، سنڌ جي تري ۾ هڪ باقاعده ڪيڪ وانگر cupcakes. پوء experimentation هتي جي گنجائش به ساڳيو، cupcakes چاڪليٽ، vanilla، ڦر ٿي سگهي آهي ته dough کي شامل ڪري سگهجي ٿو رهي ميون يا اکروٽ. شاندار ڪريم يا، اوھان لڳ ڀڳ ڪنهن جو سواد ميلاپ استعمال ڪري سگهو ٿا، اوهان کي دلچسپ ڏيکاري. توهان هن شيرين ڪڏهن به ڪوشش ڪئي ۽ جتي شروع ڪرڻ جي نه ڄاڻندا آھيو؟ ويچارا vanilla cupcakes جنگين ۽ اختيارن کي هيٺين سندن ڪريم decorate ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.

مکڻ ڪريم cupcakes لاء

بلڪل ڪئنري ۽ مزيدار ڪريم نما بنياد تي پيدا. کير جو سواد لڳ ڀڳ ڪنهن به بنياد cupcakes مناسبت ٿيندو. هڪ ڪريم whipping ڪريم، پنير ۽ پڻي کنڊ تمام سادي تيار ڪري، سڀني. قرآن ڪريم جي ٻه سئو milliliters، ستر-پنج ٻه سئو پڻي کنڊ جي گرام، ۽ ڪريم پنير جا پنجاھ گرام، مثال طور، سنڌ جي هڪ تازي "Philadelphia" وٺو. سڀ ingredients چئجي خيالات آھن ۽ چڱيء طرح whisk. ان کي تنهن دور دلدار ڪريم ٻاهر ڦرندو، جنهن جي cakes تي نظر ڪرڻ لاء تمام سٺو آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ٿورو کائڻ coloring شامل - پوء cupcakes کي قوس قزح جي ڪنهن به رنگ ٿي سگهن ٿا.

ڪريم cupcakes "Tiramisu"

هن ڪريم تمام ٿلھي نه آهي، پر پنهنجي شيرين جو ظاهر آهي، ته توهان ان جو مزو طور اهم ورتاء نه ڪندا آھن، ان کي ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري آزاد محسوس. اهو، ڪريم پنير جا ٻه سؤ گرام وٺي ويندي "mascarpone"، جا ٻه آنا yolks، ٻه وٺي tablespoons کنڊ جي، cocoa جي هڪ teaspoon، کاڌا ڪافي جا چمچا عرق. کنڊ سان yolks ماش، جي liqueur، "mascarpone" ۽ cocoa شامل ۽ ڪاميٽي کي whisk homogeneous ٿيو. جي ڪيڪ تي ڪريم سان ڪريم cupcakes conveniently ذريعي لاڳو هڪ پيسٽري بيگ هڪ nozzle سان. گذريل هڪ وانگر، ان کي جيڪڏهن گهربل tint ممڪن آهي،.

چاڪليٽ ۽ ڪافي ڪريم cupcakes لاء

کير جي هڪ سئو ۽ پنجاهه milliliters ڪافي جو هڪ سؤ گرام، آنا، کنڊ جي ٻه سؤ گرام، مکڻ، vanilla يا مان ٻه سئو پنجاهه گرام وٺي، vanilla ذات، brandy جي هڪ عدد، cocoa جي tablespoons جو هڪ جوڙو. جڏهن ته تيل جي اعلي معيار جي هجڻ ضروري آهي. جي ٽچڪندو جي ڪافي سان کير، ويهن منٽن ۽ تڪليف ڪان لاء اٿي ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. مين ۽، آنا سان گڏيو هڪ sieve ذريعي مانجھي، وچولي گرمي جي حوالي سان کنڊ ۽ ٽچڪندو شامل، مسلسل روانا ٿيا. چند منٽن ٽچڪندو، ايتري قدر جو آميزش دلدار ٿيندو. جڏهن ته تيل whip جي باري ۾ پنج منٽ لاء blender ڪمري ۾ گرمي پد. هڪ teaspoon تي ٿڌو کير آميزش ۾ جي نتيجي ۾ عام شامل ڪريو، لاڳيتو whisking. vanilla، cocoa ۽ brandy شامل ڪريو، وري whisk. جڏهن ته قرآن ڪريم cupcakes لاء تيار آهي. اهو سندن cupcakes decorate کي رڳو رهي.

meringue

توهان cupcakes لاء ويچارا ڪريم کي پسند نه ڪندا آھن ته، meringues ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. توهان آنا whites ۽ کنڊ جا ٻه tablespoons ڪرڻ جي ضرورت پوندي. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ پروٽين ھڻي، کنڊ شامل ۽ هڪ پاڻيء جي غسل ۾ سڀڪنھن شيء ڪر. ڌيان وجھندو هڪ نيلوفر سان ايتري لسي ۽ چڱيء طرح مات. هن قرآن ڪريم ۾ cupcakes سيگار، تنور ۾ چند منٽن لاء هڪ ڪيڪ موڪلي، پوء meringue حاصل appetizing crust.