ڪيئن هڪ rabbit ڊيپ لاء

غزائي rabbit گوشت وڏي پيماني تي ٻارن جي مينيو مان يا قوم جن کي کائڻ خاص ڌيان ڏيڻ جي ضرورت کي وينجن پچاء لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. rabbit گوشت جي مضمونن جي پروٽين جي وڏي رقم آهي، جنهن جي 90 سيڪڙو جي digested آهي، ان سان گڏو گڏ وسا جي هڪ گهٽ مواد آهي. کاڌي rabbit جي ضروري vitamins پي پي، potassium، هي ميگنيشيم، فاسفورس ۽ calcium جي حاصلات لاء فنا آهي.

گوشت جي سڀني قسمن جي اڳي ان جو فائدو مال rabbit موجب. هوء خنزير، د ۽ ڪڏهن به ساڻس جٺ جي سامهون ۾ لڳل آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ٿي ته rabbit جي carcass جي ڪنهن به حصي جي ڪارڪردگي جو به ساڳيو انهيء ڪري چڪو آهي، پر جي اڪائونٽ ۾ سنڌ جي جسماني جوڙجڪ، سڀ کان عام frying، سامهون لاء استعمال جي واپس وٺڻ - stewed يا جوش اچي.

سوچڻ rabbit ڊيپ کي ڪيئن، ڪيئن صحيح ان پٽي کي معلوم ڪرڻ گهرجي. ان کي پوريء طرح defrost ۽ پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڌوء ويو پوء، rabbit ڊيپ کي ڪيئن طئي ڪرڻ آهي. هن کي پسند طريقو razdelyvanie carcass منحصر ڪري ٿو. جي حقيقت، اوھان کي حصن ۾ واڍي کان سواء تنور ۾ ان جي جنگين ڪري سگهي ٿو، پر گوشت جي ننڍا ٽڪر ۾ تقسيم ڪيو رسيلا ڪڍي ڦري ويندي، ۽ ان جي پچائڻ جي عمل دوران جي پيروي ڪرڻ آسان ٿي ويندو. هڪ rabbit carcasses 2-3 الڳ قط پکا ڪري سگهجي ٿو.

سوپ يا گرم - جي سامهون ۽ پوئتان پير تي frying، spine، ارھ ۽ پيٽ پٽي ويندي. توهان rabbit جي اصل بوء پسند ڪريو ٿا، ان soaking کان سواء ڊيپ ڪرڻ ممڪن آهي. ۽ جيڪڏھن اوھين جنگين ڪرڻ جي rabbit marinate ڪرڻ جي ضرورت پوندي چاهيو ٿا، جيڪي مختلف صورتن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو.

اتي ڪيترن ئي طريقن سان آهن:

• 1-3 ڪلاڪن لاء پاڻي ۽ vinegar ۾ Soaking.
• مصالحي سان اڇو يا ڳاڙهي شراب ۾.
• هن whey.
• زيتون جو تيل، ٿوم ۽ مصالحي جي آميزش سان هڪ rabbit carcass سان ڀريو پيو وڃي.
• 1-3 ڪلاڪن لاء سرد ٽيپ پاڻي ۾ Soak.

انهن طريقن مان ڪنهن جي گوشت رسيلا ڪندو، خوشبودار ۽ اھڙي طرح rabbit جي بوء لاھيندو آھي. ڪيئن هڪ rabbit ۽ اچار جي هڪ نسخو ڊيپ کي چونڊي پنهنجي کائڻ جون عادتون تي منحصر ڪري ٿو. جي marinating يا پچائڻ rabbit جي آميزش مصالحي ڪمال پٽ، ڪارا مرچ، لوڻ، ۽ بصر کي شامل ڪرڻ ضروري دوران. اهو مصالحي جي هن سيٽ ۾ هڪ هجڻ ضروري آهي، ۽ بامعني کي ختم موهيندڙ جو مزو improves.

توهان هن گوشت جي ڪوشش نه ڪئي آهي ته ۽ rabbit ڊيپ کي ڪيئن عجب: fry يا ٻاهر ڪر، اوھان کي پچائڻ جي ٻنهي طريقن جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي. هڪ ٿڪ يا رهندا باهه جي حوالي سان هڪ خاص گرڊ تي پکا marinated گوشت جي مزيدار ٽڪر. پر جي باربي جي غير موجودگيء ۾، تون به هڪ سادي تنور استعمال ڪري سگهو ٿا.

قبل از تيار rabbit ٽڪر جي تنور ۾ گهٽ ۾ گهٽ 20-30 منٽن لاء mayonnaise يا ماکي ۽ جنگين lubricates. ننڍا لاء هن ڪافي pickled servings ٿي ويندي. گوشت ۽ redden fry ڪرڻ وقت.

اوھان کي جوش اچي گوشت پسند ڪريو ٿا، ته پوء ڪيئن ٻاهر هڪ rabbit وجهي لاء اختيارن ٻڌ. هڪ گرم ۾ ان کي گهٽ ڪو نه مزيدار آهي. هن سامهون کان سواء ننڍي ٽڪر ۽ پوئتان paws ۾ carcass chop جي ضرورت ٿيندي. ڏنو ان کي 2 4 ڪرڻ kilograms کان توريو ڪري سگهو ٿا ته، هڪ rabbit تي 2 يا 3 پچائڻ جو نڪرندو غزائي گوشت سان مهيا ڪندو.

ڪيئن ڪرڻ جي rabbit braise؟ بس، ڪنهن ٻئي گوشت جهڙو. پهرين اسان کي chopped ٽڪر chopped بصر، گاجرا صاحب، celery ۽ وليون سان fry جي ضرورت آهي. اهو هڪ rabbit وسا يا زيتون جو تيل استعمال ڪرڻ بهتر آهي. اڳيون جي گوشت آلو ۽ مصالحي جي chunks ۾ پٽي شامل. توهان leguminous ساوا مٽر جي گوبي (گوبي، برسلز يا رنگ برنگي) وٺي ڪري سگھو ٿا ۽. ڀڳل 40 منٽن لاء اجهائي. مزو مصالحو شامل، پر lavrushku ۽ ڪارا مرچ - ضروري آهي. نتيجي ۾، اسان کي، ڏٻرن flavorful ۽ تمام مزيدار گرم حاصل ڪري.

توهان rabbit ڪڏهن به کڻي وڃان، ته ان جي ڪوشش ڪئي، ان کي پيار ڪندو!