کوھ پنير سان ڪوڪي رشيد. هڪ مزيدار cheesecake ڪوڪيز لاء رشيد

ڪنهن به واقعي سٺو housewife کوھ پنير سان پنهنجي ڪوڪيز رشيد ڪئي. هن رشيد جي ڪتابن تان ورتو ڪري سگهجي ٿو يا پاڻ ڪيو.

هن simplest اختيار

جيڪو صرف لاڳيتو آهستي آهن سان شروع ڪرڻ رسوئيي تن کي کوھ پنير سان رائج الوقت واري ڪوڪي رشيد جي ڪوشش ڪري سگهون ٿا. هن رشيد اصل ۾ تمام سادو آهي. اٽو جي 250 گرام، کوھ پنير جو هڪ ئي رقم، لوڻ جي هڪ ساهتي، کنڊ ۽ مکڻ جي 100 گرام، بيڪري پائوڊر جي 10 گرام: ڪارائتي مصنوعات جي ايندڙ سيٽ ۾ ڪم ڪرڻ.

هن پچائڻ عمل مرحلن ۾ جاء وٺندو آهي:

1. کوھ پنير هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ آسانيء سان هڪ ڪانٽو سان ان کي ماش کي.
2. ٿورو melted مکڻ ڏيو، ۽ وري پنير سان گڏ. ٻنهي شين هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ پيس.
3. هن سڪي ingredients (اٽو، لوڻ ۽ بيڪري پائوڊر) گڏيو، ۽ وري جتان هڪ ڪريم پنير ڪاميٽي کي ان جي گڏي ۽ جڌهن، نرم dough knead هڪ الڳ صاف ظرف ۾. اهو ڪنهن به صورت هٿ کي لٺ نه گهرجي ۾ آهي.
4. اٽو سان ڊيسڪ sprinkle خفيف ۽ ان تي dough ٻاهر ڪڍيو ٺهڻ ۾ تيار.
5. ڪوڪي preform جو هڪ ورق کان رائج الوقت واري شيشي جي پٽي استعمال ڪري رهيو آهي.
6. هڪ پاسي تي هر دائري ۾ کنڊ ۾ dipped، پوء اڌ ۾ ان لاء وٽيندا. هن طريقيڪار ٻه ڀيرا بار بار آهي.
7. جو بيڪري تي صفون ٻڌي ۾ وجهي Precooked، قبل از بيڪري جي ڀينگ ڀچندو ڪاغذ.
8. تنور 200 درجا کي preheated ۽ پوء 20 منٽن لاء پان ۾ ان جي موڪل آهي.

هن کوھ پنير سان هڪ پيچيدو ڪوڪي رشيد نه آهي. هن رشيد هر کي واضح آهي ۽ ان کي ڪافي تڪڙو هڪ مزيدار ھوندو، flavorful ڪهڙو تيار ڪندو.

مڪمل طور هٽائي

هر، عمر جي قطع وانگر کوھ پنير جو ڪيو مصنوعات. ٻين شين مان، اهي به جلجي لاء تمام ڪارائتو آهي. اميد آهي ته ڇو پوء مشهور هڪ کوھ پنير سان تمام سادي ڪوڪي رشيد آهي. هن رشيد، جيڪڏهن ضروري آهي، ڪجھ تبديل ڪري سگهجي ٿو ته، مثال طور، رڌڻي ۾ ڪو خاص پروڊڪٽس آهن. اهڙيء طرح، جو تيل آساني سان margarine سان متبادل ٿي سگهي ٿو. پنير جي 400 گرام اٽو جي 480 گرام، ٿورو لوڻ، margarine جي 250 گرام ۽ هڪ teaspoon وٺي: هن صورت ۾ ان جي ڏنل پراڊڪٽ نظر استعمال ڪرڻ بهتر آهي پائوڊر پائوڊر بيڪري جو امتحان.

هن عمل ۾ پنهنجو پاڻ کي به ذرو مختلف آهي. پهريون، توهان margarine جو هڪ ٽڪرو grate ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء کوھ پنير سان ان جي وسيلي ۽ چڱي knead. اڳيون، جي پچائڻ جي عمل جو نظارو تجسيم ۾ به ساڳيو آهي. ۽ آخري مرحلي ڪجھ جي بيڪري جي حراست ۾ تبديل ڪرڻ لاء ڀلو آھي. جڏهن ته گرمي پد desirably 180 درجن تائين قائم آهي، ۽ پچائڻ وقت 30 منٽن تائين وڌي. ڪوڪيز کي هڪ ئي مزيدار حاصل ڪري، ۽ في الحال هڪ هڪ راء محسوس ڪندو.

صحت فائدا سان

انهن ڏينهن ۾، ڪيترن ئي ماڻهن کي پاڻ diets جي سڀ هر طرح پائڻ. پر ڪڏهن ڪڏهن ان کي مستقل constraints کان ڪافي ناقابل برداشت ٿيندو. اها ڳالهه خاص طور تي ڏکيو ۾ اهڙي صورتحال مٺي ڏند پوي آهي. ڪريم پنير سان oatmeal ڪوڪيز - پوء انھن لاء ڪو وڏو ڪبي آهي. تيار هن delicacy سادو آهي. توهان جي ضرورت آهي: oatmeal جي 2 ساغر، 2 را ڍڪيل، کنڊ جي 2-3 teaspoons (يا ان جي عيوض جي لکئي جو هڪ جوڙو)، vanilla جي هڪ ٽئين teaspoon ۽ cinnamon جو ذرو.

ڪافي سڀني روزو تيار ڪري:

1. پهرين توهان جي ٻن ڍڪيل جهنجهوڙڻ لاء، کين vanilla شامل جي ضرورت آهي.
2. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ باقي ingredients گڏيو، ۽ پوء هڪ آنا ڪاميٽي جو ڊوز ڪرڻ ۽ dough ڊيپ ڪرڻ.
3. تنور ۾ گرمي پد 190 درجن تائين آڻڻ.
4. بيڪري ٿال ورقن مان هڪ ورق ٿا رکون.
5. هڪ چمچو جي مدد سان آسانيء سان هڪ ڪوڪي جي صورت ۾ dough تي ان رکون.
6. 17-18 منٽن لاء جنگين.

اهو ڪريم پنير سان چئجي هذا oatmeal ڪوڪيز حاصل ڪري. ان کان سواء، ان vitamins، افروز ۽ مڱريو، جنهن جي جلجي لاء ايترو ڪارائتو آهي جو تمام گهڻو آهي.

هڪ واديء سيمي ختم پيداوار سان کوھ پنير

ڪو گهٽ مزيدار حاصل ۽ ڪريم پنير سان shortbread آهي. crispy cakes ۽ کير toppings جي ميلاپ سان هڪ خوبصورت اثر پيدا ڪري.

جي dough جي ضرورت پوي: اٽو جي 360 گرام، margarine جي 200 گرام، کنڊ جي 80 گرام، عام بيڪري پائوڊر جي هڪ teaspoon ۽ promazyvaniya فارم لاء سبزي تيل جي 5 گرام.

1 آنا، کوھ پنير جي 300 گرام، bananas جي هڪ جوڙو ۽ کنڊ جي 100 گرام: جي stuffing لاء.

پچائڻ توهان جي ڏنل جي ضرورت آهي:

1. سڀني شين، هڪ رشيد جي dough لاء مخصوص موجب، هڪ صاف ظرف ۾ وجهي ۽ ڌيان کين هڪ ڪپ سان chop. هن ڪاميٽي وري ڌيان جي هٿن مانجھي جيسين ان جي صورت ويچارا crumbs وٺندو آهي.
2. جي stuffing تيار ڪرڻ، bananas جي کانسواء سڀني ingredients، ڳنڍي، ۽ پوء چڱيء طرح هڪ blender ۾ whisk.
3. Banana پيل ۽ پتلي slices ۾ پٽي.
4. مکڻ سميرا ۽ تيار ھيون جي زال ۾ وڇوٽين تي ان کي ڦٽو ڪري موهيندڙ چڱي بيڪري: 2/3 ٽيسٽ - stuffing - banana - 1/3 امتحان.
5. اڏاوت جي تنور ۾ وجهي لڳ ڀڳ 40 منٽ. 190 200 کي درجن کان بهتر گرمي پد لٿو.

نازنين shortbread ڪريم پنير سان حق پري سوچڻ جو انتظار کان سواء کڻي سگهجي ٿو،.

احسان شيرين

موجوده سالن ۾ تمام گهڻو مشهور جي هڪ biscuits کوھ پنير سان "نياز" سمجهي سگهجي ٿو. ان جو مزو پوء مٺو ۽ سٺو لڳندو آهي، ته واقعي هڪ مهربان چمي جيان لڳندي. پنير جو 0.5 kilograms، 2 ڍڪيل، کنڊ گلاس، هڪ سٿ (200 گرام)، margarine، 3 ساغر اٽو ۽ ٿورو سوڍا: جڪ وينجن هيٺين شين شامل آهن.

سڀڪنھن شيء کي چئجي ٿي چڪو آهي. اهو ئي ضروري آهي:

1. ڍڪيل سان چڱائي پيسن ڪرد هو.
2. melted margarine ۽ باقي حصن جي آميزش کي شامل ڪريو.
3. جي dough ڪافي Knead.
4. وزن ڪڍيو ۽ ورتل خال ۾ تقسيم ڪيو.
5. هر دائري ۾ کنڊ ۾ dipped ۽ اڌ ۾ ٻٽو. هن سيمي ختم شين کي زماني جي هڪ جوڙو ڪندا هڪ تكون ايندي.
6. ته پوء، هڪ greased بيڪري جي چادر تي کين ڪر کنڊ سان، فياض sprinkle ۽ تنور اڳ ۾ ئي 200 درجا کي وتندو ۾ موڪليو.
7. گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء جنگين.

جنهن جي نتيجي ۾ کوھ پنير سان هڪ عجيب پيسٽري "نياز" آهي. Outwardly، ان واقعي جو هڪ اسفنج، هڪ چمي لاء "تير" جو ٺهيل وانگر لڳندي.

پوء جڏهن تنور ضروري نه آهي

ڪجهه ماڻهن کي خبر آهي ته ان بيڪري کان سواء ڪريم پنير سان هڪ unusually مزيدار biscuits ڪرڻ ممڪن آهي. هن معاملي ۾ تنور بلڪل ضروري نه آهي. صرف هڪ ڪيڪ، کاڌخوراڪ ۽ هيٺيان جزا بڻجي ڪرڻ جي ضرورت آهي: ساڍن پنير جي اوپن مارڪيٽ، 150 گرام نرم مکڻ (underflooding)، vanillin، 3 tablespoons کنڊ ۽ ٿورو تازو کير ساهتي. قط جي بنياد رواج مستطيل ڪوڪيز آهي.

تياري:

1. پهريون البت ڪانٽو مکڻ ڪرد هو.
2. ان کان پوء vanilla، کنڊ، ۽ هڪ نيلوفر ڪريم پنير سان تيار شامل.
3. کير ڪجھ پاڻ سيڪيو.
4. من موهيندڙ cellophane جو هڪ ٽڪرو ٿا رکون.
5. ڪوڪيز پهرين ڪيو وڃي، هڪ پليٽ ڇڏي ٻاهر گرم کير ۾ dipped، ۽ پوء.
6. هوا هڙتال، نرم ڪريم جي مٿي تي. هن ڪيترائي ڀيرا ورجائي. آخري پرت ضروري جو ڪريم هجڻ ضروري آهي.
7. جي fridge ۾ "pyramid" ڪر (گهٽ کان 24 ڪلاڪ) ته شين soak سگهي.

جي انت جو هڪ حصو تي حاصل واڍي، اوھان کي وڏو کنڊ شيرين حاصل ڪري سگهو ٿا.

خوشبودار لفافي

اسڪول کان ڪيترائي وڌيڪ واقف نالو "sochnik" آهن. ان کان پوء هر هڪ ٻار جو فڪر ان جي ڪرد مان سڀ کان مزيدار ڪوڪيز هو. ان لاء سڀ کان عام ضرورت جي شين.

جي dough لاء: 3 ڍڪيل، margarine جي 200 گرام، لوڻ جي هڪ ساهتي، ڌونري جي هڪ ڪپ، اٽو ۽ بيڪري پائوڊر جي هڪ teaspoon جي 3 ساغر.

ساڍن کنڊ جي ڪپ، کوھ پنير جي 200 گرام، 1/3 ڪپ اٽو ۽ 2 tablespoons پاڻي: هن کي ڀريندؤ. لاء.

ونگن جي لاء: ساڍن ڪپ کنڊ ۽ 1 آنا.

سڀڪا شيء جتان ٿي چڪو آهي:

1. ٽيسٽ جي تياري. هن ڪندا، margarine ۽ لوڻ سان آنا مانجھي. ان کان پوء اٽو ڪرڻ بيڪري پائوڊر، ڌونري ۽ آخر حصن ۾ شامل. جي ختم جڌهن dough ٽي ذري گهٽ برابر حصن ۾ تقسيم ڪيو. انھن ۾ وجهي پلاسٽڪ جون ٻوريون ۽ جي باري ۾ 1 ڪلاڪ لاء فرج ۾ موڪليو.
2. هن کي ڀريندؤ جي تياري. سڀ ingredients تڏهن ۽ هڪ homogeneous viscous ڪاميٽي جيستائين اسلوب.
3. 185 درجا کي گرمي تنور.
4. سنڌ جي پيداوار جو سنڌ اسيمبلي. جي ريفريجيريٽر کان dough ۽ پرت (5-6 ميلي) ٻاهر ڪڍيو. ان کان پوء، سنڌ جي molds slices منجھانئس پٽي استعمال ڪري. هر چمچا رئو وجهي کي ڀريندؤ جي مرڪز تي ۽ هڪ ويجها طور خالي امتحان جو هڪ حصو ڪپڙا.
5. بيڪري. 25 منٽن لاء تنور ۾ سيمي ختم شين موڪليو، ۽ وري حاصل ڪري ۽ انهن کي مين ڪرڻ جي اجازت ڏئي، هڪ ٽوال سان ڀريو پيو.

بهترين شيء جي ڪوڪيز محسوس cheesecake سواد brighten کي ٿڌو ڪيو کائيندو آهي.

ڪدو سان ڪوڪيز

پچائڻ ۾، ڪوڪي ترڪيبون جي هڪ قسم جي مشهور پنير کان. Pastries هن قسم جا ٻن قسمن جي آهي:

1) جڏهن ته پنير کي ڀريندؤ جو هڪ حصو آهي.

2) کوھ پنير جو امتحان ۾ موجود.

ٻيو اختيار ڪيترن ئي varieties ڪئي. مثال طور، ڪدو سان کوھ پنير ڪوڪيز. شين جي ميلاپ سان ڪافي عام نه لڳي: 2 ساڍن ساغر اٽو (wholemeal)، اوھان کي کوھ پنير جي 150 گرام، ڌونري جي 3 tablespoons، سبزي تيل جي 20 ml، ڪدو pulp جي 200 گرام، 5 tablespoons کنڊ، 1 آنا، ٿورو بيڪري پائوڊر، لوڻ وٺڻ جي ضرورت آهي ۽ vanillin.

ڪم جي ڏنل حڪم ۾ proceeding آهي:

1. آنا را کنڊ مات. اتي جي آخر ۾ به vanilla ۽ لوڻ ننڊ ۾.
2. هڪ الڳ mixing پليٽ کوھ پنير، مکڻ ۽ ڌونري ۾.
3. ان کان پوء سنڌ جي آنا آميزش، grated ڪدو ۽ اٽو عربن جي بيڪري پائوڊر سان شامل، ۽ هڪ جيترا dough مٽائي.
4. هڪ بيڪري جي چادر تي رکون اوھان جي ھٿن dough جي برساتي ٽڪر آهن ۽ کين هڪ ڪوڪي ۾ شڪل.
5. سنڌ جي پيداوار جو رنگ خصلت جي ٺهڻ جيستائين 200 درجن تي تنور ۾ جنگين.

جيئن ته ڪوڪيز جو اثر آهي ته ان جي ٻاهران تي crispy ۽ تمام نرم اندر ٻاهر ڦرندو آهي.