فرانسيسي fries: "خوش رهو" لاء هڪ خسخانا

فرانسيسي fries - هڪ سبزي slices، هڪ ڊگهو fryer ۾ سبزي تيل ۾ تريل. گهر ۾، هن من موهيندڙ هڪ frying پان يا saucepan ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. جي پسنديده جي هڪ سنڌين fastfudnyh ادارن اهو سمجهيو چارٽر fries، جو رشيد جنهن جي هر هڪ کي رسائي آهي. هن طريقي ۾ ڀڳل آلو ڪرڻ جي گهر ۾ بيلجيم آهي.

هتي اسان جي باري ۾ ڳالهائي ويندي ڪيئن هڪ آلو ڊيپ کي گهر ۾ fries. جي cellar ۾ سڀ پسنديده وينجن جي تياري. هن جو پهريون قدم peeled آلو کي صاف ڪرڻ لاء، وري وچولي سائيز جون جايون جي صورت ۾ ان کي پٽي آهي. وڌيڪ اهي ڪاغذ رڙي، ٿڌو وهندڙ پاڻي ۾ نشاستي جي قبل از ڌوئڻ سان سڪي وڃي.

اهي سڀ طريقا کان پوء هڪ frying پان يا پاڙون fryer جتي آلو slices تريل قط آهن ۾ سبزي تيل جي هڪ ڪافي مقدار سان ڀريو پيو آهي. اها پڪ آهي ته wedges جي ظرف ۾ ڳالھائيندا رکيل ڪرڻ ضروري آهي. هتي جي هڪ سادي موهيندڙ آهي فرانسيسي fries، هڪ رشيد ته به novice cooks موجود.

گجر جي صحيح چونڊ جي نتيجي ۾ لاٿا ۽ crispy fries حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي. پکا fries لاء دؤران صاف ڪرڻ سبب نوجوان وٺڻ جي صلاح ڏني ۽ سبزي نشاستي جو تمام گهڻو تي مشتمل نه آهي. توهان scratches ۽ نقصان، صحيح صورت کان سواء پختو ۽ وڏو آلو منتخب ڪرڻ جي ضرورت آهي.

کي ٿورن ٽوٽڪا fries crispy ۽ لاٿا ناسي موٽيو:

1. ڪاغذ رڙي سان ضروري drying آلو. جڏهن frying هن splattering تيل کان پاسو ڪندو.
2. امان جي سڌ مزو ۽ رنگ وٺندي ۾، توهان کي رڳو نرمل تيل وٺڻ گهرجي.
3. کان اڳ جي تري ۾ آلو وجهي رهي آهي، هن ننڍي بلاڪ سبزي lowering پاران تيل جي گرمي پد هڻندا. فوري طور Surfaced ۽ بلبل پيس وڪوڙي - تيل جي پڌري نشاني frying لاء تيار.
4. فرانسيسي fries صرف ڪري رهي آهي اڳ لوڻ جي صلاح ڏني. هيء ان crisp ۽ لاٿا ناسي رکيو ويندو.

رشيد گهر fries

هي سادي موهيندڙ ٻار ۽ بالغ جي adored، پوء ان جي سڄي خاندان لاء هڪ حقيقي ڪهڙو آهي. ويچارا رشيد پنهنجي تخيل کي ٿورو شامل خاص جيڪڏھن. مثال طور، crispy تريل تيار ڪرڻ گوشت سان آلو. اهو ٻنهي جي خدمت ڪري سگهن ٿا هڪ پاسي موهيندڙ جيئن، ۽ هڪ مکيه من موهيندڙ آهي. Fry آلو اهڙي mushrooms، گوشت، بصر ۽ وڌيڪ جيئن مختلف ingredients، سان ٿي سگهي ٿو.

پوء، فرانسيسي fries، هڪ رشيد جنهن جي معمولي کان ٿورو مختلف آهي. جي ضرورت آهي: 600 ز آلو، گوشت کي تباهيء جي 250 ز، 10-15 ز greens، لوڻ ۽ مرچ جو مزو.

شراب خانا جي صورت ۾ ننڍو ذرو گوشت، گرم تيل سان هڪ ڊگهو fryer ۾ تريل پٽي ويندو. ماڻهن ۾ جو آلو پٽي ۽ گوشت جي سڀني پاسن تي browned کي شامل، fry 8-12 منٽ، لوڻ گڏي جي پٺيان، مصالحو ۽ مرچ جو مزو، جيسين پکي گرمي ۽ fry جي خاتمي، اھڙي طرح ان جي ڀرتي کان اڳ هر 5-6 منٽن وجھندو ڪرڻ ضروري آهي ميز تي هڪ من موهيندڙ وليون سان sprinkle صلاح ڏني.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن فرانسيسي fries، جنهن جي ترڪيبون سادو آهن تيار ڪرڻ.