مرچ لونگ: مفيد مال ۽ contraindications، prescriptions ۽ علاج

هر housewife جي رڌڻي ۾ گرم مصالحن ڏسي سگهو ٿا. منجھائن ھڪ گلنار ٿي سگهندو آهي. اهي هڪ spherical شڪل جو هڪ پڇاڙي سان ننڍي گھرو ناسي لٺيون آهن. ان جي تلخ، spicy مزو ۽ امير سگندو لاء مسالا وانگر. اهو کاڌ جي plurality جي هڪ integral اتحادي آهي.

هڪ ٿورو تاريخ

گلنار 1500 سال قبل مسيح تائين معلوم ٿي بڻجي چڪو آهي. اي. پهريون ڀيرو ان وقت جي طبي ۽ ayurvedic treatises ۾ به ذڪر ڪيو آهي. وطن لونگ - مصالحن جو ٻيٽ. پوء سڏيو جي Moluccas. اهو ڪو ته جي آڇ ڪئي هئي allspice. وڻن جي سج ۾ خشڪ ۽ علم طب ۾ استعمال گلجڻ سرھاڻ blossom ڪرڻ لاء وقت نه هجي ها. Carnations علاج rheumatism سان، زخم ۽ decontaminated جي جسم ۾ رهندڙ parasites سان جدوجهد ڪن. 2500 سال اڳ، ان کي چين ۾ شهرت حاصل ڪيائين. Clove خراب دم ۽ toothache کي ختم جي هڪ مطلب طور استعمال ڪيو ويو آهي. ان جي باري ۾ 2 منٽ لاء ڪجهه گلن جي chew ڪرڻ لاء ڪافي هو. يورپ ۾ گلنار به عيسائيت جي اپنائڻ جي اڳيان آيو. هنن جو ڳاڙهو سمنڊ ذريعي ملائيشيا کان سڪندر کي زال ٿي گذريو آهي. ان کان پوء لونگ سوداگر حاصل ڪئي ۽ ٻين شهرن ۽ ملڪن کي ان transported هڪ condiment طور آهي. هن مرچ مهانگو ٿي ويو، ۽ ان جو لاڳاپو جي بدران ۾ ادا ڪري سگهي ٿي. ان کان سواء، ان لونگ واپار کي سندن حق ثابت ڪرڻ لاء ضروري هو. جي 18th صديء کان وٺي، هن مصالحن جو هڪ صنعتي پيماني تي پيدا ڪرڻ شروع ڪيو، ۽ ان کي تنزانيا جي هڪ ثقافتي مرڪز بڻجي چڪو آهي. اڄ، لونگ به انڊونيشيا، ملائيشيا، سري لنڪا ۽ Madagascar ۾ ڀڙڪي رهيا آهن.

clove جي انشا

توهان هن مرچ جي انشا سان ملن ٿا ته، ان کي پڌرو ٿيندو آهي ته ماڻهن جي casually کيس شفا مال منسوب نه آهن. گلنار ب vitamins جو هڪ چڱو رقم پيش، نوجوان ۽ حسن جلد vitamins هڪ ۽ أي ڪاري به رت coagulation وٽامن نهال گهٽائڻ ۾، ان ۾ جست، potassium، فاسفورس، sodium، calcium، selenium، ٽامي، مينگانيز، ۽ لوھ شامل آهن. 20 ز وسا، 6 ز پروٽين، 27 ز آڪسيجن، cellulose جي 34 ز، پاڻي جي 6 ز هجن پيداوار جو 100 ز. Clove 20٪ ضروري oils جي مٿي ڪيو آهي. سندس اڪثر خوشبو يا eau من toilette جي انشا شامل آهن. مصالحي جي انشا ۾ ڏسي رهيا آهيو، اهو multivitamins سان مقابلو ڪري سگهجي ٿو. تنهن هوندي به، هڪ clove (مرچ) مفيد مال ۽ contraindications. therapeutic مقصدن جي لاء، ان جي ڌيان لاڳو ڪيو وڃي ٿو.

ڏک لونگ

هن مصالحن جو پڌرو فائدا شڪ ضروري نه آهي، پر ان کي هر لاء نه استعمال ڪري سگهجي ٿو. جيئن ته ان کي سڃاتو ويندو آهي، ان کي گلنار (مرچ) جي مفيد مال ۽ contraindications ڪئي.

1. هن مرچ جي ٻن سالن کان گهٽ گب ۽ lactating عورتن ۽ ٻارن کي نه ڪري سگهن ٿا.
2. اهو هائيپر سان مريض ۾ contraindicated آهي.
3. پيٽ جي بيماري پريشاني لونگ (مفيد مال ۽ contraindications مضمون ۾ خيالن جي ڏي وٺ ڪري رهيا آهن) سان ماڻهن لاء سفارش نه آهي. اهو seasonings جن ulcer بيماري، اعلي acidity سان بادي، ٿڪ، overexertion کان شڪار جو استعمال حد تائين ضروري آهي.
4. لونگ ۽ contraindications جو فائدو مال ومزاح مقصدن، ۽ clove تيل لاء استعمال ڪري نه وسارڻ گهرجي. اندر ان کي هڪ مڪمل پيٽ تي ورتو آهي پاڻي جي گھڻائي پيئڻ، هر ڏينهن ٽي ڦڙا کان وڌيڪ نه آهي.

گلنار دوا

ان انشا جي ڪري، هن مرچ، تڏهن روايتي دوا جي عاشق مان مشهور آهي. پر ان کي نظرانداز ڪيو برداشت نه ڪندو آھي. هر دوا هڪ stud (مرچ) مفيد مال ۽ contraindications ڇڏيو آهي ته جيئن. علاج ڌيان چٽيء طرح مشاهدو formulated پرفارم ڪيو وڃي ٿو،.

1. سنڌن. 5-7 ڦڙا شامل clove تيل جي ويچارا مالش ڪرڻ ۽ سندن زخم joints مانجھي.
2. ڪن جو سور. هڪ گلاس وٺي ، سيسم تيل جي ان ڪوئيٽا: لونگ جي 5 سرھاڻ ۽ 15 منٽ simmer. مين. جي متاثر ڪن ۾ 3 ڦڙا لاء هڪ ڏينهن ٽي ڀيرا دفن.
3. پريشاني معدي. ماکيء جي هڪ teaspoon رهواسي لونگ ۽ ڪارا مرچ جي ساهتي شامل ڪريو. قط هڪ ڏينهن ٻه ڀيرا اڳ وٺڻ گهرجي. قوم جي بيماري قطارون سان مسئلا آهن، احتياط اهڙي مسالا سان استعمال ڪيو وڃي لونگ جي حيثيت. مفيد مال ۽ contraindications ڪتب سمجهيو وڃي هجڻ ضروري آهي. هڪ بهتر قومي پئسن جي استعمال ٿيندڙ اڳ هڪ ڊاڪٽر سان رجوع ڪريو.
4. اکين جي سوزش. Chop 1 clove bud. جيئن هڪ پيسٽ حاصل ڪرڻ جي پاڻي سان پائوڊر جوڙيو. جي متاثر اک تي ان کي لاڳو. علاج ڪيترن ئي ڏينهن کان مٿي جا پيروڪار آهي.
5. Colds، کنگهه، runny نڪ. هڪ پائوڊر کي لونگ چهرن ۽ ماکيء جي هڪ teaspoon سان گڏيو. آميزش کائو تمام کاڌائين، کاڌائين absorbable.
6. ڪالرا. ايشيا ۾ بيماري کان broth Gvozdkov علاج آهن. پاڻي جي ٽي ليٽر 5 سرھاڻ مصالحو شامل ۽ 1 liter کي مٿي کي جوش اچي ويو. سنڌ جي نتيجي ۾ broth جي صحتيابي کان اڳ ۾ مست آهي.
7. Toothache. منٽ 1 clove bud جو هڪ جوڙو Chew. اهو ساڳيو طريقو مدد ڪندو دم freshen.

لونگ (مرچ): مفيد مال ۽ contraindications. cosmetology ۾ ترڪيبون

گلنار ان جي مال ۾ منفرد آهي. اهو اڪثر creams، لوشن هڻي، balms ۾ مليو آهي. به ان گهر ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. پر ڪو به ڪم ڪيئن سٺي ته گلنار، هن مفيد مال ۽ contraindications جنھن مھل ان کي استعمال ڪرڻ غور ۾ ورتو ويندو آهي.

توهان هڪ فرحت ماسڪ ٻڌائي سگهي ٿو. بيوٽي مٽيء ۽ قرآن ڪريم جي هڪ عدد وٺي (اوھان کي کير استعمال ڪري سگهي ٿو) ۽ لونگ ۽ اڀاز جي تيل جي ٽي ڦڙا سان گڏيو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ماکيء جو هڪ teaspoon شامل. ڇڏيندو ايتري قدر ingredients گڏيو. توهان جي منهن تي آميزش لاڳو، 5 منٽ soak. پاڻي سان ڌوئڻ ۽ جلد nourishing ڪريم lubricate.

acne جي جان ڇڏايو، acne، clove تيل ۾ مدد ناسور. هڪ ڪپهه جي پچار ان ۾ ڪجھ Moisten، ڀلائين جو مسئلو علائقن. اسان جي طريقيڪار 1 وقت روزانو انجام. Clove تيل جي جلد کان وڌيڪ بد ڪرڻ ۾ مدد ڪري. ، ڏينھن ڪريم وٺي هڪ درخواست لاء ڪافي آهي، ۽ ان کي تيل جي هڪ بوند شامل.

کاڌي ۾ جلد ئي هڪ teaspoon زيبائشي 2 سان ملي clove ضروري تيل ڦڙا. روزاني لاڳو. زيبائشي مقصدن لاء هڪ مرچ استعمال ڪرڻ، ان کي ياد ڪرڻ گهرجي ته stud مفيد مال ۽ contraindications ڪئي. کاڌي جي ترڪيبن جو سختي سان ٻي صورت ۾ توهان کي سخت جل حاصل ڪري سگهو ٿا پٺيان هجي،.

cookery ۾ گلنار

پکا ڀاڄيون، گوشت، mushroom اچار - رڌڻي ۾ clove استعمال ڪرڻ جي روايتي انداز سان. مصالحن جو من موهيندڙ هڪ spicy جو سواد ڏيندو آهي ۽ هڪ وڏو preservative آهي. اهو گوبي ۽ ٻين ڀاڄيون، گوشت، مڇي سان گڏوگڏ چوڻي، perfectly soups ۽ bouillons complements، snacks. اها ڳالهه پوري extinguishing سرھاڻ جي دور ۾ شامل ڪيو ويو آهي. تريل ميدان بڻجي ۾ استعمال ٿيل ھيون جي تياري لاء. جي مصالحن جو سندن ڌيان confectioners متعلقه نه ڪندا آھن. اهو compotes ترڪيبون جو حصو آهي، ويدن، شراب، puddings، chocolates، cakes، ڪوڪيز تجويز ڪيا. اهو ئي مرچ جي cinnamon گڏ ڪرڻ لاء بهترين آهي، مزو ڪرڻ لاء لونگ ٻرندڙ نه ڪيو ويو. لونگ kneading جي دور ۾ شامل ڪيو ويو آهي. 1 ڪلو ٻه سرھاڻ قائم ڪرڻ لاء ڪافي. هن پيئندو 1 liter رپيا وڌيڪ 2 سرھاڻ ڪر نه ڪندا آھن. پکا لونگ دوران آخري وقت ۾ شامل آهن. اهو ٽچڪندو نه وڃي، ٻي صورت ۾ ان کي پنهنجي عجيب سگندو وڃائي ڇڏيو ويندو. جيڪڏهن توهان هڪ گلنار جو تمام گهڻو ڪر، من موهيندڙ ڏاڍو مٺو ۽ هڪ ڪوڙي ذائقي هئڻ ڪري سگهون ٿا. من موهيندڙ، vinegar يا شراب جي بنياد تي مصنوعات آهي، ته توهان جي مسالا نه شامل ڪري سگهو ٿا. کاڌي جي تلخ مزو ٿيندو. جڏهن هڪ رشيد ڪيترن ئي seasonings ۾ استعمال ڪيو، clove سندن ڪل مقدار جو حصو ستين ٿي هجڻ ضروري آهي. ٻي صورت ۾، ان جو مزو ۽ ٻين مصالحي جو سواد ٻاهر ٻوڙي سگهي ٿو.

ڪيئن چونڊيو ڪرڻ ۽ اسٽور

اهو ان سڄي خريد ڪرڻ لاء ڀلو آھي، گرائونڊ مصالحي تڪڙو deteriorates ۽ پوء خوشبودار نه آهي. کاڌي ۾، ڀتي - - لچڪدار گلنار گلن جي ڳاڙهي-ناسي، bud ٿي هجڻ ضروري آهي. هن رهي گلنار، ڏسڻ ۾ ائين ان آڳاٽي آهي. هن سگندو ۽ مزو تازو گلنار جي آهي ته جيئن ان کي جيئن امير نه جي، پر کائڻ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. جي اهميت تيل جي دستيابي کي چيڪ ڪرڻ، ان کي پاڻي سان هڪ ظرف ۾ هيٺين سرھاڻ ڪرڻ ضروري آهي. سٺو stud vertically سر عهدو ڏنو ويندو. مرچ horizontally اڏائي رهيو آهي، ته ان جي تمام پراڻي آهي. هڪ سڪل، ڪارو جاء تي هڪ ته جئين بند ظرف ۾ گلنار اسٽور.

دلچسپ حقيقتون

لونگ اڪثر عطر ۾ استعمال ٿيندا آهن. Paloma Picasso معلوم انشا ان جي ذائقي ۾ مشتمل جي spicy نوٽ آهي. Perfumers مصالحي جو لونگ راڻي سڏيو.

سوويت يونين مشهور مصالحن جو نه هو. اهو هڪ اهڙي مزو colure سان متبادل ٿي ويو.

مرچ clove ۽ گلنار گلن جا مائٽ نه آهي. مسالا جي خاندان محمود، جنهن جي تاپيري علائقن ۾ خلاصيون ڄمائي جي وڻ جي ٻجن مان ڀڙڪي آهي. گلنار هڪ منفرد فطري پيداوار ڇو ته ان جي زندگي جي مختلف شعبن ۾ لاڳو ڪيو آهي: پچائڻ، علم طب ۽ سينگار. اهو اڪائونٽ ۾ سڀني عادتن وٺڻ ضروري آهي، جو لونگ جيئن مصالحي جو استعمال - مفيد مال ۽ contraindications چڱيء طرح اڀياس ڪيو وڃي.