عطري clove: پچاء لاء هڪ مرچ ۽ دوا

Clove مرچ ان pungent مزو ۽ منفرد سگندو جي ڪري سڀني کي دنيا جي حوالي سان مشهور ٿيو. اهو هڪ تنگ سرھاڻ ته clove وڻ تي سٺا آهي. هڪ مرچ جي حقيقت اها آهي ته ان جي سرھاڻ هڪ ٽوپي سان لونگ وانگر آهن مان حاصل جو نالو. استعمال لونگ ۾ (مرچ) نه رڳو پچائڻ لاء، پر پڻ هڪ therapeutic ايجنٽ، سنڌ جي گهرو decor جي موضوع جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. پوء، ڪيٿولڪ ملڪن ۾ پيداش جي دعوت تي نارنگي ڪمري، جنهن کي لٺيون لونگ ڦاسي پيا decorate ڪرڻ. گلن ۽ مرچ جو قسم، جنهن جي هڪ عام نالو آهي confuse نه ڪندا آھن. اهو سندن ئي اھڙي آهي. ڪيئن مرچ ۽ clove تيل مختلف مقصدن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي سکڻ لاء، توهان کي هن مضمون ۾ وڌيڪ معلوم ٿيندو.

ڪٿي ان ڄمائي، ۽ ڪڍيون لونگ طور

Allspice اصل انڊونيشيا جي ٻيٽ تي مليو هو. پر ان هڪ گرم ۽ humid آبهوا سان ڪنهن به ملڪ ۾ ڀڙڪي ٿي سگهي ٿو. هن وقت، سڀني کي دنيا جي حوالي سان مصالحو جي مکيه suppliers - هندستان، برازيل، Zambia، زمبابوي، Zanzibar، انڊونيشيا. ملازمن جو پروري وليون ۾ مصروف آهن، دليل ته پچائڻ لاء بهترين تنگ سرھاڻ، جنهن گلجڻ کان اڳ ئي ڏينهن گڏ آهن. دنيا جي قومي cuisines جي ڪيترن ئي لونگ استعمال ڪيو. هن مرچ جي وڏي پئماني تي ڀارت، آفريڪا، چين ۽ وچ اوڀر ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي نفاست ۽ سواد گوشت جو، چانور، ڀاڄيون، sauces، مسالا blends ڏي. جديد يورپ ۽ انگلينڊ لونگ ۾ pastries، اچار ۽ تاپ پيئندو کي شامل ڪيو. جڏهن ته فرانس واري بصر سوپ رکيل آهي، جنهن کي ڪيترن ئي "studs" مصالحي ڦاسي پيا.

اک تي هڪ گلنار جي معيار جو اندازو، ان جي پاڻيء ۾ هڪ ٿورو شيء کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي. گلنار (مرچ) surfaced جيڪڏهن مٿي جا رهواسي، پوء اتي ٿورو کاڌي آهي، پر جيڪڏهن surfaced مٿي bud - inflorescences جي هڪ تمام اعلي معيار تي گڏ ڪرڻ. Clove تيل جي سرھاڻ کان squeezed آهي. پوء ته ان جي مستقبل لاء اهو بهتر آهي خريد ڪرڻ لاء نه هو، ٿورو إلى زندگي ڪئي.

clove bud تيل جي درخواست، ۽ بيمارين جي علاج ۾

ان ومزاح، مال جي ڪري، clove تيل toothache ۽ سياسي درد soothes، سنڌن ۽ فلو انهن علامتن جي علامت گھٽجي ٿي. لونگ (مرچ) flatulence، سان مدد ڪري اجابت، nausea. امان جي ۾ درد ڳولهڻ ۾ ڏند نس، اوھان کي گم ڪرڻ clove تيل سان هڪ ڪپهه جي پچار ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ماکيء سان ڦڦڙن 5-6 gvozdichek جي سوزش پاڻي جي اڌ liter ۾ جوش اچي ۽ هڪ ڏينهن ٽي ڀيرا وٺي. Clove تيل سندس پٺي ۽ مشڪون ۾ درد تي آساني ڪندو، جيڪڏهن گرم پاڻيء سان غسل ڪرڻ شامل. جي علالت جي پاڻي جي 200 ml في clove تيل جي هڪ بوند کڻڻ جي دور ۾ سنڌ جي وات ۽ ڳلي rinse ڪرڻ.

گلنار: جي استعمال لاء contraindications

توهان کاڌي لاء clove تيل استعمال نه ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي سڪيء جڏهن ته gargling. ان کي اولاد ۽ گب عورتن لاء خطرناڪ آهي. جي اهميت تيل، ٻاهرين جي درخواست کان اڳ جلي ٿي هجڻ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي جلد irritates. مرچ جي combustion دوران دونھون جنهن جڏھن inhaled ماري ڏئي لنگهه haemorrhage. اتفاق سان مفيد مصالحن جو استعمال ڪريو، ۽ اوھان کي صحت آڻين!