نارنگي ڪيڪ

هن بهار ۾ هميشه ڳالھ fruity ۽ هميشه مزيدار چاهيون ٿا. پوء مون کي هن مان rummage ڪرڻ جو فيصلو ڪيو مٺي پيسٽري ترڪيبون، انٽرنيٽ جي ٿورن صفحن ذريعي flipped ۽ دلچسپ ترڪيبون مليو. هن ڌاريا ٿورو ڏک جي حياتيء ۾ - عام ۾، مون کي نارنگي ڪيڪ جنگين ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. هي ڪيڪ تمام سرسبز ۽ هذا مزو ٻاهر ڦرندو. مون کي خيال ڪري ته چڱو cakes جي confectionery صنعت ۾ پڪل آھن استعمال ڪيو، پر ڪڏهن ڪڏهن، سلفي جو حصو پڙهڻ کان پوء توهان جو قائل آهي ته ان گهر ۾ cakes جنگين لاء ڀلو آھي آهن.

cakes لاء اسان کي ڪڻڪ جو اٽو جي 200 گرام، بيڪري پائوڊر جي هڪ مفت ۾، اکروٽ جي 100 گرام (مون کي هڪ peanut هئا)، پوست جو 50 گرام، 3 ڪڪڙ ڍڪيل ۽ کنڊ جي 150 گرام جي ضرورت پوندي.

4 آنا، نارنگي zest ۽ پنهنجي جي رس، مکڻ ۽ کنڊ جي اڌ ڪپ جي 100 گرام: جي ڪريم لاء. تنهنڪري هن نارنگي ڪيڪ، جو پورو ڪيڪ decorate ٿيڻ جي ضرورت پوندي candied نارنگي ويڪريون. تنهن ڪري اسان کي ٻه وچولي oranges، هڪ پان ۾ ڀينگ ويڪريون ۾ پٽي وٺي ۽ پاڻي جي ٻن ساغر ڀريندا. کنڊ جي 250 گرام سان اماڙيون اڇلبيون ۽ ٿورو ٽچڪندو وجھندو، جو پورائو ڪري جيستائين crust softer نه بڻجي ٿو. پوء گرمي ۽ اسٽوڊيوز کان هٽائي.

جي cakes لاء dough تيار. ڇڏيندو ايتري قدر granulated کنڊ سان آنا whisk. الڳ الڳ، جو اٽو، بيڪري پائوڊر، زمين ڏيڻ بجا۽ (مون کي هڪ ڪافي عورتون جنڊ ۾ رهواسي) ۽ پوست تڏهن. ان کان پوء ڌيان آنا ڪاميٽي سڪي اٽو آميزش ۾ هلائڻ جي ڪوشش ڪري. فارم confectionery پيپر استري ۽ هڪ وتندو تنور ۾ ڪيڪ جنگين lubricates.

نارنگي ڪيڪ جي بغير unthinkable آهي نارنگي ڪريم، پوء وڌيڪ ان کي تيار ڪري. نارنگي رس ۽ هڪ آنا whisk، جو مکڻ، کنڊ، شامل نارنگي zest، سڀ وجھندو ۽ هڪ پاڻيء جي غسل ۾ وجهي. جي ڪريم جيستائين وجھندو جيستائين ان ٿلھي ٿيندو. ڪريم تي ان جي مون کي 20 منٽن ٿي گذريو آهي.

هن ٿڌو ڪيڪ ٽي cakes ۾ پٽي. نارنگي ڪريم جي هر پرت Lubricates، پاسن کان به سميرا ڪري سگهو ٿا. اسان مٿي candied oranges سان decorate. خير، راضي نارنگي انت. هن رشيد بس عجيب هو. اهو ڪنهن به خاندان جي موڪل جو ڏينهن ڪري، هڪ ٻار جي جنس پارٽي تي پڪل ڪري سگهجي ٿو. مون کي هڪ خاندان جي چانهه پارٽي، جنهن کي اسان لاء بڻجي وئي آهي ڇنڇر تي روايتي ڪاروبار لاء نارنگي ڪيڪ پڪل.

توهان خريداري ڪرڻ وڃ، ته توهان ڇا counters ڪڍي وٺنديون ۽ گھڻو مال ۽ cakes ۽ pies جي قسم سان bursting ڪري سگهو ٿا. پر اتي ڪجھ به هڪ گهر-ڪيون cakes کان اھو ڀلو آھي. مثال طور، oranges جي هڪ ڪيڪ.

بيڪري جي لاء، اسان 6 ڍڪيل، اٽو جي 600 گرام، بيڪري پائوڊر، کنڊ جي 300 گرام، ٽي کارڪون نارنگي جي ٻن سٿ جي ضرورت آهي. چپل ڪيڪ، پوء ان کي صحيح لاء dough تيار ڪرڻ ضروري آهي نارنگي انت. Yolks ۽ whites آسانيء سان ھڪ ٻئي کان ون يونٽ هئا. پروٽين، جي سڪي ملازم (ظرف، مڪمل طور تي سڪل هجي به پاڻي جي هڪ بوند طور biscuit جي شان متاثر ڪري سگهي ٿو) ۾ مات. جي آنا yolks ۽ مختلف گنجائش ۾ کنڊ Whisk. ان کان پوء، سڀ تڏهن، جو اٽو جي ننڍي handfuls شامل ۽ dough knead. جي بيڪري پائوڊر نه وساريو. اڳيون، حصن ۾ oranges پيل ۽ جدا صاف. جھلي ختم ڪري سگهجي ٿو، تنهن جي انت جو مزو خوشبودار ڦرندو. ان کان پوء، سھڻي ڇڏڻ جو تيل، ڪيڪ کي confectionery لڪيرون ڪاغذن سڙي نه آهي، ڀچندو اسان biscuit ٿا رکون. ايتري قدر جو پکي جي dough تي تنور ۾ نارنگي slices (جي batter سڙي نه ڪرڻ ۾ ٿورو dip انھن ٿي سگهي ٿو) ۽ جنگين ڪر. چيڪ readiness هڪ toothpick يا هڪ ميچ ٿي سگهي ٿو. تيار ڪيڪ پڻي کنڊ سان sprinkled ۽ چانهه سان گڏ عبادت ڪريو.

واٽ جو قسم، oranges ڪنهن ٻئي ميون يا ٻير سان متبادل ٿي سگهي ٿو. اونهاري ۾، جڏهن باغ raspberries سان رفتار رکي، پڪل ڪري سگهجي ٿو raspberry پاي - ان کي ڏاڍي مزيدار ۽ سنڌ جي حصي تي جيئن ته هڪ "گلابي" ٻاهر ڦرندو. رنگ برنگي cakes ٻارن سان تمام مشهور آهن ۽ هڪ ٽڪرو بند پل لاء ڪر. ۽ بالغ هڪ مٺي پائي کائڻ کان منھن موڙيندڙ نه آهي. پوء هڪ ڪيڪ يا پائي جنگين ۽ پنهنجو پاڻ کي ۽ پنهنجي پيار وارن ڪهڙو. توهان جي چانهه ڊي!