هر حال لاء سمنڊ جي ڪناري تي تيار ڪرڻ جي ترڪيبين

  سامونڊي ويٺل (ڪelp)، هڪ ڀيرو هڪ نازڪ سمجهيو، اڄ به اڪثر مهمان اسان جي ٽيبل تي آهي. ان جو مزو ٿورو ٿلهو هوندو آهي، پر اهو پڻ واپار کي ڪجهه جستجو ڏئي ٿو. سمنڊ جي ڪٿا الڳ الڳ کائي سگھجي ٿو يا سلاد، سوپ ۽ وڌيڪ شامل ڪيو ويندو آهي. تنهن هوندي، سلاد ۾، اڪثر ڪري ٿو. سمنڊ جي گوبگي جو استعمال تمام وڏو آهي ته ان کي مختلف بيمارين جي علاج لاء صحيح طور هڪ عالمگير علاج کي سڏيو وڃي ٿو. لامينيريا جو وڏي تعداد ۾ آئوڊين آهي، تنهن ڪري اهو اهو مشورو آهي ته انهن کي پنهنجي تايروڊرو گرڊ مسئلي يا آئيڊين جي گهٽتائي سان کائڻ لاء.

سمنڊ جي ڪناري تي تيار ڪرڻ جي ترڪيبين بلڪل متنوع آهن. لامينيريا سڀ کان ڀاڄيون، خشڪ ميوا، مٽي ۽ ٻيا ڪيترائي نموني سان گڏ هجن. اهو وڏو پلس اهو آهي ۽ حقيقت اها آهي ته اهو گهٽ کليسي مواد آهي، تنهن ڪري اهو انهن لاء حقيقي علاج آهي جيڪو وزن وڃائڻ چاهي ٿو. هن آرٽيڪل ۾ اسين هن بابت ڳالهائينداسين ته سمنڊ جي ڪٿا مان ڪهڙي مزيدار کاڌا پکا ٿي سگهجن.

سمنڊ جي ڪناري تي تيار ڪرڻ جي ترڪيبين

صلاح "شاندار"

اجزاء: 500 گ سمنڊ واري کالي، 1 وڏو گھنڊ مرچ، 1 جوش، لوڻ، مرچ، سبزي جي تيل.

پکڙڻ جو عمل: سمنڊ جي ڪائنات جي تيار ٿيڻ حقيقت اها آهي ته اسڪوائر ٿيل پاڻيء وارو کاڌ خوراڪ جي ڇولين. ان کي ٿڌي پاڻي سان ڪنو وڃي ٿو جيڪو ٿڌائي ويو آهي. مرچ جو ننڍڙو ٽڪر ٽڪريو ويو آهي، سمنڊ جي ڪٿا ۽ پیاز سان ملايو ويندو آهي. سبزي جي تيل سان ترسي، لوڻ ۽ مرچ جو مزو وڌو.

صلاح الدين "غير معمولي"

اجزاء: 400 گ اسڪائڊ، 400 گرين ڪلو، 150 گرام ڪڪڙ، 1 تازو کڪڪار، 1 هيڪ، ڀاڄين جو تيل، لوڻ، مرچ.

تياري: 5 منٽن لاء اسڪواڊ فوٽ، سوراخ ۽ سٽرز ۾ ڪٽي. ڪومن جو گوشت (پکن جي بغير) برٿ ۾ ٽڪريل آهي، جيڪا پکا اسڪائي مان رهي ٿي، جنهن ۾ پٽي ۾ ڪٽي ويندا آهن. ايگ ۽ ڪڪڙين جي چوپائي مائي سمنڊ سمنڊ جي مصنوعات ۽ موسم سان گڏ سبزي جي تيل سان گڏ. جيڪڏهن گهربل هجي، تازي اسڪواڊ ڪاسڊ سان مٽائي سگهجي ٿو.

صلاح الدين "سمنڊ ڪٿا مشروم سان"

اجزاء: درياء جي گوبي جو 1 گلاس، 10 مشغول (وچولي سائيز)، 2 هيڪس، 1 جوش، 1 ٿلهو ساوڙي، ٻه ننڍي چنبورن، ٻنيون، لوڻ، مرچ.

تياري: شيڊين جا ڪنڊن ۾ ڪٽي ٿي ۽ سبزي جي تيل تي ٿڌڙي ڪڻڪ جي ٽوڙي سان ڀريل. آڱريون ۽ ڪڪڙين جا ڪڪا چاڙيا ويندا آهن، سمنڊ ۾ ڪٿا ۽ مشروم سان ملايو. اسان ڊزائننگ تيار ڪندا: مٽي ساڙ ڪومين سان گڏ ننڍي ميزين سان. اسان کي سلاد ڀريو. جيڪڏهن ضروري هجي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ کا مزو.

سمنڊ ۾ ڪيئي تيار ڪرڻ لاء مزيدار ۽ هيٺين رزقتون:

"سادي" سلاد

اجزاء: 300 گ سمنڊ جو کليل، 2-3 هڻڻ، سائي پياز، ميزيوز.

تياري: هوري جا ڳوڙها، ڪشادو، سمنڊ جي ڳوڙها ۽ سائي پياز سان گڏ. صلاح الدين سان گڏ مينيوز سان.

صلاح الدين «هڪ شڪل لاء»

عنصر: 150 گر وارو سمنڊ، 50 واهه جو 50 گرام، 50 پگهار، 50 مڪي جي، سبزياتي تيل.

تياري ڪرڻ: گرم پاڻيء ۾ واهنيٽ ۽ چپ، پرن ۽ ڪنس ٿوريء تي ڌوئڻ، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيندا. هر شيء مڙي، موسم سان گڏ سبزي (زيتون) تيل.

صلاح الدين "سمنڊ جي"

اجزاء: 150 گرام سمندري سمنڊ، 2 وچولي نموني، 2 تازو ڪڪڙين، 1 ٽرما، 1 گاڏيون، 2 ڍڪين جي چادر، 3 چمڙن جو ٿڪ موٽي کاڌي، لوڻ، مرچ.

تياري: سڀني ڀاڄين کي چڱي طرح ڌوئڻ. ايپل ۽ گاڏيون هڪ وڏو گرٽ تي ڀاڳيندا آهن، ڪڪڙ کٽ ۽ ڪڪڙين ۾ ڪوبس. سڀئي ملازمت سمنڊ ۾ ملائي ۽ 5 منٽن لاء اٿي بيھي ڏين. ڳاڙھو ڪروڙ سان گڏ ۽ هلري ٽپڻ سان گڏ اڇلائي ڪريو.

هي سموري سمنڊ جي تيار ٿيڻ لاء سموريون ترڪيبون ناهي. رستي ۾، توهان ڪافي تجربا ڪري سگهو ٿا ۽ لامينيريا ذريعي استعمال ڪندي پنهنجي اصل سلاد يا ٻئي ڍنڍ سان گڏ ايندا. مختلف پراڊڪٽس کي گڏ ڪرڻ کان ڊپ نه ڪريو، ڇو ته آخر ۾ توهان هڪ مڪمل ناجائز نوان ذائقو حاصل ڪري سگهو ٿا.