هن مفيد کجيون porridge.

کجيون grits مصنوعات جنهن جي ٻنهي بالغ ۽ ٻارن جي صحت لاء تمام مفيد آهي ڏانهن اشارو. اهو تمام مقوي آهي ۽ هڪ ئي وقت ڦاڙ ڪرڻ لاء آسان تي، جو سراغ عنصرن ۽ vitamins جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي. Polenta - هڪ غير فعال ڳجھي ۽ بزرگ اهم ترين ماڻهن جي لاء هڪ وڏو اختيار، ته جيئن ان کي آڪسيجن کان 75 سيڪڙو آهي، ۽ گهڻو-ضرورت carotene تي مشتمل آهي. ۽ ڇاڪاڻ ته ان گھرجون پوريون ۾ گهٽ آهي، ان جي اڪثر مختلف diets ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، کان سواء، ان کي تمام چڱي آهي جو ٿلهو ۽ انساني جسم کان جراثيم ڊسپلي ڪندو.

Polenta گهٽ-allergenic ھيون ڏسجي ۽ اڪثر نوجوان ٻارن جي غذا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. کائڻ لاء، اوھان کي کجيون grits استعمال ڪري سگهو ٿا - ان آهي porridge، hominy، ، casseroles ته جيئن ان کي pies لاء soups ۽ fillings کي شامل ڪيو ويو آهي.

حقيقت اها آهي ته هن مانين تمام وڏيون پکا ۽ مسلسل احتجاج ۽ سڄاڻ، جي ميزبان، جديد ڊوائيسز، جنهن کان سواء ڪيترن ئي ان جي وجود تصور نه ٿو استعمال ڪري، multivarka ۾ کارن porridge کي جوش اچي جي ضرورت آهي سبب. اها وڏي پچائڻ جو عمل simplifies.

multivarka ۾ Polenta

Ingredients. کير جي هڪ liter، هڪ گلاس (160 Multivarki لاء ز) ڪانھي grits، عدد کنڊ (اختياري ٿورو وڌيڪ ٿي سگهي ٿو)، لوڻ جي هڪ teaspoon، مکڻ جي هڪ ڪلهوڙو.

تياري. پچاء کان اڳ کجيون grits ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين پياسي ڪيو وڃي، ترجيحي راتورات. multivarochnuyu صورت ۾ مکڻ کان سواء سڀ ingredients هوري، وجھندو ۽ صورت ۾ ڦري "کير porridge." جي readiness رکيل تي beep آواز کان پوء ۾ porridge multivarka ۽ گرمي جي صورت ۾ هڪ ڪلاڪ ڪر. هڪ پليٽ تي پکڙيل ۽ مکڻ جي پاٽ ڪر.

اهڙي لاء تيار رشيد کجيون porridge کير سان کڻي کائڻ لاء ڀرپور آهي.

توهان porridge ڊيپ کي کير ۽ پاڻي نه ئي پلان آهي ته، پوء رشيد مٿي بيان ڪيو، جو پاڻي ۾ کير مٽائي، پر ان جي بدران multivarka راڄ "کير porridge" نقاب "buckwheat" يا "quenching".

کجيون porridge ڪرڻ جي ڀرپور complement رهي ڦر بڻجي سگهو ٿا - اھي سڀ ingredients، يا تازو ٻير ۽ ميون کان پوء porridge تيار آهي شامل آهن ته سان گڏجي ٿا رکون هجڻ ضروري آهي.

multivarka ۾ Banosh

Banosh - Hutsul، ڪريم ۽ ڳاڙهسرو کجيون porridge سان پکا. kolyba Carpathians ۽ Transcarpathia ۾ ان جي ٻنهي سياحن ۽ مقامي آبادي مان تمام مشهور آهي. Multivarki جي مدد سان هن مزيدار موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.

Ingredients. ٺيڪ کجيون grits (200 ز)، کير (300 ml)، 20٪ ڪريم (200 ml)، دلدار ڪريم (300 ml)، پنير، لوڻ: banosh لاء. چٽڻي لاء: mushrooms (500g)، ڳاڙهسرو ڪريم (200 ز)، بصر، چمچا اٽو، لوڻ.

تياري. کير جي ٿانو ۾ ھڻي (پاڻي تبديلي ڪري سگهي ٿو) ۽ قرآن ڪريم سان وجھندو، جي نتيجي ۾ عام multivarochnuyu شڪل ۾ وھايو ويو، اتي به، ڪريم شامل صفا صورت "steaming" ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻي، ڪجهه لوڻ شامل. کجيون grits چڱيء طرح ملي، جي نتيجي ۾ عام پلٽ ترقياتي فنڊز کي. سنڌ جي "quenching" جي صورت ۾ نقاب ۽ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء banosh ڇڏي.

جي چٽڻي تيار. پيل بصر ۽ ان ننڍي cubes ۾ پٽي. Mushrooms کي غسل ۽ پتلي slices ۾ پٽي. سبزي تيل سان هڪ گرم skillet تي لاٿا ناسي جيسين بصر fry، جي mushrooms شامل ۽ simmer سان lid 20-25 منٽن لاء بند ڪيو. ٿانو الڳ الڳ ڪريم ۾ ۽ اٽو وجھندو، اڳتي fungi ڪرڻ، perekipelo گڏيو ۽ ٻيو 5 منٽ جي تري تي ڇڏي ڪرڻ جي نتيجي ۾ آميزش پلٽيان.

هڪ پليٽ تي تيار banosh وڇائي، کڻي جو اونھيء درياء mushroom چٽڻي ۽ هڪ وچولي-اوچائي grater تي grated پنير سان sprinkle. ميز گرم تي عبادت ڪريو.

به، smoked bacon ۽ mushroom چٽڻي سان رهيو cracklings banosh ڪري، پڪ سڀ پنير سان sprinkled ٿي.