کاڌو ۽ پيئو, کاڌي جي ترڪيب
بفر ميز لاء هڪ سني لاء تيار ڪريو
اسان جو ملڪ ميزباني طرفان مختلف آهي. تنهن ڪري، هڪ سالگره، نئين سال يا ڪنهن ٻئي رخصت لاء گهمڻ لاء، توهان کي محفوظ طور تي توقع ڪري سگهي ٿو ته ٽيبلز سلاد، نانڪ ۽ گرم سان گهمائي ويندا. بهرحال، حالتون موجود آهن جڏهن ته اهڙي مينيو بلڪل مناسب ناهي. مثال طور، جڏهن شادي ڪرڻ لاء ضروري آهي ته هڪ ڏينهن شام جو ڪاروبار ڀائيوارن يا مهمانن لاء هڪ پارٽي بفا لاء شادي ڪرڻ لاء دعوت ڏني وڃي. دلہن ۽ زيتون، يادگار جي اڳيان پلاسٽ جي پليٽين جي هڪ بپتسما کائڻ واري سلاد سان، گهٽ ۾ گهٽ، عجيب غريب نظر ايندي. گرم ۽ سوڊ کي پائڻ جي بدران، بائوٽ ٽيبل لاء سرد اشتهارن لاء رستن جون لائينون ۽ مهمان مٺي پاڻي سان سينووچ ۽ مزيدار ڪوپين جي مھمانن جي قيمت ڏيکاري ٿي.
بپتسما واري نموني جي ترڪيبون:
اهو ٿڪائڻ سان گڏ پتلي لابش جي رول ٺاهڻ لاء اهو آسان ۽ سادو آهي.
توهان کي پچائڻ لاء: 300 گرام. سوز ۽ پنيس، ڍڪيل، سائيز پياز، ٻرندڙ، ڊيل ڪرڻ جو مزو، ڪينياء جو 0.5 واه. لابش ميز تي پکڙيل آهي ۽ ميٽيويس سان ڀريل آهي. ٿانو سسج کي ننڍڙو ڪعب کي ڪٽيو ۽ گرٽي ٿيل پنيس سان ڀريل. ڪٽيل گرين شامل ڪريو ۽ سختيء سان هڪ رول ۾ پيتا ماني لفٽ ڪريو. ان کان پوء هي رول هڪ زاويه ۾ 3-4 سينٽي ميزرن ۾ ننڍا ٽڪرا هوندو.
فاڪنر تي تونا سادا:
پکا ڏيڻ لاء، ڪوڊ ٽهن جو ڏيئي ، 50 گرام. ڪنوين قد جي، 70 گرام. ميونينس، 30 گرام. پيليل ٻرندڙ، ڪپڙي جي ٿلهي جو ٻه پنڌ. گوٽا وارا ميدان آهن، ٽنا گوڏن ڀريو آهي، انگورن جي ڪنڊن ۾ ننڍا ٽڪرا هوندا آهن. سڀني اجزاء گڏيل طور تي گڏ هونديون آهن، ميٽيونز ۽ سيشننگ شامل آهن، هڪ گول ڀٽيندڙ مٿان پکڙيل ۽ پکڙيل آهن. هڪ ننڍڙو سلائڊ سان. جڏهن توهان مڪمل پليٽ حاصل ڪريو، مائڪرورويو ۾ هڪ منٽ لاء سست رکون.
هڪ نور اصل ريکري نموني لاء:
موھيندڙ لاء توھان کي ضرورت آھي: 200 گرام. نموني سامون يا سامونڊي، انگن واري جوء، مرچ، ½ حصو ايسوسوادو، ليمون ۽ ڪشمر. ايسوکودا صاف ڪيو ويندو آهي ۽ ڏند ڪٽي ڪيو ويندو آهي، ڪڪڙي انگن سان ٺهيل هوندي، 0.7-1 سينٽي ميٽر هوندو آهي. انگور صاف ڪئي وئي آهي ۽ ٻرندڙ خاڪ تي اڏيل آهي. مڇي ۽ مرچ مرچ جو هڪ اڌ پنڌ ڪٽي. سڀئي اجزاء ملبوس رسن سان گڏ اڌ ليمن کان ملن ٿا. هر هڪ کڪمبر انگوڻ لاء هڪ چاسن جي ڀرپاسي تي پکڙيل آهي ۽ گرين سان ٺڪرايو ويندو آهي.
آرڪائيو هڪ روشن نموني لاء اطالوي انداز ۾:
تيار ڪرڻ لاء ان لاء ضروري آهي: هڪ لوف، 3-4 ڪبوتر، 100 گرام. گرڳيل پنيس، بيلالامڪ انگورن ۽ هڪ ٻلوڻ واريون گلاس. بونٽ ڪرپ، ٿوري ٿوري ٽڪرا مکڻ ۾. ٽامي وانگر پيل ۽ صفا آهن. ٽامي 30 سيڪنڊن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڊيو ويو آهي ۽ انهن کي هڪ تحريڪ سان بند ڪيو ويو آهي. ان کان پوء انهن حصن ۾ کٽي ويندا آهن ۽ ٻج ڊهي ويندا آهن. گوشت ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ويندو آهي ۽ زيتون جو تيل جي چمچ سان ملايو ويندو آهي. ٿلهي ساگر، چمڙي لوسن جو ٿانو شامل ڪريو، بلمامڪ انگورن کي وجھي. سڀ شيون پيدا ڪيون ويون آهن ۽ هڪ ٿانو تيار ڪيل ٽڪر تي پکڙيل آهن. مٿي تي گريو ٿيل پنيس سان لڳل.
ھڪڙو ميوو مان ھڪڙو سوجھرو، جيڪو شراب جي لاء ڏاڍو چڱو آھي.
توهان کي پچائڻ لاء: پنيس جي 100 گرام، ٻيرون، ڪشميري ۽ ڪڻڪ پائوڊر جو هڪ چمچ ، تومن جي هڪ ٿانو، 6 ايڇيون. پنيس 1 * 2 سينٽي ميٽر جي ماپ ۾ ننڍن ڪبرن ۾ ڪٽي ويندي آهي، ڄڻ ته ڍڪيل هڏن مان ڪڍيو ويندو آهي، انهن کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي. هيٺان ننڍن ڪڪرن کي گڏ ڪريو، هيٺ کان پنيس جو هڪ ٽڪڙو اچي ويندو آهي، ڇالاء جو ٻرڙو، ڪشادو ۽ چرچ سان ڀريو ويندو آهي، جيڪا ٿڪيل ٿڪيل ڪڪڙ ۾ وڌيل آهي. ختم ٿيل ڪينپيل پڻي کنڊ ۽ تيلون سان ڳاڙهو.
ودوڪ لاء هڪ روشني نموني لاء پڙهيو:
توهان کي پچائڻ لاء: 2 پي سي. آلو، نموني ڌڪيل اڇلي، هڪ وڏو پياز، کير جو هڪ شيشي، 2 هيڪ، ليمن جو رس، ميزين ۽ گرين. آڱا ۽ آلو ڪڍيو ويندو آهي، جڏهن اهي تيار ٿين ٿا، سلائيڊ ۾ ڪٽي ڪريو. هيلنگ اڌ ڪلاڪ لاء کير ۾ لڪل آهي، ۽ پوء ڪعب ۾ ڪٽي. پياڻن کي سلائيس ۾ کٽيو ۽ ليمن جو رس چمچ وجهي. هر شيء کي سنواري ڇڏيندا آهن - آلو آلو، هنگنگ، مييوزيز، ڪڪڙ کڪڪار، پياز ۽ هگاس جو هڪ دائرو. ڪنيج سان هلڪي نموني ۽ سجايو ويو آهي.
Similar articles
Trending Now