کاڌو ۽ پيئو, کاڌي جي ترڪيب
ٿڌي نصيحت ڪندڙ ۽ ماني جي ماني لاء (رات جي ماني)، ۽ هڪ بيبل ميز لاء!
گوبھی رولن سان وڌيڪ ۽ وڌيڪ روايتي گڏجاڻين، ڪوبائي ۽ زيتون جو ٺهيل بخار سان تبديل ٿي ويا آهن، جن جي بنياد هڪ ٿڌو ساڙ آهي. خاص طور تي هن قسم جي دعوت مشهور ڪارپوري پارٽين، پارٽيون ۽ خانداني رخصتين سان گڏ وڏي مهمانن سان گڏ آهي.
ڪٽيٽل (بفٽ) ڊگھو يورپ جي مختلف ملڪن ۾ مشغول ڪيو ويو آهي، اهو اسان وٽ نسبتا تازو ٿيو آهي ۽ هر سال اهو وڌيڪ مشهور ٿي ويو آهي. بٽ تي مکيه موهيندڙ هڪ ٿڌو ساڪ آهي: ڪينپائي، ٽارٽليٽ، سينگيوچين، پني پٽي ۽ گوشت، ميوو، تازو ۽ ڀاڳيل ڀاڄيون. ھن قسم جي دعوت تي پيئڻ لاء تيار ڪيل کاڌ خوراڪ سان ملائڻ گھرجي، اڪثر ڪري روشني ۽ خوشگوار ڪڪڙين ۽ شراب جي ھڪڙي قسم آھي.
ڪيترن ئي رزقن تي غور ڪريو جيڪي ميز بڪ لاء ٿڌو اشتهارن کي کائڻ ۾ صرف کائڻ ۾، پر توهان جي ٽيبل تي هڪ شاندار نمونو.
پنيس جي لوڻ سان گڏ هيم جي رول
توهان کي کائڻ لاء ضرورت آهي: هيم، پنيس، لوسن، هيڪيو، ميزين.
تياري: رڌن تي وڏو پني تي، لوسن کي وڌايو ۽ ميزين لسن مان گذري ۽ پوء هر شيء گڏيو. ھام جي پتلي سلائيٽ ڪٽ ڪريو. هر مصيبت جي وچ ۾ اسين پنيس-لوسن ڪاميٽي پکڙيل آهيون. رول کي ختم ڪريو ۽ اسڪوٽ (toothpick) سان پڪ ڪريو. هڪ ڳاڙهو تي ڳاڙهو ڳريل ڳاڙهو هڙا ۽ ان جي ڪنڊن جي دريائن ۾ ورهايو ويو آهي. اسان هڪ تيار ڪيل تختو تي ننڍڙو تختو اڇلائي ڇڏيو، جيڪي ليٽ پٽن يا ٻين ساٿين سان سجايا ويا.
ڪڪڙ يا لال مڇيء سان رولس
تيار ڪرڻ لاء ضروري آهي ته آرمينيائي، نرم پروسيس پنيس (ڀلو creamy)، گرين، ڳاڙهو مڇين يا ڪڪڙ سينن، ميونز، لوسن (ڪڪڙ سان چڪر ڪن).
تياري: ٽن ڏاڪڻ تي پنيس هن کي هڪ ڪانٽو سان لڳايو آهي، ٿوري ميٽيون شامل ڪريو. جيڪڏهن رول ڪڪڙ سان هوندو آهي، پوء ٿوري ڪڪڙين لوسن کي پنيس ڏي. اسان مٿي ڄاڻايل پنيس ڪاميٽي کي پيٽي جي ماني تي پکڙيل آهيون، مٿين کان مٿي اسين توهان جي پسنديده گرين سان گهرن ٿا. اسان مڇي يا ڪڪڙ پتلي سلائيس ۾ ڦٽو ڪيو ۽ ان کي پيٽي جي ماني واري علائقي جي مٿان پکڙيل هو. سختيء سان پيتا ماني کي لپي. نتيجو رول هڪ کاڌي جي فلم ۾ لپي وئي آهي ۽ فرج ڏانهن موڪليو ويو ڪيترن ڪلاڪن لاء. ان کان پوء، رول کي چوري چاقو سان پتلي टुक्राहरुमा कटौती गर्नुहोस् र उनलाई पत्तिको पछाडि ठूलो प्लेटमा राख्नुहोस्. اسان جو ٿڌو سير تيار آهي.
اسيڊڊ ۽ ڳاڙهو ڪاروار سان آڱريون
تيار ڪرڻ لاء ضروري آهن: ڪڻڪ هڻڻ، ڪينسر اسڪواڊ، ڳاڙهو ڪارو، ميزين.
تياري: ڪشادو ٻيلو ڳاڙهي اڌ ۾ کٽيو وڃي ٿو ۽ ٻاهر نڪتو. اسان انهن کي هڪ ڪانٽو سان گوڏن ڀريو ۽ پري ڀريل اسڪائڊ ۽ ميئرينز شامل ڪريو. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون. نتيجو نموني سان هڻڻ وارو هڻڻ سان گڏ ڪريو. مٿيون ڳاڙهو ڪارو جي داڻو ڀريل. ائين هڪ ٿڌو ساڙ به چري ٽيموارن جي اڌ سان به سجايو وڃي ٿو.
سامونڊي سان ڪينپ
توهان کي پچائڻ جي لاء: سامونڊي، اڇو ماني، پنيس
تياريون: ماني ٺاهڻ واري ماني يا ٿوري ٿورڙي ماني ۾ هڪ ماني کائڻ ۾. پيٽرن کي ننڍن ٽڪنڊي يا چوڪنرن ۾ ڪٽيو، ساڳيا سائيز ۾. ڪٽ (شڪل ۽ شڪل ۾ ماني کائڻ) سامونڊي جا ٽڪرا ۽ پنيس جي سلس کي ٿورڙو ٺاهيندا آهن. اڳيون، اهي سنوار وٺي وٺو ۽ انهن شين تي پروڊڪٽ تي ڇڪايو: زيتون، پنيس، سامونڊي، ٽوسٽ. جيڪڏهن گهربل هجي ته هر ڪوٽي ليٽيو جي الڳ پتي تي رکجن يا پادري جي پٽن ۾ پليٽ رکجن ۽ مٿين ڪيڪ مٿي تي رکي سگهجي ٿو.
مٿين بيان ڪيل اصل ٿڌي نموني روايتي لنچ يا رات جي ماني (ٿئين خواهش به شامل آهي ) سان گڏ هئڻ ڪري، ۽ انهي سان گڏ توهان جي ببل ميز جو حصو . ۽ اهو نه وساريو ته جڏهن هڪ آرٽيڪل کي منظم ڪرڻ، توهان کي پنهنجي فطريتين کان وائن ڏي ۽ پوء، پهرين آزمائشي رستن جي علاوه، توهان پنهنجي خودمختار کاڌن سان گڏ ڪري سگهو ٿا جيڪو ضرور توهان ۽ توهان جي مهمان ٻنهي جي مهرباني ڪري.
Similar articles
Trending Now