هوائي پي: هڪ رشيد ۽ fillings جي آفيسرن کي

پهرين پيزا، جنهن جي وجود ۾ آيو، tortillas جي هڪ عاجز موهيندڙ، ٽماٽي جي چٽڻي ۽ زيتون جو تيل هو. اهو غريب جي لاء کاڌو هو، جنهن جي گلي تي کائڻ لاء آسان هو. تنهن هوندي به، جي وقت گذري، روايتون تبديل ڪيو آهي، ۽ اڄ جي پي - هر هڪ لاء هڪ مزيدار ڪهڙو، ڪاروبار، آمدني ۽ گاهه جي ملڪ جي قطع. toppings جي assortment به تمام ئي سالن کان ڏجن. شايد، اتي اهڙي ذائقي ۽ مجموعا ته هن من موهيندڙ ۾ ترجمو نه ڪيو ويو نه آهي. سڀ کان دلچسپ جي هڪ هڪ آهي هوائي پي رشيد جنھن جو اوھان کي هن مضمون مان معلوم ٿئي ويندي.

پيزا ارتقاء: ته "Margarita" کان هوائي لاء

جي پهرين transformation پي لاء toppings ، شاهي ميز تي پيا آهن جڏهن ته ان کي شامل ڪرڻ شروع ڪيو پنير "Mozzarella" راني Margherita جي خاص درخواست تي. ان جي شان ۾ آهي ۽ دنيا جي سڀ کان مشهور بڻائي مان هڪ نالو رکيو ويو. مستقبل ۾، من موهيندڙ تبديل ڪري ڇڏيو آهي، جو دنيا جي چوڌاري پکيڙڻ ۽ مختلف ملڪن کان قومي cuisines جي peculiarities کان سکيا. اوڏانهن استعمال جي stuffing تيار ڪرڻ، سامونڊي ۾ ڪٿي ڪٿي، مان ان کي ڀاڄيون، ۽ ٻين کي هڪ رشيد گوشت جي ڪيترن ئي قسمن ۾ ٿيل هڪ قسم شامل. ۽ هڪ هوائي پي جي وچ ۾ فرق ڇا آهي؟ هن رشيد ان جو سواد آهي، جنهن جي هڪ انناس آهي. اهو هن جو ڪاٿو لڳايو آهي، ۽ من موهيندڙ جو نالو ڏنو. ان ۾ ingredients جي ميلاپ ٿورو مختلف، پر تمام پتلي.

پيزا هڪ راز هوائي

هن من موهيندڙ تيار ڪري هميشه اهو ساڳيو نه آهي، پر سڀ کان مشهور اختيار - هڪ هوائي ڪڪڙ سان پي. سندس لاء رشيد آمريڪا ۾ گڏو گڏ ڪئناڊا، سويڊن ۽ آسٽريليا ۾ تمام مشهور آهي. رسيلا انناس مٺي ۽ ڳاڙهسرو ڪڪڙ ۽ گوشت perfectly ٿيل ۽ جي ھڪ ٻئي ذوق complement. ان جي تيار ٿيڻ، ۽ ٻين ingredients استعمال ڪري رهيا آهن، پر پهرئين شيء جي پهرين.

جتي پي ٿئي ٿو يا dough پچائڻ

اسين، ته آهي، جو فاروق سومرو سان شروع ٿيندو پي dough کان. هن ڪندا، توهان کي، گرم پاڻي (اڌ ڪپ) ۾ ٽوڙڻ لاء کنڊ جو هڪ ئي رقم سان سڪي خمير جي هڪ teaspoon جي ضرورت آهي. 10 منٽن لاء وجھندو، ايتري قدر جو فوم جي مٿاڇري نه ٿيندو. ان کان پوء، تون، جي dough knead ڪري سگهو ٿا لوڻ جي هڪ teaspoon جو ٽيون شامل، زيتون جو تيل جي هڪ عدد ۽ sifted اٽو جي 200 گرام. هاڻي جي dough اٿي بيٺا ۽ 30 منٽن لاء آرام ڪرڻ گهرجي. ۽ اسان stuffing سودا ڪندو.

اسان stuffing تي conjure

مختلف ملڪن ۾ (۽ اڃا به مختلف خاندانن) ۾ پنهنجي هوائي پي تيار آهي. رشيد ان تن کي ٿا جي ترجيحن تي منحصر ڪري وڏي ناهيون ڪري سگهو ٿا. greens ڪڪڙ fillet (جوش اچي ۽ پتلي slices ۾ پٽي)، pineapples، تازي يا canned (ننڍي slices ۾ sliced)، fungi (mushrooms يا ٻين، توهان جو مزو لاء)، ۽ پنير "Parmesan" ۽: اسان جي ڏنل ingredients کي ڀريندؤ. لاء استعمال ٿيندو.

آخري مرحلي: گڏ پي

جڏهن ته dough اچي چڪو آهي، اوهان کي هڪ پي ڊيپ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. هڪ پتلي لوڻ ڪيڪ ٻاهر ڪڍيو (ته جي لحاظ کان، اوھان کي سندس هٿن ڊگھو ڪري سگهي ٿو) ۽ سبزي تيل-گول (يا هڪ خاص سان هڪ greased بيڪري جي چادر تي پکڙيل پي لاء فارم). ٽماٽي پيسٽ جي بنياد Lubricates، ٻاهر ته ضرورت آهي،، ڪڪڙ ٽڪر ۽ انناس ٿا رکون chopped وليون ۽ لوڻ سان sprinkle. خفيف هٿ هيٺ اوطاق Stuffing. ان کان پوء عمدو chopped mushrooms شامل ۽ grated پنير سان sprinkle. 200 درجا کي هڪ preheated تنور ۾ بيڪري ڪر ۽ رنگ ۾ لاٿا ايتري قدر جو 20 منٽ جنگين. ڪڪڙ سان هوائي پي تيار آهي. ان جو مزو، گڏو گڏ هن جو سواد ۽ ظاهر، ڪنهن اپاهجپڻي ڇڏي نه ويندو.

ٻين اختيارن کي هوائي پي تيار

مٿي تجويز ڪيو ويو آهي ته مشهور وينجن جي سڀ کان وڌيڪ عام نسخو آهي. تنهن هوندي به، هن کي صرف هڪ نه هو. اڪثر انشا هوائي پي toppings ۾ ذرا مختلف تي راضي. ان ترڪيبون بدران bacon ڪڪڙ، جنهن انناس، پنير "Mozzarella" ۽ بصر سان گڏ ٿيل آهي شامل آهن. ڪڏهن ڪڏهن ان کي پچائڻ سوئر استعمال ۽ سيسم پوکون ۽ ٻين معمولي جزا شامل آهي. هر طور هن ڪري سگهي fantasizes. توهان پسند جو اختيار چونڊي، يا توهان جي پنهنجي ٺاھيندا آھن. پنهنجي کائڻ ڊي.