پنير biscuits - versatile سنڳر

پنير biscuits ڇاڪاڻ ته ان perfectly وسيلو، هڪ چانهه پارٽي، ۽ بيئر وانگر، هڪ versatile سنڳر آهي. تنهن ڪري، ان جي بلڪل مختلف تيار ڪرڻ ممڪن آهي. هتي ڪجهه وڏو ترڪيبون آهن.

هن من موهيندڙ جي تياري ۾ بنيادي قاعدو آهي ته توهان crunchy ۽ نرم وانگر پنير biscuits ٻڌائي ٿو. پهرين صورت ۾ ان کي چند ڪلاڪ لاء بيڪري جي چادر تي ڇڏي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. جيڪڏهن ڪو کي ايئر پنير biscuits "حاصل" هڪ خواهش آهي، ته پوء توهان ان کي فوري طور تي تنور مان وڃڻ کان پوء جي ضرورت آهي، هڪ lid سان هڪ ظرف ۾ ڦيرائڻ لاء. اهڙي صلاح هر رشيد جي اهڙي تشخصي جي تياري ۾ اثر انداز ٿي ويندي.

پنير biscuits "روايتي". اٽو، لوڻ جي اڌ هڪ ننڍي چمچا ۽ ڳاڙهي مرچ جي ساهتي جي هڪ گلاس ٿانو ۾ وجھندو. اڳيون، هڪ وڏو مدار جي آميزش ھڻي واڍي بورڊ، مکڻ (اڌ سٿ ۾) ۽ grated پنير جو ڪنهن جي هڪ گلاس جي ڄميل ٽڪر جي چوٽي تي رکيا. هن dough هاڻي کڻي حاصل ڪرڻ پٽي ڪرڻ شروع هجڻ ضروري آهي. جلدي ئي dough knead، ٿورو طالب المولي کيس جا بند ڪڍيو، ورق ۾ جڳائين. سيمي ختم پيداوار جي ريفريجيريٽر ۾ ٽيهه منٽ لاء ان تي وجهي پڪ ٿي ورندا نه هو. هن وقت کان پوء، ٿورو اٽو هڪ بورڊ سان sprinkle ۽ هڪ پرت ٻاهر ڪڍيو، جي ٿولهه نه گهٽ کان پنج millimeters هو. جي بيڪري جا اوسا جا اوسا ۽ ٿورو browned بيڪري جي لاء اٺن منٽن لاء (ٻه سئو پنجاهه درجا لاء) هڪ preheated تنور ۾ پنير biscuits ڪر.

ڪوڪيز "وليون سان پنير." هڪ ٿانو ۾، peanut مکڻ جي ٻن وڏي spoons ۽ اٽو، بيڪري پائوڊر جو اڌ هڪ ننڍو چمچو جي هڪ اڌ ساغر گڏيو. جيئن هڪ نفيس crumb حاصل ڪرڻ جي آميزش اهڙي حالت ۾ rubbed ڪيو وڃي. هاڻي ٿورو لوڻ، جي grated پنجاھ گرام شامل ڊچ پنير ۽ اطالوي وليون (thyme، تلسي، oregano) جو ذرو. وڌيڪ آسانيء سان هڪ آنا، برف جي پاڻيء جو هڪ وڏو spoonful پڙهائڻ. اسان جي dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي، پوء اهو ھيٺاھيون ٻاهر موٽيو، پر هڪ ئي وقت ۾ هن جي هٿن کي ڦاسي نه آهي. جي پرت ٿولهه کي ان جي رول هڪ کان وڌيڪ centimeter نه هو. ڪوڪيز بڻجي ڪرڻ جي molds جي مدد سان، انھن کي ورقن تي ڪر. جنگين پندرهن جي باري ۾ منٽ لڳن ٿا. هن جو مٿاڇرو sprinkle يا پوست پوکون ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

مٺي پنير biscuits. پاڻي جي سٺ گرام کنڊ جا ٻه وڏا spoons سان ملي. جي آميزش جو شربت ڪر، ان کي مين. هڪ سئو ۽ پنجاهه پنير جو ڪنهن به قسم جي گرام عمدو grate، جي شربت کي شامل. پياسي raisins ويهن گرام جيئن ڪر. sifted اٽو - ٻئي ٿانو ۾، مکڻ جي ٽي سؤ گرام، کنڊ جي هڪ سئو گرام ۽ چار مانجھي. ٻن عوام گڏيو، جي dough knead ۽ هڪ ڪلاڪ لاء fridge ۾ ان ڪر. هڪ پتلي سيون ٻاهر ڪڍيو، جي ٿولهه هڪ کان وڌيڪ centimeter، ماني شڪلين ۾ پٽي نه هو. پچائڻ ٻه سئو درجا تنور ڪرڻ جي preheated ۾ ڪو به اٺ کان وڌيڪ منٽ صلاح ڏني آهي.

پنير biscuits "bacon" هڪ تمام عطري ڏئي ٿو. ٿانو گڏيو ۾ اٽو، بيڪري پائوڊر جي اڌ سان مفت ۾، بيڪري جا سوڍا ۽ ٿورو لوڻ جي اڌ هڪ ننڍو چمچو جي ٻن ساغر. اسان کي تمام تڪڙو شروع مکڻ (اڌ سٿ) جي ڄميل cubes شامل. توهان هڪ ڪپ سان dough، ۽ سندس chop knead نه ٿا ڪري سگهو. اڳيون، grated جي هڪ سئو ۽ ستر گرام شامل cheddar پنير، عمدو chopped تريل bacon (هڪ سو گرام). اهو جتان گلاس عام classical yoghurt پڙهائڻ لاء ممڪن آهي. هن dough pliable ۽ لچڪدار ٿيڻ گهرجي. ان کان ٻاهر ڪڍيو تمام ٿلھي پرت نه آهي، ان کي وڍي ۽ هڪ greased بيڪري جي چادر تي ڪنهن به لحاظ کان ڪر. پچائڻ پندرهن منٽن کان گهٽ نه جي ضرورت آهي. تنور گرمي پد درجن ۾ ڪو به ٻن کان سؤ کان وڌيڪ هجڻ گهرجي.

جي بسم الله ڪجو!