کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
هڪ تصوير سان رشيد: multivarka ۾ لال currant سان ڪيڪ
ٻير سان Pies اونهاري ۾ خاص طور تي اهم آهن. تنهن ڪري، هر ميزبان جي هن خوبصورت دور ۾ پنهنجي پنهنجي پر ۾ آزمائشي ۽ سندن desserts decorate ڪري سگهو ٿا.
اڄ اسان کي ڪيئن لال currant سان هڪ ڪيڪ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ويندي. تون ته هڪ مختصر وقت ۾ ۽ گهٽ طاقت سان خرچ هڪ وڏي شيرين ته سڄي خاندان راضي ٿيندو جنگين ڪري سگهو ٿا ڏسندا.
multivarka ۾ لال currants سان چپل ڪيڪ
هن شيرين بلڪل ڪئنري ۽ مزيدار ڪڍي ڦري ويندا. گڏي currant ڪيڪ هڪ وڻندڙ acidity ۽ هڪ پيارو خوشبو حاصل ڪندو. پوء، ڇا شين اسان هن لذيذ شيرين لاء ضرورت آهي؟
- Currant - گلاس.
- وڏي آنا - 4 سيز.
- اٽو، اتم گريڊ - هڪ گلاس.
- کنڊ يا ريت مان کنڊ - گلاس.
- پائوڊر يا بيڪري پائوڊر بيڪري - 1.5 عدد ..
- نشاستي - 2.5 عدد ..
- کاري.
قدم سفارشون جي قدم
سڀني ڍڪيل ۾ ظرف قسم ۽ انهن جي کنڊ سان گڏيو هڪ ٿورو podsolite ۽ whisking (7 منٽ) شروع ٿي. جي آميزش پڪو فوم جي حالت تائين پهچي وڃي.
هڪ ڪاٺ جو چمچو سان آسانيء سان، جو اٽو ۽ بيڪري پائوڊر داخل. اسان آنا-کنڊ آميزش کي جتان ان کي ائين ڪرڻ لاء ڀلي ان جي consistency گم ٿي وئي آهي.
Currants ڌوء (سڄي ٻير چونڊڻ لاء ڪوشش) ۽ نشاستي ۾ ان جي جاء. چڱيء طرح جي ٻير ڪڍيو، ۽ پوء انھن کي dough ۾ داخل. آسانيء سان گڏيو ويهاري اسان جي مکيه ڪاٿو لڳايو کان بچڻ لاء.
"بيڪري" صورت ۾ multivarku موڙ. تيل سان هڪ ٿانو جا اوسا ۽ liberally semolina سان sprinkle. ، ته dough ۾ داخل هڪ lid سان ڪپڙا ۽ وقت مقرر - 40 منٽ.
پچائڻ کان پوء، parovareniya استعمال ڪرڻ جي ٿانو کان ڪيڪ هٽائي. شيرين مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. هاڻي توهان پنهنجي کائڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
لال currant "Swabian" سان لذيذ ڪيڪ
هن عطري شيرين هر راضي ٿيندا، سواء، خاص طور تي ننڍي ۽ تجربن palates کي عزت ۽ احترام سان. پوء لال currant سان هڪ ڪيڪ ٺاهڻ لاء، هيٺين شين خريد:
- redcurrants (ڄميل استعمال ڪري سگهو ٿا) - 600-700 ز؛
- اعلي گريڊ اٽو، sifted - 1.5 هلي؛.
- مکڻ - 125 ز؛
- کنڊ يا پڻي کنڊ - 220 ز؛
- بيڪري پائوڊر (disintegrant) - 1 عدد.؛.
- وڏي ڍڪيل - 3 سيز؛.
- نشاستي - 1 ايڇ آيل؛..
- لوڻ جي هڪ ساهتي.
تياري جو عمل
مکڻ نفيس crumb ۾ اٽو سان گڏجي chop. هڪ الڳ ظرف ۾ جي نتيجي ۾ آميزش پلٽيان. نه به کنڊ جي 100 ز، بيڪري پائوڊر جي اڌ teaspoon ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي داخل.
هن پروٽين جي yolks کان جدا. جي ريفريجيريٽر ۾ پهرين جاء تي. Yolks اٽو crumb ۾ داخل.
هٿ سان dough Knead. ان کي تڪڙو هڪ ٻوٽي ۾ گڏ هجڻ ضروري آهي. 20 منٽن لاء فرج ۾ dough لپيٽڻ ٿي ڪرندا فلم ۽ جاء تي ٺهيل آهي.
ان کان علاوه، پاڻي currants ڊوڙندو هيٺ چڱيء طرح rinse ۽ هڪ colander ۾ ان پلٽيان. ڪيترا ئي ڀيرا لکن. ته پوء، هڪ ٽوال ۾ ٻير رکي، ڀؤ سيال ڪرڻ لڳو.
جي فرج مان پروٽين ۽ مٽائڻ جو پڪو فوم جي هڪ رياست لاء کين whisk. ڌيان، جيئن پوء consistency، باقي کنڊ ۾ sprinkle، نشاستي، 1 tbsp خلاف ورزي ڪرڻ نه. آيل. اٽو ۽ بيڪري پائوڊر. وري اوھان جي currants شامل ڪري سگهو ٿا.
180 درجا کي Preheat تنور. سبزي تيل سان بيڪري موهيندڙ جا اوسا جي غلبي سان. Chilled جي ريفريجيريٽر کان dough هٽائي ۽ شڪل ۾ ان distribute. جي غلبي تي bumpers نه وساريو. هن کي ڀريندؤ جي مٿي تي ھڻي. ڪر تنور ۾ ڪيڪ 30 منٽن لاء. هيٺين 150 درجن جي گرمي پد کان اڳ 10 منٽن لاء. جي چانهه پارٽي کي proceeding کان اڳ، مين انت.
ريت ڪيڪ multivarka ۾ currants سان
هن delicacy به هڪ novice پچائڻ ڊيپ ڪري سگهي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن هٿ multivarka جيئن هڪ عجيب آلي آهي، بيڪري جو ڪو به خيال هو. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ توهان جي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:
- تيز وسا ڪريم - 50 ml؛
- margarine يا مکڻ - 10 ز؛
- پڻي کنڊ يا کنڊ - اڌ multistakana؛
- اعلي گريڊ اٽو (sifted) - 1،5 multistakana؛
- بيڪري جا سوڍا - اڌ teaspoon.
هن کي ڀريندؤ. لاء:
- لال currants - 1 multistakan؛
- صوف وڏي - 1 PC؛.
- تيز وسا ڪريم - 200 ml؛
- اٽو - 2.5 فن. آيل.
- وڏي آنا - 1 PC؛.
- کنڊ - 1 multistakan.
قدم ۾ لال currant سان ريت ڪيڪ پچائڻ
اٽو chop ڪپ سان Margarine نفيس crumbs بڻجي ڪرڻ لاء (ھڪ سادي grater تي مانجھي ڪري سگهي ٿو). وري جيستائين کنڊ ۽ وجھندو جي مخصوص رقم گھڙو جيسين ان جي تيل سان ملائي. ڳاڙهسرو ڪريم شامل ڪريو. اٽو، بيڪري جا سوڍا ۽ آسانيء سان پسايائين dough ۾ وجھندو. ورق سان لپيٽڻ ۽ fridge ۾ ان ڪر.
Currants، پاڻي ڊوڙندو هيٺ rinse ۽ پاڻيء جي گلاس کي هڪ colander ۾ ان کي ڇڏي ڏي. ان کان پوء هڪ ٽوال تي ٻير رکي. ايپل پيل، بنيادي ۽ ننڍي slices ۾ پٽي.
جي ريفريجيريٽر کان dough هٽائي ڇڏيو. "بيڪري" صورت ۾ multivarku موڙ. سبزي تيل سان ٿانو برش. Multivarki گنجائش تي dough Flatten. جي غلبي تي bumpers نه وساريو. مٿي، جي apples رکي، پوء currants. ڍڪيل ۽ کنڊ جي آميزش پلٽيان. هن وقت مقرر - 65 منٽ. جي سگنل کان پوء ۽ چيڪ readiness (هڪ toothpick يا هڪ ميچ سان) ڇڏين. جيڪڏهن ضروري آهي، 10-15 منٽن کان وڌيڪ جي لاء تيار ڪرڻ ڇڏي.
currants سان خمير پاي
هيء عجيب ۽ سادي رشيد، جو فائدو وٺي پڪ ٿي. گهر-ڪيون flavored ۽ گداز ڪيڪ جي تياري ڪرڻ کان پوء ڪوشش جي تمام گهڻو نه وٺندو. پوء، خريد هيٺين شين:
- هاء-گريڊ اٽو - هڪ جئر؛
- پڻي کنڊ - 100-110 ز؛
- سڪي خمير - آيل؛ 2 ايڇ.
- نرمل سبزي تيل - 100 ml؛
- ڌؤنري يا ڌؤنري - 200 ml؛
- لال currant - 1.5 ساغر؛
- نشاستي - 3 tbsp. آيل.
- لوڻ - هڪ ساهتي.
قدم جي پچائڻ شيرين قدم
لال currant سان خمير ڪيڪ، جنهن جي هيٺ پيش ڪجي ٿو هڪ تصوير، اهو تمام مزيدار ھوندو ته ڌونري کاتي ڳاڙهسرو کي وتندو آهي ٿي ويندي. ان کان پوء، کنڊ ۽ لوڻ جي 50 ز نرمل تيل کانئس شامل. وجھندو. جو اٽو Sift ۽ ان خمير ۾ شامل. هن سڪي جي آميزش مکڻ ۽ کنڊ سان ڌونري ۾ داخل. جي dough وجھندو. هڪ ٽوال کڻي ان جا پردا ۽ هڪ گرم جاء تي اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي. ڳاڙهو currants، rinse ۽ سيلاب. نشاستي ۾ ٻير ڪڍيو.
جي بيڪري موهيندڙ بيڪري پيپر ڪپڙا. جدا ٻه آزاداڻي طور حصن ۾ dough. وڏو شڪل ڪيڪ جو ۽ هڪ بيڪري جي چادر تي ان رکي. علامه صاحب جي مٿاڇري تي Razravnyayte. ٻير ۽ باقي کنڊ Sprinkle. امتحان پٽي شڪل جو هڪ lattice جي صورت ۾ ڀريندؤ جي مٿي تي رکون جو ٻيو حصو کان. جي رم جي آس پاس آھن. هڪ گرم جاء تي 30 منٽن لاء من موهيندڙ ڇڏي. ان کان علاوه، 180 درجا کي گرمي تنور. هڪ آنا ۽ افطار جي پروٽين کان زردي جدا. حقيقي شيرين سان آخري برش. مٿي تي ڳاڙهي currants سان ڪيڪ کي ساڙي نه آهي، پهريون ڀيرو 15 منٽ، ان وقت جنگين، ورق سان ڪپڙا. كل پچائڻ اوھان کي 35 منٽن جي ضرورت پوندي.
Similar articles
Trending Now