وچون اطالوي پي

پيزا - جي پسنديده اطالوي وينجن جي هڪ. سنڌ جي ٻين کان اطالوي پي جي وچ ۾ فرق جي باري ۾ ڳالهائي جڳائي. اطالوي پي - اها هڪ خاص جي من موهيندڙ، من موهيندڙ، جنهن اٽلي ۾ مسلسل هر عورت تيار آهي. اطالوي ريسٽورنٽ ماسڪو ۾ به مختلف آفيسرن ۾ هڪ پسنديده من موهيندڙ جو مزو مليو آهي.

هڪ پتلي - پي جي قديم روايت موجب پنير سان tortilla ۽ چري. سنڌ جي حقيقي اطالوي پي جي چري ٿي هجڻ ضروري آهي. چيائون ته 16th صديء جي آس پاس شامل ڪرڻ، هڪ ئي وقت تي شروع ٿيو ۽ من موهيندڙ جي نالي سان وٺي آيو. اطالوي پي ٻيو اهم مضمون ۾ ڪئي آهي: جي dough هڪ رولنگ پن، هڪ پاپ اپ سان ٻاهر ھٽايو آهي، تختئ. صرف هن طرح هڪ خاص مزو امتحان ۾.

هڪ ڪاٺ-ٻرندڙ چلهي، جتي وينجن کان وڌيڪ ٻن منٽن نه تيار آهن - هڪ Pompeian آتش دانن ۾ پڪل پراڻي پي ۾.

سنڌ جي مشهور پي Margherita ضروري وجهي mozzarella پنير ۽ چري. جڏهن ته پي ضروري تلسي استعمال ڪيو ويندو آهي. هر اطالوي ڪٽنب پي ۽ هر خاندان کي هڪ خاص پي رشيد رکي. اطالوي پي گوشت ۽ ڀاڄين کي شامل ڪري سگهجي ٿو. parmedzhano، pravolone، Gruyere، pekorrino: جي stuffing لاء پنير جي چئن قسمن وٺي. هڪ ڀيرو توهان کي هڪ حقيقي اطالوي پي جي ڪوشش ڪئي، ان کي هڪ دفعو ۽ سڀ زندگيء لاء پيار ويندس.

اٽلي جي مشهور chefs اوھان کي ايمانداري سان ٻڌايو ويندو آهي ته جيڪڏهن توهان هڪ حقيقي پي جنگين ڪرڻ چاهيو ٿا، مصنوعات ته ۾ ڀڙڪي رهيا آهن کي استعمال ڪرڻ آهي Apennines. Naples کان هن امان جي پي لاء اٽو. "00 Pizzeria» - ۽ ان جي طبقي جي چڱي طرح استعمال ڪري. هيء هڪ خاص کائڻ، جنهن تي حاصل ڪيو ويو آهي watermill ۽ ته ڪيترن ئي سئو سالن تائين، سنڌ جي Italians پي لاء استعمال ڪيو. هن رسوئيي جي dough جي آتش، ٽماٽي جي ڄٽڻي جي ورکا ۾ اٽلي ڪندو آھي. تنور dough ٻاهر کڻڻ کان اڳ mozzarella مکي ۽ زيتون جو تيل مکي. ۽ پکڙيل greens ۽ toppings بيڪري کان پوء.

هڪ href = "http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" ٽارگيٽ = "_ خالي"> بهترين اطالوي ريسٽورنٽ ماسڪو ۾ هميشه ميز گرم پي کي رهيو. اصل اطالوي پي جو مزو وٺڻ لاء به اها ئي واٽ. پوء هڪ نفيس، سرمي، مزيدار fillings، پي سان flavored کڻندا لڳندو. ۽ حيرت انگيز ھيٺاھيون مزيدار پنير ٻڪ.

جي پي toppings تي منحصر ڪري هڪ سنڳر، ۽ هڪ ٻيو موهيندڙ ۽ شيرين ٿي سگهي ٿو. حقيقت اها آهي ته پي پهريون ڀيرو چتائي تي پچاء جي باوجود، ان جي اچ وڃ لڳي، حقيقت ۾، سڀڪنھن شيء نه ڪافي سچو آھي. هڪ عجيب پچائڻ - اطالوي cuisine جو راز آهي ته اعلي معيار ingredients ۽ تازو، پر حقيقت اها آهي ته سنڌ جي سڀني Italians ۾ حقيقت ۾ نه رڳو ڪوڙا. پچائڻ کين ننڍپڻ کان سيکاريا.

ان کي پوريء طرح سمجهڻ لاء اٽلي موجود اطالوي پي جي چند slices نه چکيو ڪري ڇڏيو آهي ممڪن نه آهي.