ٻارن جي سوپ. ٻارن جي نامو: هن smallest لاء سوپ

ماڙيء تي اڙجي lament ته نوجوان ماء پيء ٿا، کڻي هڪ "عام" کاڌو کارايو ڪرڻ نه چاهيو ته جيئن ٻار لاغر ٿي ويو هو ۽ هن ريگوليشن جي ضرورت آهي cutlet هڪ گوشت broth تي maslitse ها سوپ ۾ تريل. هن ڪهاڻي توهان جي باري ۾ آهي، ته پوء اسان کي reassure کي جلد - توهان ان کي حق ڪري رهيا آهيو، توهان جي crumbs لاء جدا جدا قط تيار. مشهور عقيدو آهي، نوجوان ٻارن جي برخلاف انتهائي عام "بالغ" ميز تان طعام استعمال ڪرڻ جي اڻ وڻندڙ آهي. آنڊن crumbs آخر تائين قائم نه آهي - ان کي چئجي ڳري کائڻ سان منهن نه ٿا ڪري سگهو. نه پريشاني، ٻار جي پيٽ جي بيماري قطارون جي مشڪلاتون جو هڪ قسم هوندي. پر ان جي باوجود بيبي غذا هڪ مڪمل ۽ ڪارائتو پدارٿن سان رچيل هجڻ گهرجي. اسان توهان کي ٻارن لاء هڪ سادي ۽ تيار ڪرڻ لاء تڪڙا، مزيدار ۽ صحتمند خوراڪ جي آڇ. توهان جو ڌيان آهي سوپ ترڪيبون ڇهن مهينن کان ٻارن لاء.

پهرين سوپ کڻي جڏهن غذا ۾ هلايو؟

هن روسي cuisine پهرين سيال قط - جي غذا جي هڪ integral ۽ اهم اتحادي. شايد ئي اسان مان ڪنهن مائر ۽ grandmothers کان ٻڌو نه آهي ته "سوپ جي پيٽ لاء مفيد آهي." پوء خواه کڻي اهو اصل ۾ آهي - هڪ ڀٽو نڪتو ۽ بحث، ڇاڪاڻ ته ڪيترن ئي ملڪن ۾ ماڻهن کي تمام خال خال تي سڀ سوپ کائي نه ڪندا آھن، يا. ان کانسواء، ان جي پهرين وينجن "کي گرمائيندو" مزي موهيندڙ گهٽ nutrients رکي ۽ آهن، بلڪه،.

هڪ رستو يا ٻي، پر ٻارن لاء سوپ، ڪو به شڪ نه، اهم ۽ ضروري کاڌي. جڏهن توهان هڪ ڪوشش crumbs گرم سوپ ڏئي سگهي ٿو؟ ان سلسلي ۾ ماھر جي سفارش تي ھلي طور آهن:

1. پوء کڻي کي جوش اچي ڀاڄيون، 7-8 مهينا يعني سان ملاقات آهي ممڪن طور soups جي غذا ۾ داخل ڪرڻ. هن عمر ۾، پنهنجي ٻار جو پهريون سبزي وينجن آڇ ٿي سگهي ٿو. ڀاڄين جي varieties جي گهٽ رقم سان شروع ٿي، جتان جي رشيد ۾ نئين خاصيتون گڏي. پهرين مرحلي مناسب سبزي soups ۾. انهن آساني سان ئي نادان آنڊن طرف وڌي رهيا آهن. ان کان سواء، اهڙي پيداوار جي consistency، کڻي لاء محفوظ آهي ته جيئن ان کي ڪو ٽڪر ته چٿيو ڪري سگهجي ٿو چڪو آهي. پوء 10 مهينن سان، ان جي ابتڙ تي، پکا ڀاڄين جي ننڍي ٽڪر کڻي chew کي سکيو ڪري ڇڏي وڃي.
2. کير سوپ مڇي جي شين ٻارن ۽ محدود سان قط لاء، بيسڻ، ۽ ماھر سال ايتري قدر جو ٻار کي آڇي جي صلاح.
3. پر جي گوشت soups جي حوالي سان سڏي رايا. ڪجهه، ڏٻرن meats ۽ پروٽين ان ۾ شامل جو فائدو جي باري ۾ ڳالھايو، جڏهن ته ٻين کي دليل اهڙي خوراڪ هڪ ٻار لاء تمام ڳري آهي. ڪڪڙ، اوجاڳيل ويل، rabbit يا ترڪي: ڪنهن به صورت ۾ ان کي ٽيڪ meats چونڊي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
4. ٻارن جي سوپ لوڻ شامل ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي آهي. ڊاڪٽرن جي ٻار جي غذا ۾ لوڻ جي ضرورت جي باري ۾ بحث آهي. هن پسند ماء پيء لاء آهي.
5. Greens vitamins ۽ ٻين nutrients جي هڪ storehouse سمجهيو ويندو. پر جيئن ته هڪ پراڊڪٽ جي اولاد مان هڪ ۽ هڪ اڌ سال جيستائين آڇ ڪري سگهجي ٿو.

سبزي سوپ

ٻارن جي menus سبزي soups شامل آهن. انهن آساني سان digested آهن، بهتر intestinal motility مڱريو جي اعلي مواد جي ڪري. هن سوپ پچائڻ - ڪجھ به سادو ٿي سگهي ٿو. هن ڪندا، پهريون ڀيرو اوھان کي ڀاڄين جي هڪ قسم تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. عمر ۽ ننڍن ٻارن جي ترجيحون، گڏو گڏ هن موسم تي مدار رکندي، هن سوپ جي حصن ۾ شامل ڪري سگهون ٿا: آلو، تاراچند، cauliflower، broccoli، beets، اسڪواش يا ڪدو. مزو ڪرڻ لاء چونڊيندا. هڪ سال کان وڌيڪ پراڻا ٻارن کي هڪ من موهيندڙ ۾ لاء، توهان کي ڪنهن به داڻو يا نفيس noodles شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ کير سان ڀريو، chopped greens شامل.

ڪيئن ڊيپ ڪري؟

سڀ ڀاڄيون پيل ٿيل ۽ عمدو chop، پوء مٿانئس تتل پاڻيء مان هڪ نقطو ۾ رکي. ڪيائون جيسين پچائڻ. من موهيندڙ 8 مهينن لاء هڪ ٻار وٺي لاء مطلب هي آهي، ته پوء ان جي ڀاڄين جي broth سان گڏجي ڊيپ هڪ blender يا ڪو ڪانٽو سان ماش ۾ whipped ڪري سگهجي ٿو.

ڪريم سوپ

ٻارن سوپ ٻين پهريون ڪورس (جھڙو) بنت کان نرالو آهي. جڏهن ان جي تياري به اڪائونٽ ۾ ٻار جي عمر وٺڻ لاء اهم آهي. جي smallest مناسب سبزي سوپ لاء، هڪ سينيئر - دلچسپ ingredients جي هڪ قسم جي اضافي سان هڪ گوشت broth تي هڪ من موهيندڙ پيش ڪري سگهو ٿا.

رشيد

ڪيئن سوپ ڊيپ ڪرڻ جي ٻارن جي لاء:

1. آلو، تاراچند، ڪدو، توريو: جي puree سوپ تيار ڪرڻ ڀاڄيون تيار. مٿانئس تتل پاڻيء يا گوشت broth ۾ ٽچڪندو (پراڻن ٻارن لاء).
2. هڪ ٿانو الڳ الڳ (جنهن جي اسان کي اڃا به ضرورت آهي) ۾ سيال پلٽيان.
3. جي پکي ڀاڄيون رکي، ۽ توهان چاهيو ٿا ته، ۽ هڪ blender ۾ گوشت (ڪڪڙ، اوجاڳيل ويل، ترڪي). باقي ڀاڄيون کان ٿورو broth شامل ڪريو. ڇڏيندو ايتري قدر مات.
4. جي نتيجي ۾ سبزي puree جي saucepan ۾ واپس ڪر. کير جو مزو ۽ ٿورو ذرو ٽچڪندو کي شامل ڪريو.
5. اختياري، اوھان کي قبل از پکا crisps شامل (جيئن اهي سوپ نرمي) ۽ وليون سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

crumbs لاء ڪن

ٻارن جي سوپ جو هڪ مڇي broth ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. مڇي، ٻارن کي گهٽ-وسا، مثال طور، اهڙي hake، pike، پرچ طور ذات چونڊي ڪرڻ جي ضرورت آهي. يعني سوپ جي مکيه اتحادي صاف ڪرڻ ضروري تيار ڪرڻ - مڇي گهٽ گرمي ۾ ٿڌو پاڻي ۽ ٽچڪندو سان ڀريو ڪرڻ. تاراچند، بصر، greens: هڪ ئي broth جيئن جلد پاڻي آئٽم طور ۾، مصالحو، وڏي chunks ۾ chopped شامل. پکا مڇي ايتري قدر جو کنيو ۽ پچائڻ وڃڻ.

هڪ ڀيرو مڇي پکي آهي، جو broth اعلى. ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر باھ تي ان ڪر. جي diced آلو شامل ڪريو. اڳ ۾ ئي گاجرا، بصر ۽ وليون، whisk blender يا ڪو ڪانٽو چڱي طرح ياد کي جوش اچي. هڪ ڀيرو پکا آلو جي broth ۾ جي نتيجي ۾ puree شامل ۽ چڱيء طرح سڀ پيش گڏيو.

ٻارن جي نامو مڇي جي شين، اهي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو هڪ هفتي ڏنو وڃي، ته جيئن اهي صحتمند ۽ شوخ ترقي crumbs لاء ضروري ضروري nutrients آهن شامل ڪرڻ گهرجي.

meatballs سان سوپ

ٻارن سوپ meatball ڪيترن ئي ٻارن وانگر. Meatballs ڪڪڙ، بدڪ يا د ٿي سگهي ٿو. انهن جي تياري لاء توهان کي هڪ گوشت جنڊ ٻه ڀيرا چونڊيل meats ۾ پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي نتيجي ۾ mince ۾ هڪ را آنا (هڪ اڌ ۽ ٻئي اڌ سوپ ۾ سڌو سنئون شامل ٿيڻ جي ضرورت پوندي آهي) ۽ ٿورو اٽو شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. meatballs بڻجي. هن گوليان، بڻجي ۽ نه ڪرڻ رھجي وڃو ڪرڻ آسان ٿي وڃي ننڍو ٿي.

مٿانئس تتل پاڻيء ۾ اڌ جيستائين اوھان جي نتيجي ۾ meatballs ۽ ٽچڪندو ڇڏينس. ان کان علاوه ڀاڄيون تيار: پيل ۽ تاراچند، آلو، بيل مرچ پٽي. جي تتي broth شامل ڪريو. ٺيڪ noodles ۽ هڪ saucepan ۾ جاء. جلدي، ۾ ھڻي لاء ڪانٽو سان سوپ، ٻئي اڌ را آنا روانا ٿيا ته جمعي کان اڳ.

هن سوپ ۾، تون کير، grated پنير، greens، croutons شامل ڪري سگهو ٿا.

ٻارن قط لاء گهرجي

ٻارن قط لاء گهرجي - هڪ فن آهي ته تخيل جي ضرورت آهي. صحيح رهيو سوپ ٻارن جي همت لطف اندوز ٿيو، ۽ ان کي کائڻ لاء راضي ٿي ويو. ٻارن کي، مثال طور، ھلي طور تي سال جي سوپ decorate ڪري سگهو ٿا:

• ڊرائنگ جي whipped کير کنيو جو ڪيو ٿي سگھي ٿي؛
• stencils کاڌي سوپ جو استعمال chopped وليون، ڳاڙهسرو ڪريم، grated پنير جي تصويرن سان سجايو ڪري سگهجي ٿو؛
• ڀاڄيون يا پنير تارا، مثلثات ۽ ٻين شڪلين جي صورت ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو؛
• ربن، ويڪريون، شيل: بيسڻ هڪ غير معمولي شڪل چونڊي لاء ڀلو آھي.

ٻار لاء پچائڻ سوپ پوء ڏکيو نه آهي، پر ان جو روح، محبت ۽ تخيل سان عمل ڪهڙو ڪرڻ لاء اهم آهي. ٻارن لاء ترڪيبون soups پنهنجي تي پاڻ سان وٺي آيو ڪري سگهو ٿا، جي اڪائونٽ ۾ کڻڻ جي عمر peculiarities ۽ ٻار جي حيثيت رکي ٿو. اهو پهريون ڀيرو روزانو کائڻ جي ظاهر کي تبديل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. پر نئين جزا جتان رائج ڪيو وڃي، کڻي پيداوار تي رد عمل کي ڏسي. جي بسم الله ڪجو کڻي!