ٻار جي آلو سان آلو آلو، ملواڙ ۾ گوشت - ٻارن جي پسنديده کاڌا!

ملتان ۾ آلو پٿريلي کاڌو هميشه هميشه کان ڇڪيندو آهي، سوادج ۽ بلڪل مطمئن. ائين توهان جي ٻارن لاء هڪ رات جو ڊاهي سان آسان ٿي سگهي ٿو. اهو پڻ قابل ذڪر آهي ته اهو ڪنهن به قيمتي شين ۾ شامل ناهي ۽ بلڪل آساني سان تيار آهي.

معدني گوشت سان آلو آلو آتش: فوٽو ۽ قدم قدم قدم کڻڻ

ضروري اجزاء

• آلو تازو نوجوان - 4-5 وچولي ٽائر؛
• ٿانو ۽ ھڏا جي ذخيري جي ڀڃڻ - 400 g؛
• بلب وڏا تازا - 2 پي سي.
• سخت پنيس - 125 g؛
• ڳاڙهو وڏو ڪڪڙ - 4 پي سي.
• ڪڻڪ جو اٽو - 3 مڪمل وڏو چمچ؛
• ميونز فيٽي - 120 g؛
• ڳاڙھ ڪنمر 30٪ - 120 g؛
• نمڪ سمنڊ ۽ ٻين مصالحن جو مزو ۽ ذاتي اختياريء لاء.

گوشت پروسيسنگ جو عمل

گوشت جي گوشت سان گڏ آلو چرس سان گڏ هڪ ملرڙ ۾ تازيون تازيون گوشت وڌيون ويون آهن، گوشت جي پيداوار کي تازي ۽ خريد ڪرڻ لاء خريد ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. انهي لاء، اسان وائل جو گوشت وٺڻ جو فيصلو ڪيو. اهو سٺو طور تي ڌوئڻ گهرجي، سڀني قسمن رگن ۽ فلمن کان آزاد ڪيو وڃي ۽ پوء گوشت جي ڀڃڪڙي ۾ ڪڪر ٽڪر ڪيو وڃي. انهي کي ذائق جو ذائقو ڏيو، توھان کي به 1 جو جوز شامل ڪري سگھو ٿا، جنھن ۾ توھان اھا ڳالھھ ھڪڙي گروھ ۾ تبديل ڪرڻ چاھيو ٿا. ان کانپوء، ٻنهي حصن ۾ هڪ ڪنٽرول، انهي سان گڏ لوڻ ۽ مرچ

سبزي پروسيسنگ جي عمل

ذبح ٿيل گوشت سان گڏ آلوده آلو کااسروول صرف تازو شين جي استعمال جي ضرورت آهي. ان ڪري، توهان کي آلو وٺڻ جي ضرورت آهي، ان کي صاف طور تي صاف ڪريو، پٽي ۽ ٿلهي حلقن ۾ ڪٽي. باقي اجزاء باقي پروسيس تي عمل ڪيا وڃن ٿا، ڪٽي آلو ٿڌو پاڻي ۾ رکيل هوندو آهي ته اهو ڪارو نه ڪارو ۽ جزوي طور نشريه وڃائي ٿو.

ان سان گڏ، هڪ آلوواڙٽ ۾ گوشت جي گوشت سان گڏ آلو کاسررو تازو پیاز جي استعمال لاء مهيا ڪندو آهي. ان کي صاف ۽ ڪٽ ڪيو وڃي. بلب اڳ ڀريل ٿي سگهي ٿو، پر کاڌ خوراڪ جا وڌيڪ خوشگوار ٿي سگهندو، جيڪڏهن سبزي استعمال ڪبو آهي.

مڪمل عمل

کيسرسرول جي ڀڻائڻ لاء، هتان کي هڻڻ، ڳاڙيندڙ ڪڻڪ، مينيوز، اٽو، سخت پنيج، سمنڊ جي کاري لوڻ ۽ ٻين مصالحن کي گڏ ڪرڻ لازمي آهي. سڀني پروڪڪٽس هڪ ڪانٽو يا ٻيٽ سان ڀريل هجي.

هڪ ڍڪ ٺاهيندي

جڏهن ڪيسين جي سڀني مادي اجزاء تيار آهن، توهان کي محفوظ طور تي ٺهڻ سان اڳتي وڌائي سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، آلي جو ٿانو پوکيو هوندو آهي ۽ پوء هڪ کاڌا آلو ۽ سڀني پوڻ جو اڌ رکجن. انهن کي ٿوري نموني هجڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، ۽ پوء 5-6 وڏا چمڪندڙ بانسر کڻندا. ڀاڄيون تي اڳيان هڪ خوشبوء منٽ رکيل هجڻ گهرجي، جنهن ۾ مستقبل ۾ کڏ آلو جي سيڪنڊ کي ڪپڙي ڪرڻو پوندو. انهي کانپوء، سڄو پکا باقي باقي بي بنياد ڀريو وڃي.

گرمي علاج

معدني گوشت سان گڏ آلو آلو، هڪ گھڻائيٽ ۾ 60-70 منٽن تائين بيڪ طريقن ۾ پکايا ويندا آهن. برتن جي گرمي علاج کان پوء حرارتي حرڪت وارو پروگرام سان ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ اضافي جي واڌ ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. پوء وري ماني کائڻ جي ماني کائڻ واري سازي مان حاصل ڪيو وڃي.